ozlantana134

闺女大了，一定要搞一个烤箱，给闺女自己烤蛋糕吃

yunyunxia

回复 ozlantana134 的帖子- ?4 S5 j/ E2 Q$ ?( F7 X2 f

" j+ T' w% [# I3 |; ]对呀，自已做的放心啊。外面的糕点添加剂太多。

yunyunxia

回复 元夕 的帖子
' ]) _3 O. E7 Q9 K. V2 Q& }7 K, j5 [$ `. f+ g" y; E" f
好啊，乳酪蛋糕的成功率比较高哦。

smile迷离

真漂亮，下次我照你的方子再做一个

yunyunxia

回复 smile迷离 的帖子
* h; B( J) B% J3 n4 P8 d1 T8 ^
; c: e, p: u* e3 d. D好滴！乳酪蛋糕成功率高，味道也好。

16532675

呵呵  

yunyunxia

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" T9 f: [; h* I
/ {: `2 n% O+ F" s% s谢谢支持

李慧容

还没看明白

yunyunxia

回复 李慧容 的帖子
1 D( F; z2 B: u* Z# i; u% M2 \/ |! c. ?7 l
你是哪儿不明白呀

yunyunxia

回复 ftjw 的帖子
5 c" E& u) t, ~
. Q7 s; c% Z9 P8 e奶酪蛋糕很多人都喜欢的

一湖静水

做了两次重乳酪很喜欢，晚上试试这个轻乳酪，做大地震吐司还剩下一块奶油奶酪，正发愁怎么打发了呢

一湖静水

轻乳酪要烤1小时40分钟？时间好长啊

yunyunxia

回复 一湖静水@bj 的帖子: I% |5 x4 ~  A: ~0 b8 r/ t, D3 S* N
; E; `! _9 }6 C! e7 C9 H8 E
不做轻乳酪蛋糕，做巧克力派也好吃http://www.bjmama.com/thread-1401323-1-1.html

yunyunxia

回复 一湖静水@bj 的帖子# b" G& h) `$ h5 S

9 c; y  @" o+ S/ L5 P这个时间做为参考吧。我用的低温，时间自然长些。你只要用牙签扎到蛋糕中，拔出来比较干爽就行。

一湖静水

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8 ?, \/ [; x2 `; {2 S9 Z5 d) d
5 Z8 I5 b0 V" g: ^所谓的水浴法，不是把蛋糕模放在注水的盘子里，是吗？我一直这么以为的

yunyunxia

回复 一湖静水@bj 的帖子) x* G+ n1 E# K3 n5 F$ Q
3 s+ Z0 S& q' j
是应该放在注水的盘子里的。不过不直接放里面也行，而且我做过后，觉这种方法烤蛋糕成功率更高些。

一湖静水

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5 M4 k3 b0 ]  L2 c' U/ ]! m5 E0 Y. f7 G7 M# d3 B
学习了，谢谢指教

威廉他妈

亲爱的你用的什么烤箱我也准备买一个呢，求推荐

yunyunxia

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% X1 p1 W* g3 a7 A8 e% U5 M4 Z/ ]
9 w' F- D" v+ c. a我用的 是长帝烤箱。

快乐的笨笨熊

回复 yunyunxia 的帖子6 K1 Z- c6 s; Y% t3 s
" {; H% i! m1 Q& M, w3 N& L/ Z* a
真不错，留着以后用