大妞宝儿

张小生 发表于 2013-8-15 11:21 5 o) o. l/ ~" J0 P
亲是什么时候放的酱啊？

) q/ w9 j8 |( Y8 _( e我揭开锅盖看看，基本上上面那层的肉都熟了，我就放酱了

大妞宝儿

球球童童~ 发表于 2013-8-15 12:01 ( ]; i- I) T8 ^/ E
回复 大妞宝儿 的帖子. T# i7 |# c6 F9 Z

, y4 }- X8 M4 o! v, @$ s+ p  H4 h嗯，回去试试，有几个技术问题问一下

6 }* ?  I; K% c4 i1、不加水，因为肉和蔬菜里面会出水的# |/ ?- v$ J! G" P' Y
2、焖多超时间要看你是什么食材和多少，毕竟我也第一次做，我建议你过5-8分钟打开锅看看，我当时两只电饭锅一起做的，同事开伙，大功率的就熟的早，小功率的就熟的晚，所以这个问题要具体来看，因此我建议你打开电饭锅看看 就行了。
9 Z6 J& y% l3 n! A; s3、基本上我觉得加了酱5分钟足够了，搅拌一下，让酱过均匀

大妞宝儿

可心她妈 发表于 2013-8-15 12:10
/ j9 p5 H, q& f: w超爱吃黄记煌，今晚我要试试

7 g* O8 k( n. j8 D& }1 S# I4 c" c现在黄记煌太贵了
8 A9 E4 s  N& T7 R% ]8 c2 ^8 E刚才我把账单又翻出来看看
: q: {; ^" X1 X- |+ C/ y, ]  n都是三两的食材啊. V8 `5 E# l# T
鸡翅27 羊肉34 牛肉30 鱿鱼24 腰子27 鱼豆腐16

大妞宝儿

孟小沫 发表于 2013-8-15 12:14
* \: v0 `9 o; o& I都不用放水的吗？不会糊锅的吗？

! U! t; k6 f+ P% y
首先抹油: x+ q/ l% \! ]% g2 q7 |1 C
第二铺了大蒜和葱
; e: f4 p* a" `第三先放的菜，菜神马的还会出汤呢

大妞宝儿

舞动奇迹 发表于 2013-8-15 12:43
5 K: F  H: \' r9 B真棒 学习了' ~0 K& x0 r5 Y; ^- C# i
顺便问下 为什么不是先铺肉 鸡翅 虾 那些熟的慢 底下比上面热？ ...

5 z/ y* Q9 r1 O; H
因为我看黄记煌是这么干的，我也这么干了: f/ C9 M8 F) X) b
具体为啥我也不知道
' O  T# X. C' V' @) k; h但是熟都没问题1 K$ E) U* i8 c! l9 N
我猜可能怕肉质的东西铺底粘锅

大妞宝儿

whip_xx 发表于 2013-8-15 13:00 % x. G; v. l0 d3 a5 X
太牛了 这个用电压力锅也可以吧 太适合我这种下班回家做饭的妈妈了~~~研究研究~~给婆婆和孩子做一回！！！ ...

# [& f4 w+ A9 \+ K- U+ V让你婆婆切好了就行了，其实都不用切，这些东西准备起来也不麻烦
2 k" P" k+ ?+ v+ j4 s1 n电饭煲最多20分钟就可以吃了

大妞宝儿

whip_xx 发表于 2013-8-15 13:00 - ~' v! x3 Z% Y" v2 J# e4 R, _( ^
太牛了 这个用电压力锅也可以吧 太适合我这种下班回家做饭的妈妈了~~~研究研究~~给婆婆和孩子做一回！！！ ...

( R' s6 L# X/ ~. k
电压力锅我没有，我觉得没问题，但是压力锅会不会太快，蔬菜啥的烂掉了

大妞宝儿

眼镜妈咪 发表于 2013-8-15 15:16
5 K" H) T8 m. w' V% C很不错，哈哈哈，我也要试试看，但我做应该要加辣椒

6 o2 J# X/ l) d/ V
对，黄记煌有辣锅，因为孩子吃，我老公也吃不了太多辣# M2 ]0 N& D  J( S% c7 f, p
我就没放6 s9 ]8 f( E  f+ O8 b
但是我觉得放辣子肯定巨棒

眼镜妈咪

大妞宝儿 发表于 2013-8-15 16:16
% T/ F2 Z! q4 a( C  w8 A对，黄记煌有辣锅，因为孩子吃，我老公也吃不了太多辣0 o- b* O3 S0 c; P
我就没放6 H" R) D9 [- e$ J3 H+ f# G
但是我觉得放辣子肯定巨棒 ...

1 s; J6 V  }6 k; b嗯……我搞个辣的来发，嘿嘿嘿……

jingpei

周末也要试试

谦谦利利

要不要搅下阿！煮的时候我鸡腿放上面

谦谦利利

找不倒酱选了香辣酱

Mirrogirl

楼主太厉害了，我还是蛮喜欢吃黄记煌的，最后来点泡饼也是我的最爱

谦谦利利

成品好吃有点辣的

舞动奇迹

大妞宝儿 发表于 2013-8-15 16:11 , O1 v/ N5 `" t0 C
因为我看黄记煌是这么干的，我也这么干了
' R$ e, D, ?* U! f) }- X% H具体为啥我也不知道
9 Y) x& x) ]* I) M! h+ }& T但是熟都没问题

5 n, u4 l! @: _* U# Z
中  明天做个试试

大妞宝儿

回复 谦谦利利 的帖子
* Y9 d8 v6 G$ ]$ S) W' e6 }成品好吃有点辣的

0 K9 m, _" l: W  X+ _
加辣椒了？我不知道香其酱辣不辣，应该不辣

大妞宝儿

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' G: z) y) a% y: t找不倒酱选了香辣酱

% i% p, ?) v5 y很好的，其实只要自己爱吃的口味就好

大妞宝儿

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( \: p8 m' }; W% g; _7 Y2 o* J要不要搅下阿！煮的时候我鸡腿放上面

( D0 I2 [( _7 j# B* L9 q不用，熟了以后加酱了搅拌均匀就可以吃了

笨鸟_丫丫

请问：电压力锅能做不？

可心她妈

回复 可心她妈 的帖子6 n8 A2 e# ^: U0 \
超爱吃黄记煌，今晚我要试试

: D6 m( k- }8 f& x; u7 `
今晚做了，鲶鱼锅，超好吃