嘉赫妈

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虽说油炸的食品不健康~但是总抵不过美味的诱惑~
# q6 T9 U# q: G+ B与其外面解馋实在不如自己动手~% O+ ?% {5 a+ L3 P0 x
以前一直不敢做油炸的东西~在电视上学着做了一款鸡腿~觉得不错~
  B7 b, C2 {! `还是尝试着做了~还不错~一起学学吧！
# d  t% A9 z) a; K5 F- u/ i4 ~1 J3 q5 R; p% \8 f
食材：
% P& }+ Z1 j) d# I/ G9 @5 E鸡翅根~（小鸡腿）+ }' i2 X2 D8 q6 V! r
鸡蛋~面包糠
, E: [% _7 {7 l( C调料：盐~酱油~鸡汁（鸡精）- a2 ~3 P8 _: C! w3 q# D2 L% Z# L
鸡腿洗干净~控水5 o: ^7 S4 m4 G2 P  _" f3 a) Z
/ i/ M+ b7 u/ W; b4 I2 ~1 H( M) U
处理鸡腿
- k  N- F6 ?) E& T& \沿鸡腿根部？反正小头转圈切断！; m" q+ W, J8 i# B3 k
: M4 }) H3 m% L4 {3 Z  w
然后用刀刮把肉刮到一头~翻过了~0 A( H: F% w( R4 e3 @3 z
% a0 w/ g, X- D  @0 K/ F- {# I

/ c# N8 Q# Q. T; x+ Y/ N  c* e
, k+ W/ W, c& w1 f$ r: G加调料腌制1 N6 L/ ?1 a1 v2 j

) S# |6 Z( V4 Z9 x3 a( Z这样处理不用腌很久~20分钟就够了~可以放点奥尔良鸡翅腌料~我没买到~8 P- K% Z% d/ W) t
接下来就是裹蛋液~沾面包糠; ?5 V6 {  x& `; p# G

: ]3 ]& y2 V2 d/ x: A$ I! g
  e1 a" k6 B( B还炸了几个虾仁儿; L9 o2 u4 L- A9 x+ f9 G0 |. a
. \/ `0 V/ t$ v( E3 c
一定要小火~慢慢炸: @: u- f9 X' g+ k. J

3 G( Q2 U/ T9 M+ ~完成~
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0 n5 |" J5 D3 N0 m1 T- x& \虾仁儿应该裹点淀粉~面包糠没沾上~
$ `. ?* R) t" J9 x鸡腿味道不错吃起来方便~也更入味！  B' Z% H% u! S# Y; I8 [. E/ B
; ^0 J1 i: o, I

译远宝妈

这个好学  那天做尝尝

爱笑的小精灵

回复 嘉赫妈 的帖子
: `. K$ N* G2 m
8 }$ q& ?, k% u- f" Y# _( \看着很不错哦，小盆友也爱吃，哪天也学着试下，还没试过油炸的东西

淘淘之妈咪

这个我要学
  h! x: C: u" k4 c5 u" N; g7 k" c9 F2 {4 i/ F8 j6 _
o

米米鱼儿飞

巧妈

嘉赫妈

回复 嘉赫妈 的帖子6 K0 f9 @, F* v
7 t7 C* c2 `8 C& B* ~: V' T; n5 S
看着很不错哦，小盆友也爱吃，哪天也学着试下，还没试过油炸的东西 ...

我也第一次做油炸的~只要小心一点不难的！

爱笑的小精灵

回复 嘉赫妈 的帖子$ x% W& R8 w& i8 F0 e; h  l  ]

: B6 n0 ^& Y: K4 [7 D嗯，看着好像不是很复杂呢，要做，况且自己做的更卫生健康些的呢

果飞

你这跟啸啸妈婆婆的虾球有一拼呀，不错

嘉赫妈

你这跟啸啸妈婆婆的虾球有一拼呀，不错

就是啸啸他奶奶呗~哈哈~看的我这个晕啊~

fjonlyone

做得真不错！我现在炸东西很欠缺，呵呵，很少做炸的东西！

果飞

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: ?9 b, L: ]' S/ A4 r
% ~: e' U) @7 ~9 y! E哈哈，是啊，还是说奶奶比较直接

淘淘之妈咪

面包糠是啥

檐上雨儿

看着很不错哦 自己做的干净又卫生 比从外面买放心多了

嘉赫妈

这个我要学6 ^5 r5 a8 F0 C! ]0 ~7 G0 i' H' r& p

$ R7 ^1 L. l4 t. b7 u; m  K! i, u' |o

挺简单~学学露一手~

睿轩妈妈1

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! e: X6 G) R- w* Y  Y, f( s) d+ i/ [' r, z5 C! h
看起来就好吃，改天也试试

精灵鼠

学习了，这个我家宝宝肯定爱吃~~~~~~~~~

嘉赫妈

面包糠是啥

超市有卖的~就是做炸鸡翅外面裹的那层~

乡关何处

家里有了空气炸锅，这想什么时候吃油炸虾就什么时候吃，想吃几层酥脆的就吃几层酥脆得，酥脆感还可以自己调整，而且用油量真心的少哦，一茶匙的油，就可以将成品虾做到酥脆可口。。。。地址 http://t.cn/R7PW9cn# V( H2 q* y; V& t

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  D0 N2 \* Q' T+ J% o+ Y, y空气炸锅炸了奥尔良烤翅，180度15分钟，不仅不用油，还炸出许多翅中的油，健康放心。。。( R; @( {5 p; l* j# X3 K! i! o
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还炸了薯条，看起来很正宗吧。。。3分钟就成了……( R; O# P: _6 ~  k& H$ V2 x

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