ozlantana134

闺女大了，一定要搞一个烤箱，给闺女自己烤蛋糕吃

yunyunxia

回复 ozlantana134 的帖子% V/ U( R* M+ u* M! J7 b
4 a  @4 e5 {  B1 ^; c, j( S4 o
对呀，自已做的放心啊。外面的糕点添加剂太多。

yunyunxia

回复 元夕 的帖子! F4 M- g& y" `- D

' X9 D) |, F9 n% x& @5 t( r6 A好啊，乳酪蛋糕的成功率比较高哦。

smile迷离

真漂亮，下次我照你的方子再做一个

yunyunxia

回复 smile迷离 的帖子5 T, [" I( ]9 y

' j4 O+ f0 N% J9 Y* b& V好滴！乳酪蛋糕成功率高，味道也好。

16532675

呵呵  

yunyunxia

回复 16532675 的帖子
$ I% z7 c) j5 X) X! _
; x# }& T* W2 G1 X谢谢支持

李慧容

还没看明白

yunyunxia

回复 李慧容 的帖子/ B" h& T) t, y" y/ f3 p1 m% c* l

( g) [. a. Y, E! S你是哪儿不明白呀

yunyunxia

回复 ftjw 的帖子
7 U2 D6 K6 l* U6 g; Z0 i$ N6 P; _& \- w
奶酪蛋糕很多人都喜欢的

一湖静水

做了两次重乳酪很喜欢，晚上试试这个轻乳酪，做大地震吐司还剩下一块奶油奶酪，正发愁怎么打发了呢

一湖静水

轻乳酪要烤1小时40分钟？时间好长啊

yunyunxia

回复 一湖静水@bj 的帖子" ^' _4 T  x' E4 Y9 R

: E/ b; A  X3 e+ ?2 }0 B& R2 J' K不做轻乳酪蛋糕，做巧克力派也好吃http://www.bjmama.com/thread-1401323-1-1.html

yunyunxia

回复 一湖静水@bj 的帖子
- r7 U. z  L" R; ]' r; P, f) N# R; M6 v. y3 V
这个时间做为参考吧。我用的低温，时间自然长些。你只要用牙签扎到蛋糕中，拔出来比较干爽就行。

一湖静水

回复 yunyunxia 的帖子
6 |% W$ X$ M" C: [- A4 l- A8 c3 h' [
所谓的水浴法，不是把蛋糕模放在注水的盘子里，是吗？我一直这么以为的

yunyunxia

回复 一湖静水@bj 的帖子# V, {5 d6 e( E* m7 |/ s4 m

" s7 l# E# Z& L是应该放在注水的盘子里的。不过不直接放里面也行，而且我做过后，觉这种方法烤蛋糕成功率更高些。

一湖静水

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0 k7 L- `0 v, B
0 o# j$ W8 b1 r. j学习了，谢谢指教

威廉他妈

亲爱的你用的什么烤箱我也准备买一个呢，求推荐

yunyunxia

回复 威廉他妈 的帖子0 O+ u7 T( ~5 v7 ?5 u' `

/ B4 ^1 R+ A- v  [: U我用的 是长帝烤箱。

快乐的笨笨熊

回复 yunyunxia 的帖子# p7 v* D: _, \; A( Z2 n. L

( O: o  P6 y& Z, n/ F& d8 B  @真不错，留着以后用