大妞宝儿

张小生 发表于 2013-8-15 11:21
  m2 a- A) L$ O; @亲是什么时候放的酱啊？

* y7 ^% }! p! t. h% ^; n
我揭开锅盖看看，基本上上面那层的肉都熟了，我就放酱了

大妞宝儿

球球童童~ 发表于 2013-8-15 12:01 0 t% T1 S% V2 D8 ?! I8 r
回复 大妞宝儿 的帖子' K! P0 F& t' K# L) {' u" k
4 B6 C& z; h. ~! p8 I+ a
嗯，回去试试，有几个技术问题问一下

, V0 z* W3 q$ a! G
1、不加水，因为肉和蔬菜里面会出水的- q/ b) p4 H0 }5 z0 Y5 e: q! O
2、焖多超时间要看你是什么食材和多少，毕竟我也第一次做，我建议你过5-8分钟打开锅看看，我当时两只电饭锅一起做的，同事开伙，大功率的就熟的早，小功率的就熟的晚，所以这个问题要具体来看，因此我建议你打开电饭锅看看 就行了。; U5 R; |6 H. o. i0 i( \4 e
3、基本上我觉得加了酱5分钟足够了，搅拌一下，让酱过均匀

大妞宝儿

可心她妈 发表于 2013-8-15 12:10 / v4 z: }& d# N. F  j; x& N2 [* p% I
超爱吃黄记煌，今晚我要试试

0 X1 ~4 S) M: K& _1 h& s
现在黄记煌太贵了  _% E7 ]( K) V. v' u' T
刚才我把账单又翻出来看看
( j, r, e1 o3 T- X- U: P都是三两的食材啊& Z% @! L9 r1 V: e
鸡翅27 羊肉34 牛肉30 鱿鱼24 腰子27 鱼豆腐16

大妞宝儿

孟小沫 发表于 2013-8-15 12:14
# M% I, I. m: _1 Q+ @& Q$ k+ r. h都不用放水的吗？不会糊锅的吗？

; N! u( c  ^$ q7 O
首先抹油
3 D  s" k, @8 O5 P9 F第二铺了大蒜和葱7 s( T, O3 x/ }6 H" D; F
第三先放的菜，菜神马的还会出汤呢

大妞宝儿

舞动奇迹 发表于 2013-8-15 12:43 ; [$ Z' b0 p6 ?  M- \; g/ G
真棒 学习了
0 U, I( w# F1 I顺便问下 为什么不是先铺肉 鸡翅 虾 那些熟的慢 底下比上面热？ ...

+ }, H6 [2 m; |1 {
因为我看黄记煌是这么干的，我也这么干了- d" i1 n: k3 U6 L& ]. o8 i
具体为啥我也不知道
" a  N' x* ~% h& T但是熟都没问题
+ y. d: S  p" z5 p我猜可能怕肉质的东西铺底粘锅

大妞宝儿

whip_xx 发表于 2013-8-15 13:00
8 w" o( l* ]+ c太牛了 这个用电压力锅也可以吧 太适合我这种下班回家做饭的妈妈了~~~研究研究~~给婆婆和孩子做一回！！！ ...

% c; }8 q' q# y' D' E* V7 r  f让你婆婆切好了就行了，其实都不用切，这些东西准备起来也不麻烦: q0 }+ A3 N. g% m4 S7 v4 R) e% }, d
电饭煲最多20分钟就可以吃了

大妞宝儿

whip_xx 发表于 2013-8-15 13:00
  F5 L. a9 H8 k$ k太牛了 这个用电压力锅也可以吧 太适合我这种下班回家做饭的妈妈了~~~研究研究~~给婆婆和孩子做一回！！！ ...

$ b+ f) F2 k5 c0 f: A8 `8 c电压力锅我没有，我觉得没问题，但是压力锅会不会太快，蔬菜啥的烂掉了

大妞宝儿

眼镜妈咪 发表于 2013-8-15 15:16
9 J4 F5 {( j, R2 x) D+ {- P  k很不错，哈哈哈，我也要试试看，但我做应该要加辣椒

& p0 L' v- v& S  w: Z" `
对，黄记煌有辣锅，因为孩子吃，我老公也吃不了太多辣* ^' ~! q# o$ d. i5 S4 v( j
我就没放* w5 \* b+ w3 ?
但是我觉得放辣子肯定巨棒

眼镜妈咪

大妞宝儿 发表于 2013-8-15 16:16
" m; H4 p: w8 O对，黄记煌有辣锅，因为孩子吃，我老公也吃不了太多辣) v/ m: ]6 O. X& p: M( k7 z
我就没放+ _/ c; L& p' t! w
但是我觉得放辣子肯定巨棒 ...

9 b6 p$ w, F, E! ~0 v/ o嗯……我搞个辣的来发，嘿嘿嘿……

jingpei

周末也要试试

谦谦利利

要不要搅下阿！煮的时候我鸡腿放上面

谦谦利利

找不倒酱选了香辣酱

Mirrogirl

楼主太厉害了，我还是蛮喜欢吃黄记煌的，最后来点泡饼也是我的最爱

谦谦利利

成品好吃有点辣的

舞动奇迹

大妞宝儿 发表于 2013-8-15 16:11 , i) Z5 U: b1 o- n
因为我看黄记煌是这么干的，我也这么干了
+ z/ s7 P& H* b0 C具体为啥我也不知道6 g9 n4 p' ^1 |6 l1 e4 F0 C
但是熟都没问题

$ s- K9 g. K/ O9 P0 A( u
中  明天做个试试

大妞宝儿

回复 谦谦利利 的帖子$ F  x9 \. w* ^; ?
成品好吃有点辣的

9 L  _8 J% Y. }/ I) i& C
加辣椒了？我不知道香其酱辣不辣，应该不辣

大妞宝儿

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5 h* T' V# S3 ?# R, K+ p" E8 X找不倒酱选了香辣酱

$ A5 H6 _* @: S" z, k很好的，其实只要自己爱吃的口味就好

大妞宝儿

回复 谦谦利利 的帖子- p. `$ p: ?  L2 r* D
要不要搅下阿！煮的时候我鸡腿放上面

. B& R& p! n( f3 m8 |不用，熟了以后加酱了搅拌均匀就可以吃了

笨鸟_丫丫

请问：电压力锅能做不？

可心她妈

回复 可心她妈 的帖子( j) g- B, y0 ~) J; Q' v5 T: J2 F
超爱吃黄记煌，今晚我要试试

) Y1 I4 F2 y/ Y9 V今晚做了，鲶鱼锅，超好吃