嘉赫妈

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- D  e" I0 K1 e* N3 l; B: ?% @虽说油炸的食品不健康~但是总抵不过美味的诱惑~
0 {& v* a# X4 ?与其外面解馋实在不如自己动手~
9 o8 v" l1 @. d/ J* M& F以前一直不敢做油炸的东西~在电视上学着做了一款鸡腿~觉得不错~0 k% ]  g/ ~+ ~
还是尝试着做了~还不错~一起学学吧！0 o$ M" X+ i4 y

! `% f7 ^/ S8 @6 X9 `食材：& t& X1 v4 B! a5 T0 d
鸡翅根~（小鸡腿）
. K& Y# W/ q" F! F) \# r/ k4 q4 g鸡蛋~面包糠
/ y) K1 A2 B# K$ \6 f2 U, z1 y/ U调料：盐~酱油~鸡汁（鸡精）+ T- K# P) W/ A
鸡腿洗干净~控水& W7 b7 p1 ?9 ?+ s0 n5 B! n+ S* I/ G
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处理鸡腿  w- ^" M8 u, y- v9 W0 D
沿鸡腿根部？反正小头转圈切断！
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然后用刀刮把肉刮到一头~翻过了~
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# Q# e. P' e8 _$ j& ?加调料腌制! A2 o1 {& R$ f/ j& V7 |

- b% a* p, L0 X2 @这样处理不用腌很久~20分钟就够了~可以放点奥尔良鸡翅腌料~我没买到~. U' D% a; ~  f: b/ A
接下来就是裹蛋液~沾面包糠
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7 O+ ^' ~( V% J3 H还炸了几个虾仁儿  V5 @5 X! F5 k* s  w

/ H- A0 Q3 n. v$ x+ Y( C* J4 W一定要小火~慢慢炸% L. j4 T2 |/ A% O" z# {
: C0 s5 p4 v, V# B3 }; ?8 r
完成~: T3 p3 A, W+ z. N% S
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虾仁儿应该裹点淀粉~面包糠没沾上~7 A& Z& ?' a9 L6 ?5 Y- Q
鸡腿味道不错吃起来方便~也更入味！
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译远宝妈

这个好学  那天做尝尝

爱笑的小精灵

回复 嘉赫妈 的帖子
( v; t% X% {8 _+ H$ d- O
" t  j2 L/ }) U* u, ~7 V; `看着很不错哦，小盆友也爱吃，哪天也学着试下，还没试过油炸的东西

淘淘之妈咪

这个我要学
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米米鱼儿飞

巧妈

嘉赫妈

回复 嘉赫妈 的帖子# v; ~  \$ o% o" v0 |$ g

. U, u+ d+ Y6 W/ V) ]3 Y: V* n7 x看着很不错哦，小盆友也爱吃，哪天也学着试下，还没试过油炸的东西 ...

我也第一次做油炸的~只要小心一点不难的！

爱笑的小精灵

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/ w: @0 v0 I/ J6 p, b3 E' R+ ]
' _# a; c% P2 i4 g% w! e/ V4 G4 G嗯，看着好像不是很复杂呢，要做，况且自己做的更卫生健康些的呢

果飞

你这跟啸啸妈婆婆的虾球有一拼呀，不错

嘉赫妈

你这跟啸啸妈婆婆的虾球有一拼呀，不错

就是啸啸他奶奶呗~哈哈~看的我这个晕啊~

fjonlyone

做得真不错！我现在炸东西很欠缺，呵呵，很少做炸的东西！

果飞

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哈哈，是啊，还是说奶奶比较直接

淘淘之妈咪

面包糠是啥

檐上雨儿

看着很不错哦 自己做的干净又卫生 比从外面买放心多了

嘉赫妈

这个我要学) ^: ]% j, q" H4 u
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挺简单~学学露一手~

睿轩妈妈1

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/ ~% u# F* R/ M) i; Y9 r看起来就好吃，改天也试试

精灵鼠

学习了，这个我家宝宝肯定爱吃~~~~~~~~~

嘉赫妈

面包糠是啥

超市有卖的~就是做炸鸡翅外面裹的那层~

乡关何处

家里有了空气炸锅，这想什么时候吃油炸虾就什么时候吃，想吃几层酥脆的就吃几层酥脆得，酥脆感还可以自己调整，而且用油量真心的少哦，一茶匙的油，就可以将成品虾做到酥脆可口。。。。地址 http://t.cn/R7PW9cn
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空气炸锅炸了奥尔良烤翅，180度15分钟，不仅不用油，还炸出许多翅中的油，健康放心。。。
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# j8 ~2 i% I8 s& E还炸了薯条，看起来很正宗吧。。。3分钟就成了……
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