- 妈米
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详细步骤:! t- b. J0 g1 k$ I* B
材料:土豆、胡萝卜、香肠(最好是俄罗斯香肠,不行用哈尔滨红红肠也可以,不建议超市的普通香肠,全是淀粉)、青豌豆(我是用的俄罗斯罐装豌豆,不行也可以到超市买那种速冻的豌豆,那种豌豆怎么样我不知道,但要求就是一定要软)、酸黄瓜(罐装的最好)、鸡蛋、洋葱、俄罗斯沙拉酱、盐。* ]# p/ Y6 J, u. I& k+ D
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步骤:土豆、胡萝卜煮熟切丁、鸡蛋煮熟切丁、香肠切丁、洋葱切小块、酸黄瓜切丁、豌豆(罐装的不用煮、速冻的应该要煮软才行)。所有材料放在一起,加入沙拉酱(量要多)、加入适量盐,然后搅拌即可。! V2 h8 E9 s8 }, M3 n O$ |
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注意事项:
k; P% h' u) ^6 U& O1、俄罗斯沙拉酱是重点,不用这个沙拉酱味道不会那么正宗。
6 F* u' ~: b( u2 `! G 2、豌豆一定要软8 u% Q7 o9 X" b7 o* E4 X0 H) a2 e
3、搅拌完了之后要把沙拉放入冰箱动一动,凉的才好吃,热的吃着很腻,味道也不如凉的好: s2 x* ^! L) g# c$ L* b
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