yunyunxia

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8 l$ q* J0 g: |$ ]# q& D) b6 P/ \/ N8 S, O5 s8 D+ I
做面包要买高筋面粉哦，蛋白质含量在11.5～13.5之间。一般面粉的外包装会有标的。我平时最常用的就是大磨坊的高筋雪花小麦粉，还有利达的高筋粉（标着蛋白质含量在12%左右)。

球球童童~

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' B9 {# i% _9 M- f3 Y' f+ C! u3 m
* i3 A/ t. Y; r1 `嗯嗯，好的，这几天先采购，准备周末做，还要买点工具先

格子家

看着好棒呀

家有宝贝鱼儿

学习来了。嘿嘿~~~

yunyunxia

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' J* X1 s6 A, g/ D6 P/ K8 X  T回复 家有宝贝鱼儿 的帖子) a" i. ]. W: u9 W$ o

* h6 e. q% \% j2 \7 [6 ]7 B3 U/ S$ w欢迎常来看我贴子哦

wangmjdp

楼主好棒啊，希望我也有一天能做出来

yunyunxia

回复 wangmjdp 的帖子3 K; T/ V: {% y: k
8 s% c" x. \! ^+ x( i) d0 U
只要你爱上了做面包，就一定能做出来的。

wangmjdp

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1 d3 ^" }9 J4 o# W! v. p3 `! r4 l: `8 L  k! }
我家宝宝爱吃面包，但是我至今什么面包蛋糕饼干什么都没有做过，我也要学学，看起来就很诱人。* O: r  v% M& V/ ^6 W
纯吐司都用什么？配方都从哪里找呢？

新来的1

真的好棒啊，我也想吃！

yunyunxia

回复 新来的1 的帖子# V( q7 ]! A! e- x

* W- \3 l4 R( [7 Q& e% l' @呵呵，赶紧学起来！

yunyunxia

8 I( m! h& }9 K
  J/ t7 D4 i4 ~+ I" k/ D3 }回复 wangmjdp 的帖子
9 L( ^0 z  F8 ~" K4 `$ B/ S) J& ?6 o! {" U; e& l9 M1 b. x- O$ a$ X3 ]8 H
   亲说的什么都不加的白吐司吧。我做的牛奶吐司也就相当于白吐司啦。不过我建议你哦，先别从吐司做起，从小餐包开始做起吧。等慢慢熟练后再做吐司，吐司对揉面的要求比较高。6 |. z0 R' M6 a" q% S+ O
想学做面包推荐你去看看爱和自由的博客，也可以去我的博客转转。还可以到美食天下网站搜面包，方子有好多，网上很多的。

wangmjdp

回复 yunyunxia 的帖子8 @  {6 `$ R- {
& |. E; ?9 ]! w$ _7 t! |# q7 m: V# c4 f
好的，谢谢楼主！！

雨晴阳光

一定按照高手的方法做一回

yunyunxia

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" ?% g: [" G8 X. e" q
' [# _% P8 u1 ]. X这个吐司一定要做哦，肯定不会失望的

快乐的小丑鱼

学习......

yunyunxia

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2 p, L4 n  \$ T) Z9 D8 L
+ A* S( f0 Z0 r% b6 W, w6 C欢迎常来看贴

快乐的小丑鱼

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8 |4 n  e) Y, n3 e6 ]6 W
, l7 ^' E* @* k0 K欢迎常来看贴

呵呵O(∩_∩)O~会的呢，你真是可以拿到大厨的奖牌哦

yunyunxia

回复 快乐的小丑鱼 的帖子6 ~4 N! ?' k- u! L6 B$ v+ l
. l6 t7 F2 B$ _: R' C. t! l, s3 M3 @% `
谢谢啦   不过还得再练才行呢。

快乐的小丑鱼

回复 快乐的小丑鱼 的帖子; Z# x; O+ s/ W- U7 b8 f

* V9 a0 M: K( w, ~! S! E2 r谢谢啦   不过还得再练才行呢。

呵呵

一湖静水

这个一定要试试哦