sunnygl

嘻嘻，昨天得妈网高手传授; w  i8 P9 l/ p9 h2 g0 ]  _
这不今天就折腾上了
7 N2 {) t7 k# Q6 W- M这是剁好的鲅鱼和肥肉馅
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提示一下：1。我感觉肥肉放少了，至少应该放鲅鱼肉的四分之一9 ?( I# j' ~7 A# n* W
          2。剁鲅鱼的时候可以边剁边加水（葱姜水最好），料酒也可以趁此加进去。我加了四五次水，有一碗差不多吧
0 \8 x8 _3 d; n          3。馅里加鸡蛋，如果不嫌麻烦可以只加鸡蛋清，卖相好
1 u! m- E; a- F+ n) |          4。鲅鱼用刀剔开后，可以用不锈钢小勺子刮鱼肉，比用刀剔顺手（去皮）; [' x# m( L+ n! f8 [
这是拌好的馅儿
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嘻嘻，包好的饺子来喽( a9 K5 C. d) t: h

2 Z' b; K5 z2 H" r6 e% }5 i$ @7 F这是俺们的晚饭' Y) {( n/ [& |7 R# H. {4 T  G* x
0 e9 ]9 J4 U; a6 }! H8 V# R
点内饭碗里面有11个呢
; u3 D( E& j0 X6 i全给消灭了6 r8 @. f* R/ V, u) [) H8 S! P5 ]

0 b8 O8 ?; g; O. x; Q+ Y; E/ ?[ 本帖最后由 sunnygl 于 2010-3-8 21:37 编辑 ]

xenowz

恩这个我不会做啊 。