大妞宝儿

张小生 发表于 2013-8-15 11:21
% M( Q) e; F* z* h' a' M" M& a亲是什么时候放的酱啊？

9 @8 |$ b; a2 M' A: k% P5 B" h* z我揭开锅盖看看，基本上上面那层的肉都熟了，我就放酱了

大妞宝儿

球球童童~ 发表于 2013-8-15 12:01
: j- F) B2 Q9 c+ J回复 大妞宝儿 的帖子7 _3 Z5 d% {9 o1 ]( o5 ]

$ G, o! Y+ b5 u, i! N嗯，回去试试，有几个技术问题问一下

# \. B0 s. I. g2 b% T) ]
1、不加水，因为肉和蔬菜里面会出水的
: e1 o, c0 N' [. ~2、焖多超时间要看你是什么食材和多少，毕竟我也第一次做，我建议你过5-8分钟打开锅看看，我当时两只电饭锅一起做的，同事开伙，大功率的就熟的早，小功率的就熟的晚，所以这个问题要具体来看，因此我建议你打开电饭锅看看 就行了。
+ ?0 F& N6 S% o, X! `3、基本上我觉得加了酱5分钟足够了，搅拌一下，让酱过均匀

大妞宝儿

可心她妈 发表于 2013-8-15 12:10 4 n. [/ i' E; V
超爱吃黄记煌，今晚我要试试

1 e- x' ~- t5 G" m
现在黄记煌太贵了
$ G0 L: `- E$ c" e+ c5 r, N刚才我把账单又翻出来看看
% K! X. o/ Z6 s  q都是三两的食材啊
9 H/ \* s3 H) x. c鸡翅27 羊肉34 牛肉30 鱿鱼24 腰子27 鱼豆腐16

大妞宝儿

孟小沫 发表于 2013-8-15 12:14
3 s( Z2 D5 W) l5 I; A  t* ?都不用放水的吗？不会糊锅的吗？

0 v; N; x3 f) B  E, ~首先抹油7 d. R+ \  r# f& z4 A  g3 j6 F
第二铺了大蒜和葱7 e5 {$ G- A5 j  B; H- _
第三先放的菜，菜神马的还会出汤呢

大妞宝儿

舞动奇迹 发表于 2013-8-15 12:43
8 V6 }. J, A/ Y9 |$ K真棒 学习了$ b% B# S; m1 O- `
顺便问下 为什么不是先铺肉 鸡翅 虾 那些熟的慢 底下比上面热？ ...

! K6 {# l8 S& G  o- b
因为我看黄记煌是这么干的，我也这么干了
0 ?6 o- m5 ~# ?具体为啥我也不知道
. X+ I# ^: w1 u& U9 K# ~  p但是熟都没问题
7 v& h8 z! r! F2 V我猜可能怕肉质的东西铺底粘锅

大妞宝儿

whip_xx 发表于 2013-8-15 13:00 3 s* R0 u7 y0 L- T" o3 y4 d- _
太牛了 这个用电压力锅也可以吧 太适合我这种下班回家做饭的妈妈了~~~研究研究~~给婆婆和孩子做一回！！！ ...

3 i) F$ {$ K9 U5 W! T4 M9 s让你婆婆切好了就行了，其实都不用切，这些东西准备起来也不麻烦5 c# H* K: h  Z: u/ j9 g
电饭煲最多20分钟就可以吃了

大妞宝儿

whip_xx 发表于 2013-8-15 13:00 9 m( ?1 Z# M$ R
太牛了 这个用电压力锅也可以吧 太适合我这种下班回家做饭的妈妈了~~~研究研究~~给婆婆和孩子做一回！！！ ...

# i: W. s) E: h  L电压力锅我没有，我觉得没问题，但是压力锅会不会太快，蔬菜啥的烂掉了

大妞宝儿

眼镜妈咪 发表于 2013-8-15 15:16 5 K' V% ^3 e: ~+ h! }3 m
很不错，哈哈哈，我也要试试看，但我做应该要加辣椒

, \/ g2 F5 y- p/ }5 U4 }对，黄记煌有辣锅，因为孩子吃，我老公也吃不了太多辣
: f  D' z4 Z) ^我就没放+ [( `0 y9 x9 c  z
但是我觉得放辣子肯定巨棒

眼镜妈咪

大妞宝儿 发表于 2013-8-15 16:16
$ G5 s$ D) U+ I7 ]2 V6 w4 ?对，黄记煌有辣锅，因为孩子吃，我老公也吃不了太多辣: m2 T# i" ?! h8 U7 u: J, e) p
我就没放
  r5 J& i4 ~; _$ n7 g3 F但是我觉得放辣子肯定巨棒 ...

: A7 k$ ]( C! A) ~, x" F
嗯……我搞个辣的来发，嘿嘿嘿……

jingpei

周末也要试试

谦谦利利

要不要搅下阿！煮的时候我鸡腿放上面

谦谦利利

找不倒酱选了香辣酱

Mirrogirl

楼主太厉害了，我还是蛮喜欢吃黄记煌的，最后来点泡饼也是我的最爱

谦谦利利

成品好吃有点辣的

舞动奇迹

大妞宝儿 发表于 2013-8-15 16:11 0 z7 l, @, b9 i& H
因为我看黄记煌是这么干的，我也这么干了: Y+ n4 b  ?- |$ l1 U% r
具体为啥我也不知道
& b7 Y3 a/ K: v但是熟都没问题

' K1 q+ Q0 Z. T2 a# L1 W; q6 I3 k
中  明天做个试试

大妞宝儿

回复 谦谦利利 的帖子
7 c' B2 a0 k' d' o$ o, T2 d成品好吃有点辣的

7 x$ z6 i1 N- E
加辣椒了？我不知道香其酱辣不辣，应该不辣

大妞宝儿

回复 谦谦利利 的帖子7 d' b  f2 b0 h. H2 Y9 @! f  J
找不倒酱选了香辣酱

0 |& B1 J% m/ G& [& J" t: I很好的，其实只要自己爱吃的口味就好

大妞宝儿

回复 谦谦利利 的帖子# @) `: l! m" q4 W9 I
要不要搅下阿！煮的时候我鸡腿放上面

: Z! O4 b/ D' L$ T; Q
不用，熟了以后加酱了搅拌均匀就可以吃了

笨鸟_丫丫

请问：电压力锅能做不？

可心她妈

回复 可心她妈 的帖子" O/ _) O) Y# q0 c/ j$ o, k
超爱吃黄记煌，今晚我要试试

1 F$ J1 Z4 s7 Q9 X# K
今晚做了，鲶鱼锅，超好吃