嘉赫妈

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5 n' Q, B9 H9 k( Y) n& y1 R虽说油炸的食品不健康~但是总抵不过美味的诱惑~, a( r8 c0 Q4 {5 |5 ]: r
与其外面解馋实在不如自己动手~; o, U2 E5 a1 ?( J, [% K0 o/ u1 f- d# ~
以前一直不敢做油炸的东西~在电视上学着做了一款鸡腿~觉得不错~, q7 w7 _& y( A  c0 x
还是尝试着做了~还不错~一起学学吧！
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1 N" p6 {5 A' x4 B1 V# _食材：; V: J) _3 l. e# b
鸡翅根~（小鸡腿）! |, e; z  ?# @' F( y1 P( S' N
鸡蛋~面包糠
+ O, a; G. f7 Z( E6 r8 B调料：盐~酱油~鸡汁（鸡精）5 n7 D( Q; V3 a. z* Z6 }
鸡腿洗干净~控水: I' j/ V7 {: ?+ ^3 l/ J

  ^0 w" Q  \2 I% C' D处理鸡腿
) D- D0 _0 s3 g沿鸡腿根部？反正小头转圈切断！( ?; S2 W8 l9 m% T1 J! i

" K9 c; W# h" D/ U然后用刀刮把肉刮到一头~翻过了~
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; C: ^  u. e" }, a5 e

5 [" H3 i8 [1 o5 y. R9 ~4 [# ?加调料腌制
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1 U3 I7 n7 D7 t% t8 @这样处理不用腌很久~20分钟就够了~可以放点奥尔良鸡翅腌料~我没买到~8 m/ q9 N( M' |+ s; @
接下来就是裹蛋液~沾面包糠
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& E/ b: x3 L' R; V' a$ J5 M, x" ^
1 }; R4 B* Z  ^0 J还炸了几个虾仁儿
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一定要小火~慢慢炸
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完成~+ F# p$ h) h6 _2 H  b
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虾仁儿应该裹点淀粉~面包糠没沾上~
5 C5 t; e+ P, [鸡腿味道不错吃起来方便~也更入味！
1 b( h  Z. I* @' z
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译远宝妈

这个好学  那天做尝尝

爱笑的小精灵

回复 嘉赫妈 的帖子8 `$ C+ r! p' u+ i

- ^/ }% V/ B! u) T看着很不错哦，小盆友也爱吃，哪天也学着试下，还没试过油炸的东西

淘淘之妈咪

这个我要学# S1 X6 k2 a, z  y" ^$ z

) y$ S0 D5 Q* A. W  x/ T  H( go

米米鱼儿飞

巧妈

嘉赫妈

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' {$ n0 ~6 N" y- L看着很不错哦，小盆友也爱吃，哪天也学着试下，还没试过油炸的东西 ...

我也第一次做油炸的~只要小心一点不难的！

爱笑的小精灵

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8 ?; r% z& X6 ^6 J* g! @
0 [  ~1 e, M" Y3 i8 }嗯，看着好像不是很复杂呢，要做，况且自己做的更卫生健康些的呢

果飞

你这跟啸啸妈婆婆的虾球有一拼呀，不错

嘉赫妈

你这跟啸啸妈婆婆的虾球有一拼呀，不错

就是啸啸他奶奶呗~哈哈~看的我这个晕啊~

fjonlyone

做得真不错！我现在炸东西很欠缺，呵呵，很少做炸的东西！

果飞

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哈哈，是啊，还是说奶奶比较直接

淘淘之妈咪

面包糠是啥

檐上雨儿

看着很不错哦 自己做的干净又卫生 比从外面买放心多了

嘉赫妈

这个我要学, o9 _- W' K+ O9 B7 n
1 i. }9 w  n5 Q# J0 _
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挺简单~学学露一手~

睿轩妈妈1

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* R7 u2 d2 W/ v' R看起来就好吃，改天也试试

精灵鼠

学习了，这个我家宝宝肯定爱吃~~~~~~~~~

嘉赫妈

面包糠是啥

超市有卖的~就是做炸鸡翅外面裹的那层~

乡关何处

家里有了空气炸锅，这想什么时候吃油炸虾就什么时候吃，想吃几层酥脆的就吃几层酥脆得，酥脆感还可以自己调整，而且用油量真心的少哦，一茶匙的油，就可以将成品虾做到酥脆可口。。。。地址 http://t.cn/R7PW9cn- X. F- h4 t) h) M

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空气炸锅炸了奥尔良烤翅，180度15分钟，不仅不用油，还炸出许多翅中的油，健康放心。。。( B' M% p9 y2 g* Z8 B$ }6 l
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还炸了薯条，看起来很正宗吧。。。3分钟就成了……2 G" y* F% `' t6 K1 h& N. A3 b! v6 l
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