嘉赫妈

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% Z+ t) |7 c1 w2 R  z% J1 M虽说油炸的食品不健康~但是总抵不过美味的诱惑~5 m  I- o: q+ o% b
与其外面解馋实在不如自己动手~
9 d6 d4 y( L  g' a& S以前一直不敢做油炸的东西~在电视上学着做了一款鸡腿~觉得不错~5 D) X7 A7 U" Y: N
还是尝试着做了~还不错~一起学学吧！* j' L7 e1 w9 k+ ?, U0 Q

% H5 T' k* A, m2 O8 d食材：
3 w% e& t3 w/ e# H, L鸡翅根~（小鸡腿）; h. f1 F4 C% T. b/ Q+ g- b
鸡蛋~面包糠% J( F& @( R( k1 _% t) C- r$ W
调料：盐~酱油~鸡汁（鸡精）- f0 H5 h7 D! i1 r: M
鸡腿洗干净~控水+ Q" h0 w& D. C0 ?

2 z9 b0 t& F+ p, f6 `6 o处理鸡腿
" G0 s( q& [+ O9 ^沿鸡腿根部？反正小头转圈切断！
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然后用刀刮把肉刮到一头~翻过了~
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% E& N: m* ]. n0 U/ `% N/ c0 w2 v' h9 d3 s
加调料腌制
9 Q) [0 Q. x$ t  H" n9 }" f/ S! X5 T; U2 s
这样处理不用腌很久~20分钟就够了~可以放点奥尔良鸡翅腌料~我没买到~
' s  H* x$ Q  r' f9 G接下来就是裹蛋液~沾面包糠1 n" F6 U; B8 R- b1 q& t
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( A( T" ?$ W$ {9 Q" M. s8 j' n/ x还炸了几个虾仁儿
% }- z8 ~, v- T" Q* R2 K+ C7 g# \8 C; C2 ^  |1 Y- k! N
一定要小火~慢慢炸
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完成~8 Z$ I/ c  r+ g, V6 Y2 r/ M
" g& {; R5 W( r3 Q- X
虾仁儿应该裹点淀粉~面包糠没沾上~$ b0 d' ~' A- l: a3 \( @
鸡腿味道不错吃起来方便~也更入味！
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译远宝妈

这个好学  那天做尝尝

爱笑的小精灵

回复 嘉赫妈 的帖子' C( l5 Q9 C" a) ~, z& q- q# m
0 P9 C9 x5 B! q7 y1 a- p, V7 l; t3 n
看着很不错哦，小盆友也爱吃，哪天也学着试下，还没试过油炸的东西

淘淘之妈咪

这个我要学$ Q$ r, U8 @7 F+ B8 {8 q* n

) R0 I! g  h! O1 ?o

米米鱼儿飞

巧妈

嘉赫妈

回复 嘉赫妈 的帖子
4 R: G, Y4 Y; m2 q& L) V( F! t. R: ^$ ]/ ~/ T$ p$ C# E0 {
看着很不错哦，小盆友也爱吃，哪天也学着试下，还没试过油炸的东西 ...

我也第一次做油炸的~只要小心一点不难的！

爱笑的小精灵

回复 嘉赫妈 的帖子0 [0 t: n# ^4 Z& E+ Q

- C. }: l+ `5 k' F5 l4 F嗯，看着好像不是很复杂呢，要做，况且自己做的更卫生健康些的呢

果飞

你这跟啸啸妈婆婆的虾球有一拼呀，不错

嘉赫妈

你这跟啸啸妈婆婆的虾球有一拼呀，不错

就是啸啸他奶奶呗~哈哈~看的我这个晕啊~

fjonlyone

做得真不错！我现在炸东西很欠缺，呵呵，很少做炸的东西！

果飞

回复 嘉赫妈 的帖子
# d0 P  i3 o. r% s8 U$ k# _! H7 M/ }# ~4 O# x; f+ E0 k
哈哈，是啊，还是说奶奶比较直接

淘淘之妈咪

面包糠是啥

檐上雨儿

看着很不错哦 自己做的干净又卫生 比从外面买放心多了

嘉赫妈

这个我要学
6 [. U6 @) [) Q8 g0 Z+ X- Q8 J& @  s: L4 ], p( w4 U9 s
o

挺简单~学学露一手~

睿轩妈妈1

回复 嘉赫妈 的帖子: j; y, o6 ~# x( q) {( o
4 m( t5 @& X7 c' X
看起来就好吃，改天也试试

精灵鼠

学习了，这个我家宝宝肯定爱吃~~~~~~~~~

嘉赫妈

面包糠是啥

超市有卖的~就是做炸鸡翅外面裹的那层~

乡关何处

家里有了空气炸锅，这想什么时候吃油炸虾就什么时候吃，想吃几层酥脆的就吃几层酥脆得，酥脆感还可以自己调整，而且用油量真心的少哦，一茶匙的油，就可以将成品虾做到酥脆可口。。。。地址 http://t.cn/R7PW9cn
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空气炸锅炸了奥尔良烤翅，180度15分钟，不仅不用油，还炸出许多翅中的油，健康放心。。。  S$ W, z6 t5 C! s
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还炸了薯条，看起来很正宗吧。。。3分钟就成了……
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