大妞宝儿

张小生 发表于 2013-8-15 11:21 ' f( N( ~3 |& y
亲是什么时候放的酱啊？

* F8 }( }$ r  W' R: h我揭开锅盖看看，基本上上面那层的肉都熟了，我就放酱了

大妞宝儿

球球童童~ 发表于 2013-8-15 12:01
  A( T% A4 t6 z" q3 z回复 大妞宝儿 的帖子
8 D; B( B9 o, H8 t- L% P1 s/ S0 ^2 G+ n- r8 D
嗯，回去试试，有几个技术问题问一下

" j/ |/ J6 _: V5 m
1、不加水，因为肉和蔬菜里面会出水的
& M+ \- s2 j! B2 M7 j8 {2、焖多超时间要看你是什么食材和多少，毕竟我也第一次做，我建议你过5-8分钟打开锅看看，我当时两只电饭锅一起做的，同事开伙，大功率的就熟的早，小功率的就熟的晚，所以这个问题要具体来看，因此我建议你打开电饭锅看看 就行了。9 ?' K; @& v$ H
3、基本上我觉得加了酱5分钟足够了，搅拌一下，让酱过均匀

大妞宝儿

可心她妈 发表于 2013-8-15 12:10 2 Y9 C5 V* \3 s4 ^; G+ g
超爱吃黄记煌，今晚我要试试

1 v% L+ e7 _; \, ]5 w
现在黄记煌太贵了) z, F0 }. D  v$ y
刚才我把账单又翻出来看看+ M! L/ G$ o. [# J4 ?& g# C
都是三两的食材啊( z  p2 N0 {, J) i" X: t
鸡翅27 羊肉34 牛肉30 鱿鱼24 腰子27 鱼豆腐16

大妞宝儿

孟小沫 发表于 2013-8-15 12:14 # O' _/ H2 p6 m- X
都不用放水的吗？不会糊锅的吗？

) f+ X9 Y) y# p7 O) ]
首先抹油* u! j- Y4 ^( K5 L% M
第二铺了大蒜和葱
- c0 N( ?4 H- N第三先放的菜，菜神马的还会出汤呢

大妞宝儿

舞动奇迹 发表于 2013-8-15 12:43
/ ]" I/ h( J. j! Z- u9 \真棒 学习了
4 L( Y  Z, \- Q' M7 Z顺便问下 为什么不是先铺肉 鸡翅 虾 那些熟的慢 底下比上面热？ ...

/ h* e" ^- Y" {. B* Z. ~. x
因为我看黄记煌是这么干的，我也这么干了
! P8 k) [+ l* y- m3 I. j具体为啥我也不知道
# S  ]& m2 e) ]" }但是熟都没问题
" X+ D% H/ J7 u4 e  j( w3 J+ c4 r我猜可能怕肉质的东西铺底粘锅

大妞宝儿

whip_xx 发表于 2013-8-15 13:00 : h/ _( F* V$ Y
太牛了 这个用电压力锅也可以吧 太适合我这种下班回家做饭的妈妈了~~~研究研究~~给婆婆和孩子做一回！！！ ...

1 @1 f& K% ]6 ~5 G7 C让你婆婆切好了就行了，其实都不用切，这些东西准备起来也不麻烦6 Q9 N% X- O5 {# S! x6 ]
电饭煲最多20分钟就可以吃了

大妞宝儿

whip_xx 发表于 2013-8-15 13:00 , E: D9 l9 v6 V+ o! ~" s1 O* g' E- p
太牛了 这个用电压力锅也可以吧 太适合我这种下班回家做饭的妈妈了~~~研究研究~~给婆婆和孩子做一回！！！ ...

2 r+ |/ E+ X- h1 q
电压力锅我没有，我觉得没问题，但是压力锅会不会太快，蔬菜啥的烂掉了

大妞宝儿

眼镜妈咪 发表于 2013-8-15 15:16 9 c$ r5 k5 Q/ r6 c
很不错，哈哈哈，我也要试试看，但我做应该要加辣椒

, X5 Z: n, k: I& C4 L对，黄记煌有辣锅，因为孩子吃，我老公也吃不了太多辣
8 S  j5 Z- \! E/ x" B我就没放: A7 `* F( A2 A7 [
但是我觉得放辣子肯定巨棒

眼镜妈咪

大妞宝儿 发表于 2013-8-15 16:16 " R, R) R, `$ q' _# G) W
对，黄记煌有辣锅，因为孩子吃，我老公也吃不了太多辣7 M' O1 V5 D  y2 O* n: O
我就没放; a' b) s9 s3 t- \- b! i
但是我觉得放辣子肯定巨棒 ...

% K& ^+ o% E! L$ |嗯……我搞个辣的来发，嘿嘿嘿……

jingpei

周末也要试试

谦谦利利

要不要搅下阿！煮的时候我鸡腿放上面

谦谦利利

找不倒酱选了香辣酱

Mirrogirl

楼主太厉害了，我还是蛮喜欢吃黄记煌的，最后来点泡饼也是我的最爱

谦谦利利

成品好吃有点辣的

舞动奇迹

大妞宝儿 发表于 2013-8-15 16:11
6 h: l- Z' R7 m3 W, o1 D. {因为我看黄记煌是这么干的，我也这么干了- o. O& y' G$ j# Z. _5 {: _
具体为啥我也不知道
- \! Y* U3 l4 O8 I& ^但是熟都没问题

! C' v  T" @0 I* B" R
中  明天做个试试

大妞宝儿

回复 谦谦利利 的帖子  W9 u. d) |7 m3 B+ ~
成品好吃有点辣的

8 N" D; ^3 J" ^  g. s" s: k* b( ?( n
加辣椒了？我不知道香其酱辣不辣，应该不辣

大妞宝儿

回复 谦谦利利 的帖子6 L4 U5 [6 a/ ~1 H: x! d1 a
找不倒酱选了香辣酱

/ X% H6 ?; a+ S6 D7 Z/ m  G" V0 [
很好的，其实只要自己爱吃的口味就好

大妞宝儿

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8 e7 h6 D! A* ~' v' U% Z& J要不要搅下阿！煮的时候我鸡腿放上面

: {, I- g# r0 H' t( G) s4 Z
不用，熟了以后加酱了搅拌均匀就可以吃了

笨鸟_丫丫

请问：电压力锅能做不？

可心她妈

回复 可心她妈 的帖子
+ n6 v0 S9 Q' V$ Q, @: `超爱吃黄记煌，今晚我要试试

" I! w% ?7 Z# D2 j5 ^' D7 I  }! x今晚做了，鲶鱼锅，超好吃