木义思

回复 小金鱼吐泡泡 的帖子' T! m7 K; ^' j2 x$ t" [1 L
7 R" r9 Q( M1 K
这个方法好，我一直用这个方法，腌出来的有油，挺好吃的，而且很快就咸了

无可比你

一定要腌生蛋的，吃的时候再煮熟，不然是没有油的

奇棒奇

淹生的才有油

柚子天空

我自己弄过 多放盐和白酒 出很多油  就是有一点不好 太咸 也不知道该怎么两全其美 即不太咸 还能出油

飘走的云彩

用酒腌就会出油了~~~

jiayouzuolama

在太阳下晒晒

小宇！妈妈

没腌过

806863724

额，你用什么腌的，我家这边是用黄土

帅帅小野猪

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6 d! c/ x/ X7 P& ]8 P+ B   生的蛋，表面清洗干净，用盐。沾着白酒裹好放小坛子里就行，要是不是喜欢吃咸的半个月就行， ...

5 l0 V* |6 p0 K' [- z( N* x嗯嗯  小时候的鸭蛋真的很香

帅帅小野猪

回复 806863724 的帖子& J  q" G% d. a+ G* i5 a
额，你用什么腌的，我家这边是用黄土

* q4 U7 _% c7 E+ f! t& O1 x8 a黄土怎么腌呢

yunyunxia

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( D" `9 F9 i9 ~2 a( i
, e* Q3 U: a8 O+ T( B, v+ p这个方法我用过，我姐也用过。真的很好，很方便。腌出来的鸭蛋个个流油。

小老虎的马妈妈

腌的时间不够吧，可以到点白酒

小小羊提米

貌似是要加白酒的

lara_liang

回复 小金鱼吐泡泡 的帖子$ `9 x1 M+ P4 v
- c* i2 z" p; Z) P1 ~0 V6 ]7 S+ r
我试过，非常棒。要用高度酒，再沾满一层盐，放阴凉处即可

_崂山↗绿茶

自己腌咸鸭蛋呀，佩服~那吃着多放心呀！

zengnan227

听妈妈说要放些白酒蛋黄就会出油，不知道为什么。

玩土时光

盐放少了吧

冰蓝百合

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! d7 M7 v5 Y/ o$ D: H6 @. M$ \
) v+ \! c$ c2 ]8 k: g6 i  F用生鸭蛋腌才出油