大妞宝儿

张小生 发表于 2013-8-15 11:21
$ m: {# N, t  F& Q亲是什么时候放的酱啊？

2 S) a# e- q% O/ Q' X2 l/ E我揭开锅盖看看，基本上上面那层的肉都熟了，我就放酱了

大妞宝儿

球球童童~ 发表于 2013-8-15 12:01
: ~, r0 O3 d( r% `0 b回复 大妞宝儿 的帖子
! x% s$ B% }( q1 L4 L4 o+ ]# n3 y# i- I7 ]
嗯，回去试试，有几个技术问题问一下

" l. X$ Y2 H; b- ?
1、不加水，因为肉和蔬菜里面会出水的7 D: X) Q) I8 f
2、焖多超时间要看你是什么食材和多少，毕竟我也第一次做，我建议你过5-8分钟打开锅看看，我当时两只电饭锅一起做的，同事开伙，大功率的就熟的早，小功率的就熟的晚，所以这个问题要具体来看，因此我建议你打开电饭锅看看 就行了。1 [& f2 y: R/ E5 N6 N5 W
3、基本上我觉得加了酱5分钟足够了，搅拌一下，让酱过均匀

大妞宝儿

可心她妈 发表于 2013-8-15 12:10
  U1 x6 y* b4 l. |- S( R2 s$ `超爱吃黄记煌，今晚我要试试

- f4 K' w& T0 P- d7 y! K7 c8 C
现在黄记煌太贵了
! e$ M! l0 B, U0 X8 n" [刚才我把账单又翻出来看看
* C& P8 E6 @0 o) g$ ?都是三两的食材啊- j' ~* l* e8 S) ~
鸡翅27 羊肉34 牛肉30 鱿鱼24 腰子27 鱼豆腐16

大妞宝儿

孟小沫 发表于 2013-8-15 12:14 # Q" M2 u) n6 I( n8 k  }
都不用放水的吗？不会糊锅的吗？

" o; T1 q8 O9 c5 f首先抹油
' `- K: u9 g7 m) \0 {9 j( F2 z第二铺了大蒜和葱/ t& J: C# }4 L! Z1 j8 z
第三先放的菜，菜神马的还会出汤呢

大妞宝儿

舞动奇迹 发表于 2013-8-15 12:43 9 l& \/ b2 c& {. _2 p: x( O3 U
真棒 学习了
" w7 |' L4 X! ?, P" t# i顺便问下 为什么不是先铺肉 鸡翅 虾 那些熟的慢 底下比上面热？ ...

8 C. x7 c9 y, B" P- W& P因为我看黄记煌是这么干的，我也这么干了0 E+ |; p" C) \6 Z
具体为啥我也不知道
( G. _1 y* W/ v但是熟都没问题
# Y1 W* P+ Z8 ], }  j我猜可能怕肉质的东西铺底粘锅

大妞宝儿

whip_xx 发表于 2013-8-15 13:00
  H6 y) G' n& z; e* Q" @( Y1 z$ k太牛了 这个用电压力锅也可以吧 太适合我这种下班回家做饭的妈妈了~~~研究研究~~给婆婆和孩子做一回！！！ ...

+ d& A. c7 {- x; ^4 v让你婆婆切好了就行了，其实都不用切，这些东西准备起来也不麻烦
- G& C7 ^$ [0 c! j/ v9 i) q* }! G) R电饭煲最多20分钟就可以吃了

大妞宝儿

whip_xx 发表于 2013-8-15 13:00 ) D' a" b2 q2 d8 `0 j# P- c" l
太牛了 这个用电压力锅也可以吧 太适合我这种下班回家做饭的妈妈了~~~研究研究~~给婆婆和孩子做一回！！！ ...

5 t6 q$ h* ~2 P4 u
电压力锅我没有，我觉得没问题，但是压力锅会不会太快，蔬菜啥的烂掉了

大妞宝儿

眼镜妈咪 发表于 2013-8-15 15:16 ) A2 d3 c$ }+ s
很不错，哈哈哈，我也要试试看，但我做应该要加辣椒

" W3 M/ p5 }2 Z2 Q& S" N$ s) j. k* [0 Y对，黄记煌有辣锅，因为孩子吃，我老公也吃不了太多辣( Q% ~8 K% }" q0 _% |- H
我就没放
- T8 N4 i$ L6 ?7 i' ^( N' c; l但是我觉得放辣子肯定巨棒

眼镜妈咪

大妞宝儿 发表于 2013-8-15 16:16 : m: ^) E; f4 U  |
对，黄记煌有辣锅，因为孩子吃，我老公也吃不了太多辣
& k' Z, M4 P2 x# Z0 W5 P% }1 Y$ c/ g我就没放
) ~2 M) u9 I8 }6 a/ e8 y8 R但是我觉得放辣子肯定巨棒 ...

$ j2 w3 r% x: Z) t( j2 F嗯……我搞个辣的来发，嘿嘿嘿……

jingpei

周末也要试试

谦谦利利

要不要搅下阿！煮的时候我鸡腿放上面

谦谦利利

找不倒酱选了香辣酱

Mirrogirl

楼主太厉害了，我还是蛮喜欢吃黄记煌的，最后来点泡饼也是我的最爱

谦谦利利

成品好吃有点辣的

舞动奇迹

大妞宝儿 发表于 2013-8-15 16:11 1 u, U- g2 K* i, C
因为我看黄记煌是这么干的，我也这么干了
1 h1 d3 o2 R  k3 v) Z具体为啥我也不知道
3 V6 m, w# Z" @9 f6 @; K6 q$ c" o但是熟都没问题

5 H) Y& p3 H% Z; _: U# X7 s4 Y4 r) o中  明天做个试试

大妞宝儿

回复 谦谦利利 的帖子1 h7 a3 O& s2 s8 I5 [. p' p% @9 m1 v
成品好吃有点辣的

/ C- t0 J! A; T' @4 d加辣椒了？我不知道香其酱辣不辣，应该不辣

大妞宝儿

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9 w; U# ?# i$ ?8 ?% q! B6 r找不倒酱选了香辣酱

/ d2 p6 B' ~% _% Q' }- ~
很好的，其实只要自己爱吃的口味就好

大妞宝儿

回复 谦谦利利 的帖子6 |) h) Q. z* P* j. p/ z1 O; c) C
要不要搅下阿！煮的时候我鸡腿放上面

- g+ z9 a( K" u. L" U3 _( z不用，熟了以后加酱了搅拌均匀就可以吃了

笨鸟_丫丫

请问：电压力锅能做不？

可心她妈

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- p7 O# Z9 |% y' l% O/ V超爱吃黄记煌，今晚我要试试

4 q3 m9 F+ r& R. F2 g今晚做了，鲶鱼锅，超好吃