【大地震吐司】：两天内连做三个的大吐司！值得一做再做的好方子！ - 我爱厨房 - 北京妈妈网

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宝宝生日: 2006-09-28
帖子: 2557

妈网红人

61^#

发表于 2013-5-20 12:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复球球童童~ 的帖子/ I2 c* d0 M" p
7 Q$ ~9 ]) ?/ s
做面包要买高筋面粉哦，蛋白质含量在11.5～13.5之间。一般面粉的外包装会有标的。我平时最常用的就是大磨坊的高筋雪花小麦粉，还有利达的高筋粉（标着蛋白质含量在12%左右)。

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团长编号MW12499

Rank: 16

宝宝生日: null
帖子: 721

62^#

发表于 2013-5-20 13:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 yunyunxia 的帖子, A# A w j; o

嗯嗯，好的，这几天先采购，准备周末做，还要买点工具先

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团长编号MW12375

Rank: 13

宝宝生日: 2011-01-02
帖子: 337

63^#

发表于 2013-5-21 12:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看着好棒呀

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

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家有宝贝鱼儿

鱼儿

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宝宝生日: 2011-12-14
帖子: 477

64^#

发表于 2013-5-21 13:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

学习来了。嘿嘿~~~

大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧

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宝宝生日: 2006-09-28
帖子: 2557

妈网红人

65^#

发表于 2013-5-21 13:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由 yunyunxia 于 2013-5-21 13:39 编辑

回复家有宝贝鱼儿的帖子
2 B0 m$ U$ ]# [8 B8 ~: F; }( ]
欢迎常来看我贴子哦

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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鑫鑫妈

Rank: 14

宝宝生日: 2014-07-14
帖子: 440

66^#

发表于 2013-5-22 13:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

楼主好棒啊，希望我也有一天能做出来

<公告>呼吁保护北京妈网从我做起！欢迎大家关注北京妈妈网微信号！

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宝宝生日: 2006-09-28
帖子: 2557

妈网红人

67^#

发表于 2013-5-22 13:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 wangmjdp 的帖子8 e9 U2 Q/ ]) F) L0 Y9 ~. @
! C, Y+ K; {" s6 f1 a
只要你爱上了做面包，就一定能做出来的。

《爸爸去哪儿系列》火爆开启第一季第一站——灵水村，带你感受北京周边的知名古村落

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鑫鑫妈

Rank: 14

宝宝生日: 2014-07-14
帖子: 440

68^#

发表于 2013-5-22 13:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 yunyunxia 的帖子) \' H s8 z1 r' ?- p+ n
& O, ~, a8 X( [
我家宝宝爱吃面包，但是我至今什么面包蛋糕饼干什么都没有做过，我也要学学，看起来就很诱人。
纯吐司都用什么？配方都从哪里找呢？

七天假期不出门真是太傻了，快收拾好行囊，向着新加坡粗发享受这个小长假吧~

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Rank: 13

宝宝生日: null
帖子: 958

69^#

发表于 2013-5-22 13:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

真的好棒啊，我也想吃！

要带宝贝出国走一遭，哪些问题需要老爸老妈多注意呢？答案就在这里，来看看

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宝宝生日: 2006-09-28
帖子: 2557

妈网红人

70^#

发表于 2013-5-22 16:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复新来的1 的帖子2 n M) h7 A+ x' X( p; T- T" E& n
! {3 _2 c# U8 y" H) g
呵呵，赶紧学起来！

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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宝宝生日: 2006-09-28
帖子: 2557

妈网红人

71^#

发表于 2013-5-22 16:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由 yunyunxia 于 2013-5-22 16:16 编辑

回复 wangmjdp 的帖子

亲说的什么都不加的白吐司吧。我做的牛奶吐司也就相当于白吐司啦。不过我建议你哦，先别从吐司做起，从小餐包开始做起吧。等慢慢熟练后再做吐司，吐司对揉面的要求比较高。
想学做面包推荐你去看看爱和自由的博客，也可以去我的博客转转。还可以到美食天下网站搜面包，方子有好多，网上很多的。

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鑫鑫妈

Rank: 14

宝宝生日: 2014-07-14
帖子: 440

72^#

发表于 2013-5-22 16:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 yunyunxia 的帖子

好的，谢谢楼主！！

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Rank: 15

宝宝生日: 2010-02-08
帖子: 741

73^#

发表于 2013-5-22 22:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

一定按照高手的方法做一回

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宝宝生日: 2006-09-28
帖子: 2557

妈网红人

74^#

发表于 2013-5-23 10:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复雨晴阳光的帖子; X! R2 E. ]7 A" v8 z1 d* p/ Q

这个吐司一定要做哦，肯定不会失望的

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快乐的小丑鱼

团长编号MW12895

Rank: 19

宝宝生日: 2009-07-02
帖子: 5371

75^#

发表于 2013-5-23 11:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

学习......

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宝宝生日: 2006-09-28
帖子: 2557

妈网红人

76^#

发表于 2013-5-23 11:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复快乐的小丑鱼的帖子: ]" h) Y1 j. x. O
c& z% s( p' u' V! v1 I- H P) r! f

欢迎常来看贴

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快乐的小丑鱼呵呵O(∩_∩)O~会的呢，你真是可以拿到大厨的奖牌哦发表于 2013-5-23 13:11

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快乐的小丑鱼

团长编号MW12895

Rank: 19

宝宝生日: 2009-07-02
帖子: 5371

77^#

发表于 2013-5-23 13:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复快乐的小丑鱼的帖子
8 x. p. {- W! L" r4 P7 x3 ]6 v0 p
8 |6 ^& ^! o$ L. |5 W- ~' s欢迎常来看贴

呵呵O(∩_∩)O~会的呢，你真是可以拿到大厨的奖牌哦

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Rank: 18

宝宝生日: 2006-09-28
帖子: 2557

妈网红人

78^#

发表于 2013-5-23 13:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复快乐的小丑鱼的帖子3 f& F7 A8 V% V. \$ c3 x8 ^% ~
7 z( @* o, |/ L: t
谢谢啦

不过还得再练才行呢。

点评

快乐的小丑鱼呵呵发表于 2013-5-23 13:21

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快乐的小丑鱼

团长编号MW12895

Rank: 19

宝宝生日: 2009-07-02
帖子: 5371

79^#

发表于 2013-5-23 13:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复快乐的小丑鱼的帖子
3 r9 p7 R2 V% ?8 p3 _; s# S3 X
2 f$ E# |2 c( {9 k谢谢啦不过还得再练才行呢。

呵呵

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Rank: 18

宝宝生日: 2015-07-15
帖子: 2154

80^#

发表于 2013-5-23 13:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

这个一定要试试哦

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