大妞宝儿

张小生 发表于 2013-8-15 11:21
; c6 ^8 }5 z& Q7 O6 U' F亲是什么时候放的酱啊？

8 p9 C+ H1 N" b我揭开锅盖看看，基本上上面那层的肉都熟了，我就放酱了

大妞宝儿

球球童童~ 发表于 2013-8-15 12:01
0 z% X1 q5 [' ?# D- z  I, ~回复 大妞宝儿 的帖子
# y5 {& N  C, v, m) Y' {+ P$ {
, f! w2 T3 p7 |嗯，回去试试，有几个技术问题问一下

. a/ E1 H6 x$ n. O6 @5 L1、不加水，因为肉和蔬菜里面会出水的4 ^7 f# |% x% @5 t& @5 K) q
2、焖多超时间要看你是什么食材和多少，毕竟我也第一次做，我建议你过5-8分钟打开锅看看，我当时两只电饭锅一起做的，同事开伙，大功率的就熟的早，小功率的就熟的晚，所以这个问题要具体来看，因此我建议你打开电饭锅看看 就行了。
" O- j( b, O' D% ]3、基本上我觉得加了酱5分钟足够了，搅拌一下，让酱过均匀

大妞宝儿

可心她妈 发表于 2013-8-15 12:10 " w* k* I7 a7 {( n& o' _+ n
超爱吃黄记煌，今晚我要试试

* p" |. w+ D+ N: X$ s! P现在黄记煌太贵了
+ l  n! Q1 j7 m2 T刚才我把账单又翻出来看看. J1 P. t2 C% u0 R( T- Q
都是三两的食材啊
9 R3 n) E1 e+ B5 P. ]0 I: b9 V7 B鸡翅27 羊肉34 牛肉30 鱿鱼24 腰子27 鱼豆腐16

大妞宝儿

孟小沫 发表于 2013-8-15 12:14
" A6 ^. N( e8 e8 Y, c: K6 K都不用放水的吗？不会糊锅的吗？

. j: s$ x; U! \7 z! z
首先抹油
7 y& l. r6 d/ F" |, e3 G3 K, N第二铺了大蒜和葱
, [3 Y- p  @+ A% L, j. G第三先放的菜，菜神马的还会出汤呢

大妞宝儿

舞动奇迹 发表于 2013-8-15 12:43
; C" @. c& n2 m- x2 ]* F3 e/ b真棒 学习了
% c4 Q! y2 K8 z. k# |顺便问下 为什么不是先铺肉 鸡翅 虾 那些熟的慢 底下比上面热？ ...

- z8 d' P8 L! {因为我看黄记煌是这么干的，我也这么干了
6 p! C% I1 T8 y7 |' p  o! z具体为啥我也不知道
5 k8 j  d) V6 p: R+ s: }2 |但是熟都没问题7 M8 @9 c$ ]/ l% ]' h: |* J
我猜可能怕肉质的东西铺底粘锅

大妞宝儿

whip_xx 发表于 2013-8-15 13:00   D4 ^  r: s: p6 n
太牛了 这个用电压力锅也可以吧 太适合我这种下班回家做饭的妈妈了~~~研究研究~~给婆婆和孩子做一回！！！ ...

* O0 }2 X! z/ v% X- P- C& C2 o
让你婆婆切好了就行了，其实都不用切，这些东西准备起来也不麻烦6 X1 e& V% }: ~  o: T
电饭煲最多20分钟就可以吃了

大妞宝儿

whip_xx 发表于 2013-8-15 13:00 & r7 L0 `% G/ f& o9 d0 x
太牛了 这个用电压力锅也可以吧 太适合我这种下班回家做饭的妈妈了~~~研究研究~~给婆婆和孩子做一回！！！ ...

3 U7 h# O6 ?& V6 x. i* W
电压力锅我没有，我觉得没问题，但是压力锅会不会太快，蔬菜啥的烂掉了

大妞宝儿

眼镜妈咪 发表于 2013-8-15 15:16
7 R. o' g2 N. Y0 s/ U) i很不错，哈哈哈，我也要试试看，但我做应该要加辣椒

6 O1 w' ~+ _: A5 V
对，黄记煌有辣锅，因为孩子吃，我老公也吃不了太多辣) _  {9 ^  {" w) M
我就没放
0 Z0 }: K  [+ L3 K. B$ z. U2 F但是我觉得放辣子肯定巨棒

眼镜妈咪

大妞宝儿 发表于 2013-8-15 16:16
- B; O" K4 B/ ^" x+ z0 q" G6 ~2 g+ x对，黄记煌有辣锅，因为孩子吃，我老公也吃不了太多辣
+ \" J9 l" x$ {* K) E0 a我就没放0 I' B' w+ Z7 m! d  a
但是我觉得放辣子肯定巨棒 ...

. ^! l2 R# ?/ o' `嗯……我搞个辣的来发，嘿嘿嘿……

jingpei

周末也要试试

谦谦利利

要不要搅下阿！煮的时候我鸡腿放上面

谦谦利利

找不倒酱选了香辣酱

Mirrogirl

楼主太厉害了，我还是蛮喜欢吃黄记煌的，最后来点泡饼也是我的最爱

谦谦利利

成品好吃有点辣的

舞动奇迹

大妞宝儿 发表于 2013-8-15 16:11 ! t  n% m5 g0 E# h8 y$ h6 k5 f
因为我看黄记煌是这么干的，我也这么干了9 ]. D9 t  Q8 H/ [9 y' [2 ^# N
具体为啥我也不知道
9 R8 y# a" h, r! g) ]但是熟都没问题

, _+ T3 B/ r& D5 s* x' X中  明天做个试试

大妞宝儿

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7 C; h! k% h1 ~  L' H成品好吃有点辣的

) U7 A# G. l* C3 O4 @0 {4 |
加辣椒了？我不知道香其酱辣不辣，应该不辣

大妞宝儿

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" p2 x' U* r% ?, x- Z( F1 b0 r找不倒酱选了香辣酱

$ M& t; {1 d! ?$ S5 g0 x% v
很好的，其实只要自己爱吃的口味就好

大妞宝儿

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! {# c5 ~% W, d- Z+ A- \7 R要不要搅下阿！煮的时候我鸡腿放上面

7 E. J6 f  ^" I- O) `' o* H/ `9 t# {不用，熟了以后加酱了搅拌均匀就可以吃了

笨鸟_丫丫

请问：电压力锅能做不？

可心她妈

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( @- ^( {( @+ c4 A) u超爱吃黄记煌，今晚我要试试

7 \% M+ b6 O/ g
今晚做了，鲶鱼锅，超好吃