lyjloveay

太赞了. E2 @5 }; R6 y4 P
好复杂的过程啊，不过结果太美好了！
$ s0 Y4 O, @& w& j& a8 |一定跟亲好好学学2 j  p+ k, d& v
上次我烤了个披萨 相当不成功

小蜜儿

回复 yunyunxia 的帖子" |* c5 P' @  j" D$ x* w2 b
4 C, p2 I6 ]- T
太有才了，佩服。真有耐心啊

chongchong007

高手，膜拜啊

奔跑加菲

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9 R6 O4 t! N9 |; J
! A5 H- a  D$ A% C' h7 D# |木有问题

扶风若土

用EXCEL制表扣方格。太有创意了。一直没搞明白奶油奶酪是什么东西？是平时超市里买的常规奶酪吗？
7 S) Z% ?* R8 m  i

シ千岱メ

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) z5 L3 c, K  M, w% x+ W" W' j1 Z5 \- J) A
不好意思没认出来哈。。。呵呵。。

cookie96

好吃又养眼啊。哇咔咔咔，什么时候我才有这种水平呀

smile迷离

太牛了，我学习的目标啊！膜拜一上

龙大头

回复 龙大头 的帖子4 r% P# x! J. u2 m8 s  m
& `0 d# P4 Q$ A& ]
亲说的是戚风还是海绵蛋糕？没发起来的的原因挺多的，有可能蛋白没打发到位，还有就是 ...

是普通的海绵蛋糕。木有电动打蛋器，只有手动的。打了很长时间，很努力，可能不得法，最后也没打到翻过碗掉不下来的程度，有可能是这里出问

龙大头

yunyunxia 发表于 2013-3-28 09:52 " l- s( N9 ^4 l- T
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! K. g3 g( c% d& W$ P: P9 k  D' y3 W: W( z1 `! D7 ]* y
亲说的是戚风还是海绵蛋糕？没发起来的的原因挺多的，有可能蛋白没打发到位，还有就是 ...

1 ^9 U5 H2 U  E& a# G/ ]' [* f混合更是没有研究过，直接给到里面去了，我晕呢

yunyunxia

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. O6 g% W7 F7 H: F; Y9 D) B
* {( X* k; H3 M5 m披萨应该好烤啊，怎么会没烤好？

yunyunxia

回复 龙大头 的帖子) B6 s1 ^1 X0 P& U
0 {. d" Y( w8 ]: i$ @
哦，蛋白打发有讲究，混合面糊不能划圈，得翻拌才行。

yunyunxia

回复 小蜜儿 的帖子+ C" j& @. s  E6 ~3 y9 C( ]
! U! h4 }* R( Y) _5 N' Z6 W
我也是照别人的方法做的。觉得有些复杂，但就是好想做出来占为已有。只能耐住性子做。

yunyunxia

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8 u8 y8 t8 y) S( j2 Q
' {4 P' t: q: ^4 n3 R) f全蛋打发，还是手动！这样的话我也做不来，胳膊都为断啦。还是买个电动打蛋器吧。全蛋打发就是电动也要打一会儿呢。

yunyunxia

回复 奔跑加菲 的帖子% }4 G* ^9 o3 @6 x: q. D* E
% i+ A% h4 n8 ?  b
嘻嘻，等你休息时，有时间去烤个戚风看看。

yunyunxia

回复 smile迷离 的帖子+ I& s7 H5 }6 U2 {
1 y9 u" e4 f) ^4 e2 A
哈哈，不敢当。互相学习啊。

yunyunxia

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5 N. K! j  z6 C( a- p5 u
* P* f) P& r& F5 U' C1 r嘿嘿，现在这水平，也是鸡蛋堆出来的啊。

yunyunxia

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* B- U$ G3 M% s, W+ s% d& \' M1 U
) j% C' R- G+ h6 A' A* I1 O我小外甥女很淘气，脾气也倔犟，像小男孩，呵呵。

奔跑加菲

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9 ^9 n" {. Y$ W) a" g9 B, _, i9 m, b7 s
嗯嗯，好的

YY20110214

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/ T7 s- a+ o* [: x# D# D
  }' S1 H8 a3 _+ P8 c( |2 N9 V难道你才发现你的成功啊！·再赞一下！. Q5 u# c/ Q5 h