yunyunxia

回复 球球童童~ 的帖子8 N; Y  `2 e9 J% X
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做面包要买高筋面粉哦，蛋白质含量在11.5～13.5之间。一般面粉的外包装会有标的。我平时最常用的就是大磨坊的高筋雪花小麦粉，还有利达的高筋粉（标着蛋白质含量在12%左右)。

球球童童~

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7 G" K: J8 O5 ?. D+ R7 r( M嗯嗯，好的，这几天先采购，准备周末做，还要买点工具先

格子家

看着好棒呀

家有宝贝鱼儿

学习来了。嘿嘿~~~

yunyunxia

0 Z4 t. O4 z2 X7 k+ n
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* u( I/ p# r$ x( p1 f( O( b% e0 h: x欢迎常来看我贴子哦

wangmjdp

楼主好棒啊，希望我也有一天能做出来

yunyunxia

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+ g0 Z5 z1 T; l: H5 k
只要你爱上了做面包，就一定能做出来的。

wangmjdp

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+ ?4 m( \/ d) b( \+ n. a/ P' d" T/ ^. X
我家宝宝爱吃面包，但是我至今什么面包蛋糕饼干什么都没有做过，我也要学学，看起来就很诱人。6 w4 G7 ~9 H, u, j6 ?( V9 `* ~, S
纯吐司都用什么？配方都从哪里找呢？

新来的1

真的好棒啊，我也想吃！

yunyunxia

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8 C. l8 q  ~; j( r呵呵，赶紧学起来！

yunyunxia

4 F2 K! Y* E0 }' }- c# Z5 [# K/ {& y! w0 c/ X0 y
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5 A  q$ T1 X3 ?: B4 V$ g7 G% k4 f9 \% [* m$ U/ Q1 U& K* }2 L% `# o
   亲说的什么都不加的白吐司吧。我做的牛奶吐司也就相当于白吐司啦。不过我建议你哦，先别从吐司做起，从小餐包开始做起吧。等慢慢熟练后再做吐司，吐司对揉面的要求比较高。: s0 l4 Y& t/ C) ~$ g( S. D
想学做面包推荐你去看看爱和自由的博客，也可以去我的博客转转。还可以到美食天下网站搜面包，方子有好多，网上很多的。

wangmjdp

回复 yunyunxia 的帖子. Q* r* e( r! P! S. ?

3 G) w, y, x8 L$ l( e9 \" Z好的，谢谢楼主！！

雨晴阳光

一定按照高手的方法做一回

yunyunxia

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  G- ~1 \/ y5 b6 b& ^/ _这个吐司一定要做哦，肯定不会失望的

快乐的小丑鱼

学习......

yunyunxia

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欢迎常来看贴

快乐的小丑鱼

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/ R5 G$ t6 u* }  B+ z
欢迎常来看贴

呵呵O(∩_∩)O~会的呢，你真是可以拿到大厨的奖牌哦

yunyunxia

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+ e, u4 R# m/ O" w+ z; u4 C  r- W
. E8 \. v! W- R谢谢啦   不过还得再练才行呢。

快乐的小丑鱼

回复 快乐的小丑鱼 的帖子* ]1 C% {0 t. Z6 l: K! ^( j1 e

/ v) E- N2 H6 z0 c: k谢谢啦   不过还得再练才行呢。

呵呵

一湖静水

这个一定要试试哦