ozlantana134

闺女大了，一定要搞一个烤箱，给闺女自己烤蛋糕吃

yunyunxia

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! p! A! b! \" q) B9 A& E, v对呀，自已做的放心啊。外面的糕点添加剂太多。

yunyunxia

回复 元夕 的帖子; E$ }+ T/ x! S. ~( O

; o* M! r% `) \" w# k$ g" L好啊，乳酪蛋糕的成功率比较高哦。

smile迷离

真漂亮，下次我照你的方子再做一个

yunyunxia

回复 smile迷离 的帖子! S" M/ p; ?0 y/ }" y( T9 d9 }) M
% @2 r! A& o0 i2 s7 J
好滴！乳酪蛋糕成功率高，味道也好。

16532675

呵呵  

yunyunxia

回复 16532675 的帖子
# w5 r8 G& c& R
, r! ^+ I! w! n1 M7 L7 ^+ X* v, h谢谢支持

李慧容

还没看明白

yunyunxia

回复 李慧容 的帖子% L$ _3 J4 `# ^$ P" d

. i0 A' k; R% R( n0 l" _你是哪儿不明白呀

yunyunxia

回复 ftjw 的帖子; n) [3 P4 ?* X; ]( A: }. a
9 q" V( a" ^+ w; Z$ w+ }
奶酪蛋糕很多人都喜欢的

一湖静水

做了两次重乳酪很喜欢，晚上试试这个轻乳酪，做大地震吐司还剩下一块奶油奶酪，正发愁怎么打发了呢

一湖静水

轻乳酪要烤1小时40分钟？时间好长啊

yunyunxia

回复 一湖静水@bj 的帖子
- `* ?1 W  A5 z8 j) }$ X% j( A; o/ v% d% u- Y. G6 I0 ^
不做轻乳酪蛋糕，做巧克力派也好吃http://www.bjmama.com/thread-1401323-1-1.html

yunyunxia

回复 一湖静水@bj 的帖子: j4 [# ?: r; m& M" i

6 W" m" A* m. a& |# T2 h- u这个时间做为参考吧。我用的低温，时间自然长些。你只要用牙签扎到蛋糕中，拔出来比较干爽就行。

一湖静水

回复 yunyunxia 的帖子+ A2 c2 [# f9 {7 }9 \' f
! Z) W1 R* ~+ C
所谓的水浴法，不是把蛋糕模放在注水的盘子里，是吗？我一直这么以为的

yunyunxia

回复 一湖静水@bj 的帖子& v* m# g# ]" q" S9 |

3 ^4 Q0 V7 J0 r" D; F8 j: x是应该放在注水的盘子里的。不过不直接放里面也行，而且我做过后，觉这种方法烤蛋糕成功率更高些。

一湖静水

回复 yunyunxia 的帖子2 ^7 [# C9 K: M5 L$ S( |

+ `% h9 M4 h: Y5 n/ F学习了，谢谢指教

威廉他妈

亲爱的你用的什么烤箱我也准备买一个呢，求推荐

yunyunxia

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# Q7 t! Y1 e6 Q' Y6 I
3 H: s6 ]  }$ V! a; y我用的 是长帝烤箱。

快乐的笨笨熊

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# C  Y" H: e+ t0 z7 A
# z8 e8 n, O5 x$ i$ D, _$ P真不错，留着以后用