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本帖最后由 倾城☆水月 于 2013-5-8 15:58 编辑 " h* t8 Q/ `$ X5 T6 G: a6 S
1 s& b9 L [5 D+ a- t7 B$ _/ Y4 o% u; U' [7 k
2 M! O# }$ Y P& X! G; m$ U s, Q" Z1. 河虾半斤,洗净待用! [, ^/ a9 X$ O! _6 K5 N
- M. r+ O2 L# O8 ?2 e I7 c- F6 N
2. 小葱,嫩姜切好
g) Y: U% o8 X- O# x8 h" i% m! n: I
0 g& j! k1 ]! V) z3. 自己腌的辣椒,蒜
* [" ]3 o0 t8 L6 K+ O1 ^. G2 V9 c" ~0 D4 {
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4. 先爆香姜,蒜,辣椒% J4 W$ Y6 C% w9 s
9 j a9 o; G1 h0 c: K
0 T( I, c3 {6 V5 h* \* v# N- _0 U5. 再下河虾爆炒,加料酒,盐,生抽,鸡精炒至入味
/ W0 ^% ~8 A! ^) D U
# ]' j5 g) Y2 t6 x9 z$ ^' v2 ]* i) ^0 j% V
6. 最后加入葱花拌匀装盘2 \4 K# d: k' _# x
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