lyjloveay

太赞了8 z- G6 i5 y+ t3 U/ t
好复杂的过程啊，不过结果太美好了！6 R5 h" ^% R4 `4 v" l( \
一定跟亲好好学学9 C& J& G) ~9 \$ k7 O+ `+ }
上次我烤了个披萨 相当不成功

小蜜儿

回复 yunyunxia 的帖子
; r& O% t( f8 m% Q
- e' d, ?* l4 {# ]; b9 v# q7 |. G; x太有才了，佩服。真有耐心啊

chongchong007

高手，膜拜啊

奔跑加菲

回复 yunyunxia 的帖子2 [2 a8 h' J1 ]/ V8 a( u
, |! o* F- O4 T2 O7 O' u
木有问题

扶风若土

用EXCEL制表扣方格。太有创意了。一直没搞明白奶油奶酪是什么东西？是平时超市里买的常规奶酪吗？
7 S3 H' g8 K" K" k1 M( Y% j+ E

シ千岱メ

回复 yunyunxia 的帖子
2 u  g9 o' c/ ~- f' a
% w+ E4 p: x; w/ Y不好意思没认出来哈。。。呵呵。。

cookie96

好吃又养眼啊。哇咔咔咔，什么时候我才有这种水平呀

smile迷离

太牛了，我学习的目标啊！膜拜一上

龙大头

回复 龙大头 的帖子8 U6 a3 C( L+ Y! v/ O# \9 g9 z
* K% j$ ~4 P% ^$ v
亲说的是戚风还是海绵蛋糕？没发起来的的原因挺多的，有可能蛋白没打发到位，还有就是 ...

是普通的海绵蛋糕。木有电动打蛋器，只有手动的。打了很长时间，很努力，可能不得法，最后也没打到翻过碗掉不下来的程度，有可能是这里出问

龙大头

yunyunxia 发表于 2013-3-28 09:52
' K$ U; a1 m0 c5 ^  j回复 龙大头 的帖子
1 n$ t. C$ g% ~" g* p0 o. a3 n* U2 c$ V: x
亲说的是戚风还是海绵蛋糕？没发起来的的原因挺多的，有可能蛋白没打发到位，还有就是 ...

1 _7 Q. r' T6 C1 {5 S4 e* p$ W$ e混合更是没有研究过，直接给到里面去了，我晕呢

yunyunxia

回复 lyjloveay 的帖子
6 K9 c* q3 U# g, ?
) z; i/ b+ P+ @" T$ L披萨应该好烤啊，怎么会没烤好？

yunyunxia

回复 龙大头 的帖子* d# G& Y( M! X2 V! L

' q: v6 |" r7 h+ {哦，蛋白打发有讲究，混合面糊不能划圈，得翻拌才行。

yunyunxia

回复 小蜜儿 的帖子
+ e6 b+ C8 B% t% B1 M' y5 ^3 c% v( r; j3 l
我也是照别人的方法做的。觉得有些复杂，但就是好想做出来占为已有。只能耐住性子做。

yunyunxia

回复 龙大头 的帖子
' \) K# k0 o" @5 A/ \
  x. W1 N3 E) U2 T( H全蛋打发，还是手动！这样的话我也做不来，胳膊都为断啦。还是买个电动打蛋器吧。全蛋打发就是电动也要打一会儿呢。

yunyunxia

回复 奔跑加菲 的帖子" c- g. A. g/ X( V
( f* d6 P5 M; c) F; I0 U
嘻嘻，等你休息时，有时间去烤个戚风看看。

yunyunxia

回复 smile迷离 的帖子
8 s% u2 h! j# ]& h# V! E6 N: _& I2 e7 K% B
哈哈，不敢当。互相学习啊。

yunyunxia

回复 cookie96 的帖子  c, `6 {' j$ p( G& D9 D
, @: i& S" x) m2 Z
嘿嘿，现在这水平，也是鸡蛋堆出来的啊。

yunyunxia

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" o- i, p- c  n4 h: a; F: l/ f9 W% r. s
我小外甥女很淘气，脾气也倔犟，像小男孩，呵呵。

奔跑加菲

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7 g- V3 y& g" W, a" w( i/ |! d0 q7 _5 Z# M, p1 c! M
嗯嗯，好的

YY20110214

回复 yunyunxia 的帖子' x; X; m% L3 o6 S( L) g+ ]2 b! d1 d
1 E$ A) z$ b+ p/ c3 o* G: e
难道你才发现你的成功啊！·再赞一下！8 c# n5 P3 |3 B0 F! a9 o+ h) Z