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宝宝生日
2011-02-25 
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楼主
发表于 2012-12-20 15:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
趁着孩儿爹休息,有人看孩子,自制了煎鸡饭,大概算了算成本,也就1份多吉野家双拼的钱,还是自己做实惠呀,配菜鸡肉都是多多益善,上图!' P9 _2 _) f1 p1 G* w
) q  {+ {0 {8 R+ b
先把蔬菜开水焯熟,我没有放盐,有孩儿吃,而且照烧汁的味道足够了,胡萝卜焯后用油炒了下,这样胡萝卜素出来了就更营养了!
0 L3 @# Q* W3 n; J+ L  @如果不爱吃这几样菜,可以自己搭配!也可以用西兰花等其他的食材!1 c, h$ r; @5 [. v' V+ Q' [% |1 F

* z( m1 F' J) W5 s' A/ _5 [# M9 V鸡肉买的是鸡大腿,去骨,用黄酒、花椒、酱油、白胡椒粉腌制1个小时左右,时间长些更好!
' m, p5 _8 c# g: f, M用不粘锅把鸡腿肉两面煎熟,不用放油,鸡腿会自己出油的,利用这个时间,调制汁& Y8 a0 a' d2 v7 D
0 k6 \: V8 S0 @: ?- F! T5 o2 B
我用的这个照烧汁,TB上买的
3 w3 {& l4 J. V. K6 g
& I; \- n1 j+ Y. x8 D这个是调制好的成品,我兑了少一半的水,微波了2分钟
. I& K7 h2 t% S8 M5 N1 m9 ]$ I& h9 Y, b: W& _+ ?
将鸡腿取出,放在案板上切块!我放了张吸油纸,呵呵+ Q( _* z& |1 e

( b5 Y* f$ I; o! G! y* a) w8 r# R煎鸡饭上桌了!把米饭平铺到底下,盖上鸡腿肉和菜,浇汁!- t& U' [7 h3 p9 E- S

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宝宝生日
2008-08-08 
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真香啊,很像快餐店做的
家有小儿万事足

青铜长老

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宝宝生日
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这个很棒哦,看着就好吃,荤素搭配
5 y, }& u  G, ]; ?# E4 Z. s: V1 I9 H不过我实在不会剔那个鸡腿骨,哎
% w8 q$ D! D& q$ I不行的话用鸡胸也可以吧,不过鸡胸肯定不如鸡腿或者鸡翅味道好0 B3 y6 }' |: j
那个照烧汁,就用微波炉转一下直接浇上就能吃是吗
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宝宝生日
2011-02-25 
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4 m3 e) ?& E$ P1 b% x  h) l6 ?$ b& f嘻嘻,做起来也比较方便
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, G) Q" _# \0 B# V0 S# X9 b- Q) ]* |$ b, ]& ^1 r9 i
鸡胸,做出来会有些柴,鸡腿是让我LG剔出来的,我懒得弄,你一次可以多剔出几个,放在冷冻里,吃的时候拿出来就行!照烧汁兑水,我对了少一半,然后用微波炉转了几分钟,就可以了
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2011-02-25 
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9 G) Z3 l) X6 I+ D) L
  ?; g; a' U( Y( d; i5 K嘻嘻,不客气,我老公也不会做饭,从小事练起吧!

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宝宝生日
2012-03-16 
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额 我比较笨啊 问下 那个进微波炉的只有照烧汁是吧 鸡腿肉是煎熟的?
团长编号:MW11649

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2010-05-09 
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酱料是关键啊~自己做多省钱呢!卖相相当有啊!
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1 J0 J" [5 g# t* B: {- b+ J2 G" `) ]( e0 D! W/ Z4 K0 ]8 Z3 f. g
是滴,鸡腿肉两面煎,照烧汁兑些水微波下就行
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2011-02-25 
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回复 嘉赫妈 的帖子. V' `( x9 V! \4 l+ b

2 Q; B/ f! S4 L嘻嘻,真是省钱呀,自从吉野家双拼涨了几次价后真心觉得有些不值了!
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宝宝生日
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( ~# X- {' W4 w2 j0 Z嘻嘻,真是省钱呀,自从吉野家双拼涨了几次价后真心觉得有些不值了!
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自制煎鸡饭
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