樱空漫舞

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" G. s. b: o, u& N: ?+ a昨天老公说想吃干锅类的菜，然后就到网上找菜谱，找到一篇合口味的试做了下，很好吃！所以跟爱厨房的妈妈们分享下~~~这道菜谱里的重点就是那个李锦记的香辣酱，我用的李锦记蒜蓉香辣酱，很赞！然后材料里还加了土豆，很入味，有兴趣的妈妈可以试做做~~~- [0 g0 d4 F" x0 {
材料： 9 q+ W* I( \: ]" ?3 R7 _( E7 \$ e
南极虾、芹菜、胡萝卜、莴笋、葱、姜、蒜、香叶、香菜
, J  }& h- a8 u- ~) z( v调味料： 1 O; m7 T; _: S* U$ u
李锦记风味香辣酱、豆瓣酱、豆豉、辣椒油、鸡精、糖
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做法：
4 }3 f) Q/ e$ Q( |1、南极虾去虾芒，从头、身连接处下剪刀，将外壳剪开至尾部，抽掉虾线后，再用小刀沿剪开的部位将虾肉剖开一半以便入味
/ M$ O! Z6 t$ `1 m0 @0 |2、莴笋去皮，胡萝卜去皮，芹菜洗净，全部切寸段，葱切寸段，姜蒜切片
: M( {" @' w) v& P( F. W3、将香辣酱、豆瓣酱、豆豉分别剁碎 / {! T, L7 p5 ^2 o- }8 K
4、锅内放小半锅油、非常热时，下入虾大火爆至外表发白，用漏勺捞起备用 ) k8 L& D) E( X% V2 s9 b
5、锅内留少许油，小火将葱、姜、蒜爆出香味后，放入香辣酱、豆瓣酱、豆豉、香叶，煸出红油后，调入辣椒油、鸡精、糖 1 I) o" l% s# r* l
6、往做法（五）中放入胡萝卜、莴笋、芹菜，改中火，放入虾，翻炒均匀使所有料汁都附在虾上即可
' M& d4 B0 S( }) S" I( o1 b7、起锅后撒上香菜
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优优de妈

这里也有我，啊哈啊啊啊

樱空漫舞

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0 \5 T6 g, _5 k: u  L+ Y7 Q! x: [
这个真的好吃的，优优妈可以试试

樱空漫舞

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* H  \& @% D& H' n! c
2 F) j& b8 O2 e/ Y5 `怎么感觉你好急啊？哈哈哈，我不急哇

张峰

看着不错，不过我不吃辣，帮顶！

涂料宝贝

学习啦，周末就试试去~~

仁爱天使

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7 I- c1 F$ @3 w. Q! F( c9 M看着就有食欲  好想吃哦  我的最爱

仁爱天使

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4 l  D7 G# C* L1 n' O2 |8 _. S0 r; w; `1 J3 o$ X( z# U9 M
超市就有  我家也一直吃李锦记的

幸福的美女

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' {, Z0 l- m) B! ?
1 d' C7 O$ }6 G6 O* ^看着好有食欲啊！！可惜我不会做饭。

樱空漫舞

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% X) v+ X6 _* N$ `9 d( q% K6 H8 g; }- {! U
真的蛮好吃的，我做了一大锅，全吃完了

樱空漫舞

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9 x' _2 a7 _$ q9 J, o  K; S
我没放豆豉，因为李锦记的风味酱里有豆豉，所以我没放，然后辣椒油和豆瓣酱都是超市买的现成的

樱空漫舞

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# o* r4 s! n1 H1 W' e$ c: T
真心好吃，满满一锅都吃完了，跟外面餐馆里的干锅味道很接近

樱空漫舞

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* {$ z! F, {/ X9 n  Y- I我和我老公都喜欢吃干锅的，呵呵，以后你可以照这个方法做，味道和餐馆里的差不多的

樱空漫舞

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) @- q! Y7 z0 Z% z2 ^! M1 |4 Z& V3 t( k超市就有  我家也一直吃李锦记的

我家也一直吃的李锦记，在家吃火锅，调料都是李锦记，呵呵呵

樱空漫舞

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+ d" W3 Y" C7 J: {2 A/ B' x6 Y1 w8 F; R+ `& B* l6 {  V+ t
看着好有食欲啊！！可惜我不会做饭。

其实我也不会烧的，这是我第一次做干锅，不过看着菜谱烧，真的很容易

仁爱天使

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* f: N* h  Z$ f- n2 G7 Z/ G0 ~
恩恩  是的  有这个想法  我是南方人  喜欢吃麻辣

仁爱天使

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超市就有  我家也一直吃李锦记的

恩恩  老抽 生抽  耗油  蒸鱼豉油。。。。。。味道好  呵呵