大妞宝儿

张小生 发表于 2013-8-15 11:21 : N+ C$ q2 f1 H7 C3 f  n
亲是什么时候放的酱啊？

$ g' S: ]; P7 P4 E( e我揭开锅盖看看，基本上上面那层的肉都熟了，我就放酱了

大妞宝儿

球球童童~ 发表于 2013-8-15 12:01
% O. n- X( p2 {0 J- n2 t回复 大妞宝儿 的帖子
2 m( N- G7 e+ {3 X6 A( P: Z7 f+ ]/ A8 v( H; y
嗯，回去试试，有几个技术问题问一下

" k5 g8 e+ a, N5 o% W# ^* z
1、不加水，因为肉和蔬菜里面会出水的
0 Q$ w1 b: T; p! ?7 Z: I9 E* k, \2、焖多超时间要看你是什么食材和多少，毕竟我也第一次做，我建议你过5-8分钟打开锅看看，我当时两只电饭锅一起做的，同事开伙，大功率的就熟的早，小功率的就熟的晚，所以这个问题要具体来看，因此我建议你打开电饭锅看看 就行了。
4 p( v% b1 _6 g$ |  l* H$ Q+ H3、基本上我觉得加了酱5分钟足够了，搅拌一下，让酱过均匀

大妞宝儿

可心她妈 发表于 2013-8-15 12:10
; Q2 c5 ]& o3 a超爱吃黄记煌，今晚我要试试

# f4 O) {) {1 z* ?. X. h+ X现在黄记煌太贵了  X3 l6 G5 l6 C
刚才我把账单又翻出来看看  K+ g# D, C- [
都是三两的食材啊
: _# S) ]  j* T) ^* Q7 D鸡翅27 羊肉34 牛肉30 鱿鱼24 腰子27 鱼豆腐16

大妞宝儿

孟小沫 发表于 2013-8-15 12:14 ! r7 L0 p8 W9 W9 ?* d
都不用放水的吗？不会糊锅的吗？

' X4 p0 f8 s* @+ k/ u: r
首先抹油
5 Y, o+ [9 y# I& t8 Q# j第二铺了大蒜和葱
' s7 L* H/ T1 E; P第三先放的菜，菜神马的还会出汤呢

大妞宝儿

舞动奇迹 发表于 2013-8-15 12:43
6 P* H& t0 X4 X# J6 ~4 k真棒 学习了% H# b: x* s, d; z  I/ N  Q8 p
顺便问下 为什么不是先铺肉 鸡翅 虾 那些熟的慢 底下比上面热？ ...

3 t1 u6 P3 A  q因为我看黄记煌是这么干的，我也这么干了- A$ y$ w: X  U9 x
具体为啥我也不知道0 @  X2 X7 q- e. z  p% M; ~9 [$ Z+ d
但是熟都没问题
7 i, i  ~( [2 S9 `! E- B7 r9 Y我猜可能怕肉质的东西铺底粘锅

大妞宝儿

whip_xx 发表于 2013-8-15 13:00
, U8 F' I  d8 N( {3 c0 Y3 V太牛了 这个用电压力锅也可以吧 太适合我这种下班回家做饭的妈妈了~~~研究研究~~给婆婆和孩子做一回！！！ ...

1 V) |/ X1 b! ?% \+ k让你婆婆切好了就行了，其实都不用切，这些东西准备起来也不麻烦* m0 z1 O( ~9 {0 Z  [
电饭煲最多20分钟就可以吃了

大妞宝儿

whip_xx 发表于 2013-8-15 13:00
) l- m; ^$ i7 f) F5 [太牛了 这个用电压力锅也可以吧 太适合我这种下班回家做饭的妈妈了~~~研究研究~~给婆婆和孩子做一回！！！ ...

* j; q5 F0 }! t( f7 e% m+ h6 L
电压力锅我没有，我觉得没问题，但是压力锅会不会太快，蔬菜啥的烂掉了

大妞宝儿

眼镜妈咪 发表于 2013-8-15 15:16
4 T, t6 a# [, L% b. t很不错，哈哈哈，我也要试试看，但我做应该要加辣椒

  P3 _8 I8 a9 w, x对，黄记煌有辣锅，因为孩子吃，我老公也吃不了太多辣
5 _" ^' R$ K) t% M; A. U0 N我就没放
8 }& g/ g: f$ t, U但是我觉得放辣子肯定巨棒

眼镜妈咪

大妞宝儿 发表于 2013-8-15 16:16
6 O( @; z3 ]1 H/ g对，黄记煌有辣锅，因为孩子吃，我老公也吃不了太多辣
+ D+ c% v6 e( \% L. H& F8 z: P) t我就没放' s( P: w4 p( S- t. w
但是我觉得放辣子肯定巨棒 ...

5 Y9 ?+ t! C$ [: w2 R) o
嗯……我搞个辣的来发，嘿嘿嘿……

jingpei

周末也要试试

谦谦利利

要不要搅下阿！煮的时候我鸡腿放上面

谦谦利利

找不倒酱选了香辣酱

Mirrogirl

楼主太厉害了，我还是蛮喜欢吃黄记煌的，最后来点泡饼也是我的最爱

谦谦利利

成品好吃有点辣的

舞动奇迹

大妞宝儿 发表于 2013-8-15 16:11 7 s4 B+ F; Y. H5 q  h9 M2 `* Z# D
因为我看黄记煌是这么干的，我也这么干了! _* O2 u* P" V
具体为啥我也不知道
9 D0 F9 j3 S1 s. y2 E但是熟都没问题

7 }! a  [4 O$ h$ {
中  明天做个试试

大妞宝儿

回复 谦谦利利 的帖子9 S% b$ ?/ \5 [1 e5 R' U
成品好吃有点辣的

7 O; o7 N$ f% m' y  ~* J8 P
加辣椒了？我不知道香其酱辣不辣，应该不辣

大妞宝儿

回复 谦谦利利 的帖子
, j1 ?- m: T0 {7 [8 X4 p找不倒酱选了香辣酱

) S, @8 o; Q$ g. c1 E, |
很好的，其实只要自己爱吃的口味就好

大妞宝儿

回复 谦谦利利 的帖子2 ~) g+ q. I* Q; P
要不要搅下阿！煮的时候我鸡腿放上面

  ]4 n" j" C: X" w不用，熟了以后加酱了搅拌均匀就可以吃了

笨鸟_丫丫

请问：电压力锅能做不？

可心她妈

回复 可心她妈 的帖子, B* j4 h  R. @( E; V
超爱吃黄记煌，今晚我要试试

/ [' d+ V* b& g  _! C
今晚做了，鲶鱼锅，超好吃