ozlantana134

闺女大了，一定要搞一个烤箱，给闺女自己烤蛋糕吃

yunyunxia

回复 ozlantana134 的帖子6 m/ w( u$ b" a9 `  A4 @& C

# ?  f+ F# V0 J" q. d5 z对呀，自已做的放心啊。外面的糕点添加剂太多。

yunyunxia

回复 元夕 的帖子
- `. v7 V1 Q' j- j
8 F. F- {7 a1 }$ F: w8 D好啊，乳酪蛋糕的成功率比较高哦。

smile迷离

真漂亮，下次我照你的方子再做一个

yunyunxia

回复 smile迷离 的帖子
. }3 s  Q& M8 l) J
0 ]! G6 ]+ T0 B: u% `好滴！乳酪蛋糕成功率高，味道也好。

16532675

呵呵  

yunyunxia

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  S. m, t8 c$ A7 Y2 c, S
2 R, m0 \8 s, Q8 U* g- b' o) w谢谢支持

李慧容

还没看明白

yunyunxia

回复 李慧容 的帖子
8 L* V( N8 o0 e( s$ d/ e+ i8 {' J0 m! R0 h7 U  E+ L
你是哪儿不明白呀

yunyunxia

回复 ftjw 的帖子
+ O3 i, s; ^8 D8 x& O' [( g! l3 H+ E3 U6 {( _; S
奶酪蛋糕很多人都喜欢的

一湖静水

做了两次重乳酪很喜欢，晚上试试这个轻乳酪，做大地震吐司还剩下一块奶油奶酪，正发愁怎么打发了呢

一湖静水

轻乳酪要烤1小时40分钟？时间好长啊

yunyunxia

回复 一湖静水@bj 的帖子# a- h" Z1 V/ m# Z. q" ^

% [/ q& Q7 ]" }2 D& d3 y不做轻乳酪蛋糕，做巧克力派也好吃http://www.bjmama.com/thread-1401323-1-1.html

yunyunxia

回复 一湖静水@bj 的帖子+ H* U3 I! t9 w( S3 V% \7 T

0 D6 n; v8 V1 Q8 @' M这个时间做为参考吧。我用的低温，时间自然长些。你只要用牙签扎到蛋糕中，拔出来比较干爽就行。

一湖静水

回复 yunyunxia 的帖子% }5 H8 `  m& a+ E

( W8 D' C' C7 S所谓的水浴法，不是把蛋糕模放在注水的盘子里，是吗？我一直这么以为的

yunyunxia

回复 一湖静水@bj 的帖子, t! ~8 W5 U; M' g3 H3 N9 F

) n" j6 p+ X1 y  a% C是应该放在注水的盘子里的。不过不直接放里面也行，而且我做过后，觉这种方法烤蛋糕成功率更高些。

一湖静水

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  G, A" {# e$ M& m' t
0 h5 m/ `, T5 h5 H学习了，谢谢指教

威廉他妈

亲爱的你用的什么烤箱我也准备买一个呢，求推荐

yunyunxia

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' p" a+ ~: c( {  }1 i0 U7 n; H- r5 P6 X% Z) ]" }- I* s2 ^
我用的 是长帝烤箱。

快乐的笨笨熊

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: [) d2 d0 P1 o- Z/ N
( g* `" m: |( h4 @$ x' z真不错，留着以后用