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宝宝生日
2011-02-25 
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楼主
发表于 2012-12-20 15:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
趁着孩儿爹休息,有人看孩子,自制了煎鸡饭,大概算了算成本,也就1份多吉野家双拼的钱,还是自己做实惠呀,配菜鸡肉都是多多益善,上图!4 u- V" T: {2 B/ Y# [* ^) a! }

+ ?: J- j9 h4 K5 b先把蔬菜开水焯熟,我没有放盐,有孩儿吃,而且照烧汁的味道足够了,胡萝卜焯后用油炒了下,这样胡萝卜素出来了就更营养了!
9 F! t$ @9 p8 y6 _4 n如果不爱吃这几样菜,可以自己搭配!也可以用西兰花等其他的食材!
, b- C# c7 R" u/ `7 ~' H* j3 o- {% i% k. c0 \0 L4 R$ _/ U
鸡肉买的是鸡大腿,去骨,用黄酒、花椒、酱油、白胡椒粉腌制1个小时左右,时间长些更好!
7 E  o. f  V- n) Y用不粘锅把鸡腿肉两面煎熟,不用放油,鸡腿会自己出油的,利用这个时间,调制汁
6 E6 i0 _/ J" X% N6 C3 U. H7 J) X, D6 G9 _# v
我用的这个照烧汁,TB上买的
0 {8 O. I; |7 h4 t8 O% Q2 U3 f4 K5 X8 k
这个是调制好的成品,我兑了少一半的水,微波了2分钟9 p, U( v! h4 O" Q4 y( w; e

- r3 O- ]  s; u  Z将鸡腿取出,放在案板上切块!我放了张吸油纸,呵呵* i7 ]% y4 d6 {) b

# \! v/ M, ~+ i9 l5 Y$ y& g煎鸡饭上桌了!把米饭平铺到底下,盖上鸡腿肉和菜,浇汁!( \9 M1 X+ O* W) n, d( U

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宝宝生日
2008-08-08 
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真香啊,很像快餐店做的
家有小儿万事足

青铜长老

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宝宝生日
null 
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这个很棒哦,看着就好吃,荤素搭配
6 P$ [, n6 ^; ]3 [9 F1 `8 c  c不过我实在不会剔那个鸡腿骨,哎
. G8 ~+ l) B7 m0 [) J1 g不行的话用鸡胸也可以吧,不过鸡胸肯定不如鸡腿或者鸡翅味道好0 e- Y* K% X4 l2 t+ L" d4 {% j* j
那个照烧汁,就用微波炉转一下直接浇上就能吃是吗
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宝宝生日
2011-02-25 
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回复 果飞 的帖子  L; A. ~' |6 A7 i2 _1 R5 f" S
% O& I0 ]1 _* R8 b) x' C5 D! K
嘻嘻,做起来也比较方便
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2011-02-25 
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回复 大妞宝儿 的帖子; A" w. v/ R9 _* y1 w

/ q& q/ t* ]8 X2 \0 N+ G鸡胸,做出来会有些柴,鸡腿是让我LG剔出来的,我懒得弄,你一次可以多剔出几个,放在冷冻里,吃的时候拿出来就行!照烧汁兑水,我对了少一半,然后用微波炉转了几分钟,就可以了
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/ I( q( m0 o) d7 H* O& j6 F
$ s& K: |! L  [4 j嘻嘻,不客气,我老公也不会做饭,从小事练起吧!

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宝宝生日
2012-03-16 
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额 我比较笨啊 问下 那个进微波炉的只有照烧汁是吧 鸡腿肉是煎熟的?
团长编号:MW11649

贵宾用户

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宝宝生日
2010-05-09 
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酱料是关键啊~自己做多省钱呢!卖相相当有啊!
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# S1 T/ s5 r& x1 ~
7 ^0 b/ j+ y2 a, D是滴,鸡腿肉两面煎,照烧汁兑些水微波下就行
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) N/ y0 a. i, s. \( `/ C
+ y6 v$ M8 a4 p* W嘻嘻,真是省钱呀,自从吉野家双拼涨了几次价后真心觉得有些不值了!
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$ v# n( J, m$ @, H嘻嘻,真是省钱呀,自从吉野家双拼涨了几次价后真心觉得有些不值了!
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自制煎鸡饭
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