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米豆

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4 k( B* ]7 d) j0 T, M' ]7 \% n  `. D8 O- t& d) ~" ~! F
亲老家是哪里的?我见过山东人炸的那种,像面条似的,很长,然后盘成一坨一坨的

点评

鸢尾花@bj  我是河北的,我们老家大多数都是擀成片,跟你这样中间切个口两个一起套一下,出来很漂亮。建议你斜着切  发表于 2013-2-26 15:32
米豆

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2012-01-09 
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回复 linjinghua3 的帖子/ R" e9 e8 i8 O% R, C' l0 \$ v" I

) W" d) O- s8 N0 X嘿嘿,现在可以自己动手做做看啊
米豆

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2012-01-09 
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回复 鸢尾花@bj 的帖子8 b  q- G7 W  S8 Q
! I3 }: N) c# v$ Q
哦哦,我还真没见过呢,就记得小时候老有卖的,长大后就没看见过了

点评

鸢尾花@bj  清真 祥聚斋食品厂在我们单位附近,店里就有卖排叉的。他家在牛街哪有店,肯定有这个  发表于 2013-2-26 15:33
MW11004

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回复 鸢尾花@bj 的帖子7 s; @4 y9 R# H) b2 K
& m: Y/ {. E; ]5 R4 }1 G" X9 E' A
亲老家是哪里的?我见过山东人炸的那种,像面条似的,很长,然后盘成一坨一坨的 ...
我是河北的,我们老家大多数都是擀成片,跟你这样中间切个口两个一起套一下,出来很漂亮。建议你斜着切
MW11004

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哦哦,我还真没见过呢,就记得小时候老有卖的,长大后就没看见过了 ...
清真 祥聚斋食品厂在我们单位附近,店里就有卖排叉的。他家在牛街哪有店,肯定有这个
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好有年味儿的东西啊~
米豆

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回复 wuszhj 的帖子" W0 Y, v9 F2 [

3 Y' h/ u7 I1 d4 T  @$ D8 b1 S好啊,下次试试看斜着切,可能会好看点吧
米豆

高 一

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2012-01-09 
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回复 鸢尾花@bj 的帖子' P9 I( N: U& N) r0 A

2 d" ?" b" k! S2 @! G哦哦,下次有机会去那边得买点尝尝,会不会有爷爷的味道,呵呵~
版主、团长编号MW11009

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最会妆 妈网红人

回复 wuszhj 的帖子% q: [, ]6 [3 O' d
% w1 t; E5 }0 y+ u( x' {  w0 F
看着很好吃的样子耶,口水
等待春天

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2010-06-29 
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: B) O3 [* r( Y! J1 o
6 X4 U: g- _/ W& n+ o9 t一种很怀念的食品,我小时候家里妈妈经常给我们做的小零食,都是菱形那种样子的,我们叫它黄果子,香稣好吃,每次里面还加了糖,甜蜜的回忆~~~~~~~~~~
团长编号MW10272

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2009-02-11 
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我见过。但是不常见。我不大爱吃这些油炸的东西。但是,能感受到楼主的心情。
+ O+ r3 M* I: @3 Y# N- S2 O小时候的零食,能让我们回忆太多美好的时光。
尕野猫 MW11718

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2007-11-06 
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可别说,这每年里都要炸这些东西呢
% O% r) I4 T! f! h, P- [+ `但是12年,我妈看电视里哪些慈祥的专家们讲养生听多了,拒绝食用油炸食品$ w3 r% B7 t9 h+ |0 q8 q
好吧,她往年最爱吃的排叉也不做了
9 ?$ V" ~, K8 A7 a我像得瑟得瑟都没有机会

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2010-12-18 
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! f; |' B* _+ o* z4 u; Z: R1 |  A& J% `* g5 j* T! U# |
我们老家过年也炸东西吃,丸子啊,面角儿,馓子之类的。东北,呵呵呵。
依依

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看着真不错,有时间试试

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6 c! p- \# K4 T
3 r) @! u2 ^7 S  I3 \现在过节好多老习俗都不流行了,但是这个现在还是有卖的,怎么也不如自己家里做的好吃
米豆

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宝宝生日
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2 ?4 V" O4 \' f
5 t' b% ]8 _4 b4 f/ m是呢,现在什么都是买现成的,真没有自己做的好吃,而且下厨房也是一种乐趣,特别是看着一大家子人把东西都吃光,更是有成就感呢
米豆

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回复 袁方/ty 的帖子
7 B0 w. {! p9 J9 E9 x, b" r5 _" V: ~/ b3 h: m; I; v
哈哈,我们家也是一年才炸一次,话说现在吃什么都不健康,不过自己做的总比外头干净的多,偶尔吃这么一次,应该没问题吧

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心想事成

回复 wuszhj 的帖子
' `4 @5 e$ H7 X- g
" r+ A% p# y. u2 }0 j6 e湖北~~有啊,小时候一到过年家家户户都会炸这个,不过我记得好像是叫“翻闪”(大概是这个音)~

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宝宝生日
2010-07-03 
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真不错啊
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这样的排叉,你吃过没?
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