yunyunxia

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) Q: T, [9 A" n$ P) n+ d* e6 v5 N' E
做面包要买高筋面粉哦，蛋白质含量在11.5～13.5之间。一般面粉的外包装会有标的。我平时最常用的就是大磨坊的高筋雪花小麦粉，还有利达的高筋粉（标着蛋白质含量在12%左右)。

球球童童~

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# `9 H/ Q1 B  t嗯嗯，好的，这几天先采购，准备周末做，还要买点工具先

格子家

看着好棒呀

家有宝贝鱼儿

学习来了。嘿嘿~~~

yunyunxia

/ T$ ^8 A$ d3 s4 u
4 o0 A0 e( ^" T' j9 }回复 家有宝贝鱼儿 的帖子
0 O4 Z( m, o1 \7 I1 S6 O/ p9 b' Y# S9 j) b& z) f# w
欢迎常来看我贴子哦

wangmjdp

楼主好棒啊，希望我也有一天能做出来

yunyunxia

回复 wangmjdp 的帖子7 h% T, j3 r' d  e; u  {; u
' O+ |. @7 ?5 T/ N
只要你爱上了做面包，就一定能做出来的。

wangmjdp

回复 yunyunxia 的帖子1 g# u) q% [8 r& G9 l5 T

5 `; {' F- k% ^" u) g: S我家宝宝爱吃面包，但是我至今什么面包蛋糕饼干什么都没有做过，我也要学学，看起来就很诱人。! A+ i4 F# f) O$ r
纯吐司都用什么？配方都从哪里找呢？

新来的1

真的好棒啊，我也想吃！

yunyunxia

回复 新来的1 的帖子1 [  G* A* {' v# r
) j) t9 U, x/ p& A$ q
呵呵，赶紧学起来！

yunyunxia

% R2 q0 W) K! ^$ y: K

) ^2 W' C6 p9 z* @+ N3 h( B$ _回复 wangmjdp 的帖子. V: S+ j- Z: O3 p/ b9 @  x( E
9 i% A1 z5 K" P' e& h
   亲说的什么都不加的白吐司吧。我做的牛奶吐司也就相当于白吐司啦。不过我建议你哦，先别从吐司做起，从小餐包开始做起吧。等慢慢熟练后再做吐司，吐司对揉面的要求比较高。  {5 G3 z! K0 S$ t
想学做面包推荐你去看看爱和自由的博客，也可以去我的博客转转。还可以到美食天下网站搜面包，方子有好多，网上很多的。

wangmjdp

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. q% h% t: V) \, s. s8 X4 r
% @6 ?/ D* H* ~% Q, a! R  P好的，谢谢楼主！！

雨晴阳光

一定按照高手的方法做一回

yunyunxia

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, I& m8 G* U  b* N
! b; L* R& E6 u+ L9 z这个吐司一定要做哦，肯定不会失望的

快乐的小丑鱼

学习......

yunyunxia

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" Q6 e9 h/ y$ k% F3 o6 @' y9 W. F, s欢迎常来看贴

快乐的小丑鱼

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9 g" S0 y. m8 T7 }8 B+ D: R) a& i! Z9 v1 c8 g4 P
欢迎常来看贴

呵呵O(∩_∩)O~会的呢，你真是可以拿到大厨的奖牌哦

yunyunxia

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* S) \; c0 ~9 Z/ s4 Y) f
; o) J: i( G4 _  y' T谢谢啦   不过还得再练才行呢。

快乐的小丑鱼

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! {0 ^4 `% @% A' B
谢谢啦   不过还得再练才行呢。

呵呵

一湖静水

这个一定要试试哦