嘉赫妈

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虽说油炸的食品不健康~但是总抵不过美味的诱惑~; n5 f2 S9 v" w6 O, ~
与其外面解馋实在不如自己动手~
/ y) u. j8 Z( S. x3 {1 z以前一直不敢做油炸的东西~在电视上学着做了一款鸡腿~觉得不错~8 n. M7 l5 y5 k5 u" J* g8 [
还是尝试着做了~还不错~一起学学吧！
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食材：* z6 Y1 S+ {8 w( p9 q
鸡翅根~（小鸡腿）4 x; Q0 O+ ?. P6 ~- ^0 L6 }
鸡蛋~面包糠
" u  J. U/ M7 Z调料：盐~酱油~鸡汁（鸡精）
7 y' u: r3 p& F+ Y9 n$ H% H. J6 F鸡腿洗干净~控水
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处理鸡腿
( k$ C0 p9 F/ g. d( U' |: ?沿鸡腿根部？反正小头转圈切断！) i# k6 N6 C) [2 {

/ j- F( C, N) e1 h然后用刀刮把肉刮到一头~翻过了~  i" o/ k" w( r7 I: b
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加调料腌制4 E/ Y" S- s( p3 S
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这样处理不用腌很久~20分钟就够了~可以放点奥尔良鸡翅腌料~我没买到~6 y" ~1 z0 R5 G! w! a4 I
接下来就是裹蛋液~沾面包糠* C% m6 i5 d% e  u" L6 l* R
1 g* b5 x9 h: `7 Y2 {8 ^$ n

( R! k* }8 F$ }: x7 P" m还炸了几个虾仁儿' \# V2 @3 G$ R. f4 V. d9 ~

0 n: G: P  P% Y/ c一定要小火~慢慢炸
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# t, U7 j. c9 l: o2 z, u! R完成~" J- D+ g  w2 I$ K' s

* n9 E$ Y3 L5 F- W* u9 t. t9 D: O. g% g虾仁儿应该裹点淀粉~面包糠没沾上~  R" n& n/ k) i( a5 z" I
鸡腿味道不错吃起来方便~也更入味！8 f* F9 P$ c- y9 {' g4 n/ b
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译远宝妈

这个好学  那天做尝尝

爱笑的小精灵

回复 嘉赫妈 的帖子2 s" \  G! Q8 C) ?% d' O1 c
7 _' L9 o$ s7 H! s# J6 o# U
看着很不错哦，小盆友也爱吃，哪天也学着试下，还没试过油炸的东西

淘淘之妈咪

这个我要学
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米米鱼儿飞

巧妈

嘉赫妈

回复 嘉赫妈 的帖子
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2 N8 K/ ~4 D3 W. F: R5 \看着很不错哦，小盆友也爱吃，哪天也学着试下，还没试过油炸的东西 ...

我也第一次做油炸的~只要小心一点不难的！

爱笑的小精灵

回复 嘉赫妈 的帖子7 S, e$ l! X+ S# _" ^' |

) ~4 w3 i8 M2 [+ R' B* v: V+ q8 U! X( p嗯，看着好像不是很复杂呢，要做，况且自己做的更卫生健康些的呢

果飞

你这跟啸啸妈婆婆的虾球有一拼呀，不错

嘉赫妈

你这跟啸啸妈婆婆的虾球有一拼呀，不错

就是啸啸他奶奶呗~哈哈~看的我这个晕啊~

fjonlyone

做得真不错！我现在炸东西很欠缺，呵呵，很少做炸的东西！

果飞

回复 嘉赫妈 的帖子8 s8 }7 P$ T1 p4 Q) F: a
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哈哈，是啊，还是说奶奶比较直接

淘淘之妈咪

面包糠是啥

檐上雨儿

看着很不错哦 自己做的干净又卫生 比从外面买放心多了

嘉赫妈

这个我要学
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挺简单~学学露一手~

睿轩妈妈1

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看起来就好吃，改天也试试

精灵鼠

学习了，这个我家宝宝肯定爱吃~~~~~~~~~

嘉赫妈

面包糠是啥

超市有卖的~就是做炸鸡翅外面裹的那层~

乡关何处

家里有了空气炸锅，这想什么时候吃油炸虾就什么时候吃，想吃几层酥脆的就吃几层酥脆得，酥脆感还可以自己调整，而且用油量真心的少哦，一茶匙的油，就可以将成品虾做到酥脆可口。。。。地址 http://t.cn/R7PW9cn/ t* Z5 `3 ~* ?5 u$ I% ?' x

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空气炸锅炸了奥尔良烤翅，180度15分钟，不仅不用油，还炸出许多翅中的油，健康放心。。。
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1 U. E% i/ |3 {9 R' c2 D还炸了薯条，看起来很正宗吧。。。3分钟就成了……4 u) s- z; ~) a; _5 q; D, s

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