还原

趁着孩儿爹休息，有人看孩子，自制了煎鸡饭，大概算了算成本，也就1份多吉野家双拼的钱，还是自己做实惠呀，配菜鸡肉都是多多益善，上图！1 x6 ]0 V5 @& C" i5 l, m4 b" k# Z+ I
6 E' g" \  o4 O4 J
先把蔬菜开水焯熟，我没有放盐，有孩儿吃，而且照烧汁的味道足够了，胡萝卜焯后用油炒了下，这样胡萝卜素出来了就更营养了！& h9 l% U4 Y/ o& o
如果不爱吃这几样菜，可以自己搭配！也可以用西兰花等其他的食材！5 J3 g* k3 V6 u0 q: v/ [, P) t
8 I7 w6 \7 L. G5 x
鸡肉买的是鸡大腿，去骨，用黄酒、花椒、酱油、白胡椒粉腌制1个小时左右，时间长些更好！8 {; B: z+ d, A* y7 t& [& X
用不粘锅把鸡腿肉两面煎熟，不用放油，鸡腿会自己出油的，利用这个时间，调制汁! ?8 m$ u1 p9 ?- W3 T6 |* ?
* x5 W" Z2 \( Z) Q
我用的这个照烧汁，TB上买的: O+ A/ Y! B3 D9 n
0 P5 S/ t8 }4 F9 Y( r$ a5 p, W% A
这个是调制好的成品，我兑了少一半的水，微波了2分钟; i1 R7 v( e/ u" w# Y
& @% m% p, y/ L! a: m" f7 F
将鸡腿取出，放在案板上切块！我放了张吸油纸，呵呵
. h" J% m' I7 S- c' u2 o; c: ?$ S/ W( I4 V
煎鸡饭上桌了！把米饭平铺到底下，盖上鸡腿肉和菜，浇汁！
! `  g; o, ^  m

果飞

真香啊，很像快餐店做的

大妞宝儿

这个很棒哦，看着就好吃，荤素搭配
8 W! H$ b; A& H, X9 N2 ]不过我实在不会剔那个鸡腿骨，哎5 N1 ^0 v) _8 q3 i- h$ e
不行的话用鸡胸也可以吧，不过鸡胸肯定不如鸡腿或者鸡翅味道好
- I- x7 h- g! ^: M: s- Q那个照烧汁，就用微波炉转一下直接浇上就能吃是吗

还原

回复 果飞 的帖子. W/ l% C4 S* S: m5 \$ m
+ [6 X% i) ^/ J, x, V" ~& U
嘻嘻，做起来也比较方便

还原

回复 大妞宝儿 的帖子9 Q' r6 }1 ^. {' K
5 D( O) t8 _. E- Z4 I
鸡胸，做出来会有些柴，鸡腿是让我LG剔出来的，我懒得弄，你一次可以多剔出几个，放在冷冻里，吃的时候拿出来就行！照烧汁兑水，我对了少一半，然后用微波炉转了几分钟，就可以了

还原

回复 大妞宝儿 的帖子! v0 U& F2 P8 @- @$ k7 C9 }3 ]

; S- w6 e$ f& `; B+ N( m4 V嘻嘻，不客气，我老公也不会做饭，从小事练起吧！

dpwinter

额 我比较笨啊 问下 那个进微波炉的只有照烧汁是吧 鸡腿肉是煎熟的？

嘉赫妈

酱料是关键啊~自己做多省钱呢！卖相相当有啊！

还原

回复 dpwinter 的帖子
/ m/ R' Y8 D$ E4 X: T8 ?& Q# s
9 `; T5 {- W/ e) v是滴，鸡腿肉两面煎，照烧汁兑些水微波下就行

还原

回复 嘉赫妈 的帖子% G- _' n" H2 b" d

% x0 [4 x* D2 s+ F嘻嘻，真是省钱呀，自从吉野家双拼涨了几次价后真心觉得有些不值了！

还原

回复 嘉赫妈 的帖子
! J; K8 U6 U2 R  \( l/ k( f2 Z! g
4 z8 q! `% {5 x* g7 a9 Z' c# K! ~嘻嘻，真是省钱呀，自从吉野家双拼涨了几次价后真心觉得有些不值了！