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本帖最后由 倾城☆水月 于 2013-5-8 15:58 编辑 " d0 l7 u) Q, Y
2 _% S$ J7 h$ K `$ H0 N% [/ o% r* ~0 E
$ }( U) [. j2 o! O9 z8 L. s ]1 Z8 ?1. 河虾半斤,洗净待用) I2 Z0 t# } Y" t j% {9 g
( ^5 U' ?2 C, m. `8 g0 ^% N6 ?, W3 `) }- q$ S* v( U9 |/ Q
2. 小葱,嫩姜切好
+ C4 O) e f& U
6 @! F0 Q! _- D# B% l3. 自己腌的辣椒,蒜+ o' |8 l2 q3 T
/ Y8 V9 H! l; v9 K' B9 ^9 j% E5 L
- Y, J) q/ d" u* d4. 先爆香姜,蒜,辣椒
/ g% A. ^1 m6 A; e$ n$ `
# o6 H2 d8 j. ] s* s* n/ n* y
+ u! a& I; s# y( a; Y7 Z6 h5 v5. 再下河虾爆炒,加料酒,盐,生抽,鸡精炒至入味
7 N0 K+ [- {* E; n0 ]6 @% K2 a* x/ M7 ~; h ~
) G8 b+ u% Q# ~5 ^8 s7 o6. 最后加入葱花拌匀装盘: ~1 |4 M5 `( I4 N, H
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