嘉赫妈

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" G9 C9 j' I& T) ?  i+ r5 f虽说油炸的食品不健康~但是总抵不过美味的诱惑~
# a# |  R" @+ z. u/ [与其外面解馋实在不如自己动手~
% `. |7 x! k) l5 n: u8 i  J9 F' r以前一直不敢做油炸的东西~在电视上学着做了一款鸡腿~觉得不错~
# x/ N& y+ j4 l4 S' k还是尝试着做了~还不错~一起学学吧！! ]0 ^* L+ t1 `$ c' b

& S; D' l8 ?/ j. _/ ]7 M0 E食材：  L, {8 j: ~; Z' {' ^0 V0 f6 k
鸡翅根~（小鸡腿）
5 @. H3 u; l* D# t鸡蛋~面包糠
4 l) |6 D, n9 |& ~, S! \+ v/ G+ Q$ ^调料：盐~酱油~鸡汁（鸡精）
; _7 n* V% Z6 }) R! `$ v/ y5 x: i0 W9 u鸡腿洗干净~控水) l+ i6 B5 S0 L* z, g

. s; K, ~7 o6 K( n" ]5 a处理鸡腿
! t+ L9 D# _8 i* X% S# s沿鸡腿根部？反正小头转圈切断！% U, P5 s6 ?: W

) r  {% ?3 b& k2 G* O然后用刀刮把肉刮到一头~翻过了~9 N4 R, i0 D! w3 n
8 G; ^2 {' _* b% j2 x5 G
4 {9 {% M5 V# D* a9 I( r
4 p* L( s2 C3 o9 A$ d2 T* [
加调料腌制3 |1 x  F; f# I2 b/ g: r* b
1 ~; D1 c. f" J4 i7 b
这样处理不用腌很久~20分钟就够了~可以放点奥尔良鸡翅腌料~我没买到~! P% P" C( `5 h) |4 K
接下来就是裹蛋液~沾面包糠
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/ ]7 l' x9 b1 V3 ?5 g! x还炸了几个虾仁儿
4 @  `4 y2 |; O- i) ~& i4 i! g
4 D3 t  G' b! A1 B" k) K一定要小火~慢慢炸! L+ g- g" [% [8 T( d
3 `! I* d! E$ i/ s
完成~
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: K3 `3 ?# ^/ ^+ s+ N虾仁儿应该裹点淀粉~面包糠没沾上~- {) \1 \; I1 S' _# z
鸡腿味道不错吃起来方便~也更入味！! a. d8 l0 S0 a1 f! X& P) f

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译远宝妈

这个好学  那天做尝尝

爱笑的小精灵

回复 嘉赫妈 的帖子' ~5 Q0 \6 g% _% ^/ s
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看着很不错哦，小盆友也爱吃，哪天也学着试下，还没试过油炸的东西

淘淘之妈咪

这个我要学- f; P! s+ c/ }% @
) u4 a  F' n7 [
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米米鱼儿飞

巧妈

嘉赫妈

回复 嘉赫妈 的帖子) Z6 J1 j# O: D6 s6 z; j/ r
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看着很不错哦，小盆友也爱吃，哪天也学着试下，还没试过油炸的东西 ...

我也第一次做油炸的~只要小心一点不难的！

爱笑的小精灵

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嗯，看着好像不是很复杂呢，要做，况且自己做的更卫生健康些的呢

果飞

你这跟啸啸妈婆婆的虾球有一拼呀，不错

嘉赫妈

你这跟啸啸妈婆婆的虾球有一拼呀，不错

就是啸啸他奶奶呗~哈哈~看的我这个晕啊~

fjonlyone

做得真不错！我现在炸东西很欠缺，呵呵，很少做炸的东西！

果飞

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1 C! n8 S4 O5 H* d8 H6 B哈哈，是啊，还是说奶奶比较直接

淘淘之妈咪

面包糠是啥

檐上雨儿

看着很不错哦 自己做的干净又卫生 比从外面买放心多了

嘉赫妈

这个我要学1 m6 \0 E* M( J! F) B. B+ w, f
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挺简单~学学露一手~

睿轩妈妈1

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看起来就好吃，改天也试试

精灵鼠

学习了，这个我家宝宝肯定爱吃~~~~~~~~~

嘉赫妈

面包糠是啥

超市有卖的~就是做炸鸡翅外面裹的那层~

乡关何处

家里有了空气炸锅，这想什么时候吃油炸虾就什么时候吃，想吃几层酥脆的就吃几层酥脆得，酥脆感还可以自己调整，而且用油量真心的少哦，一茶匙的油，就可以将成品虾做到酥脆可口。。。。地址 http://t.cn/R7PW9cn
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* C7 h3 v5 k2 z! [9 C. E空气炸锅炸了奥尔良烤翅，180度15分钟，不仅不用油，还炸出许多翅中的油，健康放心。。。
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& d2 b) N0 L* P$ i还炸了薯条，看起来很正宗吧。。。3分钟就成了……
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