嘉赫妈

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虽说油炸的食品不健康~但是总抵不过美味的诱惑~
/ i4 }" t( I! J3 y' X, c与其外面解馋实在不如自己动手~
* V1 a' B8 r3 G6 E( A以前一直不敢做油炸的东西~在电视上学着做了一款鸡腿~觉得不错~
& c' F& N9 }' z) p还是尝试着做了~还不错~一起学学吧！. e# P2 D! `5 H& w: {4 k+ W" T

, Q* ^& S9 H7 Q! d8 z食材：! T' i( t- W1 |; w
鸡翅根~（小鸡腿）
6 X0 q) h; T* J' Z- r+ V鸡蛋~面包糠2 I0 E1 a+ u2 b4 O7 b
调料：盐~酱油~鸡汁（鸡精）
( q: d; p, h5 Y% r8 |6 x鸡腿洗干净~控水
8 N4 I! _3 f. f9 t( a4 k- o- y- e% I0 i% z" u# u; g# ]) j! x) Y
处理鸡腿
% C, G8 [3 i4 d% v/ s沿鸡腿根部？反正小头转圈切断！/ g1 s% U& S8 w: F6 M5 D
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然后用刀刮把肉刮到一头~翻过了~
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加调料腌制
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这样处理不用腌很久~20分钟就够了~可以放点奥尔良鸡翅腌料~我没买到~
# V: Y) @# F1 a- q. e) F接下来就是裹蛋液~沾面包糠5 c% r0 i4 k- m  ^

; L4 T. u8 B; w7 M' j! O. z$ b, L4 }' R, e+ A+ K/ q8 ?3 y
还炸了几个虾仁儿* ^6 J  N+ m0 `" w

, @* U/ |7 E0 `" W! i! I9 Q1 {& k一定要小火~慢慢炸) f) ~+ t6 w2 `

0 ?# X/ A+ u' m+ v完成~" z2 V1 P0 i3 Q' M0 Y1 z1 R- e
' |7 f9 |# P. T' _: b$ Q) Q
虾仁儿应该裹点淀粉~面包糠没沾上~
7 x6 }6 a* |1 e, M+ @4 \% ]鸡腿味道不错吃起来方便~也更入味！7 L# F, `7 A6 P4 d4 j" }
8 u* u. u. D0 L7 R3 }% I) Y

译远宝妈

这个好学  那天做尝尝

爱笑的小精灵

回复 嘉赫妈 的帖子1 [( ~5 I( I* Y  ?* j+ N" R

+ p3 p- H: M$ C8 n3 y. K) }/ N9 s9 d看着很不错哦，小盆友也爱吃，哪天也学着试下，还没试过油炸的东西

淘淘之妈咪

这个我要学6 c3 e# @& K: R; q" V$ I3 j0 O

2 X& M3 H) v, P1 U: Oo

米米鱼儿飞

巧妈

嘉赫妈

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: P* P/ C' c+ Q% g4 t4 p7 {/ ]  x' c  k4 ^# }. G6 v, p
看着很不错哦，小盆友也爱吃，哪天也学着试下，还没试过油炸的东西 ...

我也第一次做油炸的~只要小心一点不难的！

爱笑的小精灵

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6 m) Z1 s0 ~: h' q6 Z. w6 F7 U) \- p( v" }' H  z6 [5 j
嗯，看着好像不是很复杂呢，要做，况且自己做的更卫生健康些的呢

果飞

你这跟啸啸妈婆婆的虾球有一拼呀，不错

嘉赫妈

你这跟啸啸妈婆婆的虾球有一拼呀，不错

就是啸啸他奶奶呗~哈哈~看的我这个晕啊~

fjonlyone

做得真不错！我现在炸东西很欠缺，呵呵，很少做炸的东西！

果飞

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0 S/ I' I# Y) `  ^' u+ }7 u
' ^# F2 V7 z$ r) G5 J  ?4 W' g哈哈，是啊，还是说奶奶比较直接

淘淘之妈咪

面包糠是啥

檐上雨儿

看着很不错哦 自己做的干净又卫生 比从外面买放心多了

嘉赫妈

这个我要学
& u& e  S/ l) M0 q6 q$ P) |( Z# Q$ E. N) }* U; Z" m
o

挺简单~学学露一手~

睿轩妈妈1

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) ~: h/ {9 a7 R; Z
# a8 I0 o( i' Q; {* s8 Z看起来就好吃，改天也试试

精灵鼠

学习了，这个我家宝宝肯定爱吃~~~~~~~~~

嘉赫妈

面包糠是啥

超市有卖的~就是做炸鸡翅外面裹的那层~

乡关何处

家里有了空气炸锅，这想什么时候吃油炸虾就什么时候吃，想吃几层酥脆的就吃几层酥脆得，酥脆感还可以自己调整，而且用油量真心的少哦，一茶匙的油，就可以将成品虾做到酥脆可口。。。。地址 http://t.cn/R7PW9cn8 I+ Y4 X: V- ^' k0 ^" z$ p6 H! t

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空气炸锅炸了奥尔良烤翅，180度15分钟，不仅不用油，还炸出许多翅中的油，健康放心。。。
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还炸了薯条，看起来很正宗吧。。。3分钟就成了……
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