yunyunxia

回复 球球童童~ 的帖子# C, W. i" e6 e7 X- U- V4 z

# w! a) Z; }1 h" ]! L做面包要买高筋面粉哦，蛋白质含量在11.5～13.5之间。一般面粉的外包装会有标的。我平时最常用的就是大磨坊的高筋雪花小麦粉，还有利达的高筋粉（标着蛋白质含量在12%左右)。

球球童童~

回复 yunyunxia 的帖子: d1 F4 ~5 p) G: K1 e! y

# Y5 x& N3 p' ?) r/ {+ h嗯嗯，好的，这几天先采购，准备周末做，还要买点工具先

格子家

看着好棒呀

家有宝贝鱼儿

学习来了。嘿嘿~~~

yunyunxia

: D* b0 {& Q9 O2 x6 Q  d) |0 z, f6 N( ?, v" ~- L
回复 家有宝贝鱼儿 的帖子
" Z# M& h. E0 w' _6 E, `* [$ |; P% d' ?5 p- s# t0 Z! R6 c3 a/ \
欢迎常来看我贴子哦

wangmjdp

楼主好棒啊，希望我也有一天能做出来

yunyunxia

回复 wangmjdp 的帖子
( m4 @7 C$ r( G; w* T! }. r! Q' {% v* d- X: A* ]; u' ^
只要你爱上了做面包，就一定能做出来的。

wangmjdp

回复 yunyunxia 的帖子
' p* m  q1 L; k6 C/ B1 f) k5 i# F: J
; ^/ c. {$ U# t* n8 }我家宝宝爱吃面包，但是我至今什么面包蛋糕饼干什么都没有做过，我也要学学，看起来就很诱人。
4 x+ W, _9 M# X8 D/ D" s7 t5 r# n纯吐司都用什么？配方都从哪里找呢？

新来的1

真的好棒啊，我也想吃！

yunyunxia

回复 新来的1 的帖子
. h+ _+ q5 q- c7 p6 k5 \9 T1 t1 x( o  k
呵呵，赶紧学起来！

yunyunxia

  k2 m) B6 C' r; `. w6 x) ?# I
+ I' F- t- g9 l1 r回复 wangmjdp 的帖子* I: }2 H- h( x' I2 o

4 I% t8 V# x& c' G8 n   亲说的什么都不加的白吐司吧。我做的牛奶吐司也就相当于白吐司啦。不过我建议你哦，先别从吐司做起，从小餐包开始做起吧。等慢慢熟练后再做吐司，吐司对揉面的要求比较高。
* ^# L/ A2 _. ]想学做面包推荐你去看看爱和自由的博客，也可以去我的博客转转。还可以到美食天下网站搜面包，方子有好多，网上很多的。

wangmjdp

回复 yunyunxia 的帖子8 o# f# _% L" ^: t, ^

3 w# p+ F( ^' K! p" Y0 E好的，谢谢楼主！！

雨晴阳光

一定按照高手的方法做一回

yunyunxia

回复 雨晴阳光 的帖子
, j& [% `$ _$ i; |6 b- S
) Y5 A# g/ Q/ I+ ~  M8 }8 g* a8 T/ W这个吐司一定要做哦，肯定不会失望的

快乐的小丑鱼

学习......

yunyunxia

回复 快乐的小丑鱼 的帖子9 O! E/ X9 r$ u# s" ~5 c
$ H& Y7 w: I/ o
欢迎常来看贴

快乐的小丑鱼

回复 快乐的小丑鱼 的帖子
$ C: P1 b0 W' B& i" p7 w7 r; W  R& W$ |* b: ]% w" L5 _; s
欢迎常来看贴

呵呵O(∩_∩)O~会的呢，你真是可以拿到大厨的奖牌哦

yunyunxia

回复 快乐的小丑鱼 的帖子
" j. f: h+ m3 D4 R# U
  g' F7 f$ L3 A5 y谢谢啦   不过还得再练才行呢。

快乐的小丑鱼

回复 快乐的小丑鱼 的帖子
4 ]5 \$ T* }. s
& W9 q; X2 b, {" L- m! }/ l谢谢啦   不过还得再练才行呢。

呵呵

一湖静水

这个一定要试试哦