大妞宝儿

张小生 发表于 2013-8-15 11:21
( G. k  T8 H; ]% \7 s亲是什么时候放的酱啊？

3 }, n2 T2 q8 S6 r0 w我揭开锅盖看看，基本上上面那层的肉都熟了，我就放酱了

大妞宝儿

球球童童~ 发表于 2013-8-15 12:01
; F) k9 x8 r! @回复 大妞宝儿 的帖子
3 _7 m' D8 Y1 |5 F; w
$ q7 E" v  _" Q/ B* }嗯，回去试试，有几个技术问题问一下

' Y* X. _: j, O3 i/ F5 k. I* ?
1、不加水，因为肉和蔬菜里面会出水的
7 ]( r$ E2 g6 U, |) j2、焖多超时间要看你是什么食材和多少，毕竟我也第一次做，我建议你过5-8分钟打开锅看看，我当时两只电饭锅一起做的，同事开伙，大功率的就熟的早，小功率的就熟的晚，所以这个问题要具体来看，因此我建议你打开电饭锅看看 就行了。
! l, j: Z' K( y  i' \9 }3、基本上我觉得加了酱5分钟足够了，搅拌一下，让酱过均匀

大妞宝儿

可心她妈 发表于 2013-8-15 12:10
5 T$ v" Q' J6 c% U超爱吃黄记煌，今晚我要试试

+ h- q0 w5 s  Y* v( v% O/ }
现在黄记煌太贵了
3 m: g! v( z7 N刚才我把账单又翻出来看看
, Q3 x1 `$ f' v# I) [% ^都是三两的食材啊% n) @: d' Z& H* @/ M8 j
鸡翅27 羊肉34 牛肉30 鱿鱼24 腰子27 鱼豆腐16

大妞宝儿

孟小沫 发表于 2013-8-15 12:14
% D3 x0 g  ^* R* P7 b+ |都不用放水的吗？不会糊锅的吗？

7 F9 q+ M% a, R$ y! D4 p+ E& N7 @  H
首先抹油* r/ [: ]. {8 b) l4 T
第二铺了大蒜和葱
% C6 n: B  G% Y% A8 N/ F& w% H第三先放的菜，菜神马的还会出汤呢

大妞宝儿

舞动奇迹 发表于 2013-8-15 12:43
8 T  }7 W( F! N  o9 z( q真棒 学习了7 f6 P* \% c2 o  k4 C* k1 c. [
顺便问下 为什么不是先铺肉 鸡翅 虾 那些熟的慢 底下比上面热？ ...

" d, m5 @' a+ D4 x! ^/ u因为我看黄记煌是这么干的，我也这么干了
" X: @* U5 E5 o/ R6 b8 b1 @' X具体为啥我也不知道8 p- Z, Y; f' J4 f
但是熟都没问题% B8 ^2 O+ s% ~8 M  E
我猜可能怕肉质的东西铺底粘锅

大妞宝儿

whip_xx 发表于 2013-8-15 13:00 ; f: e4 A1 G! O7 `  h' S6 D3 F6 [
太牛了 这个用电压力锅也可以吧 太适合我这种下班回家做饭的妈妈了~~~研究研究~~给婆婆和孩子做一回！！！ ...

8 t+ P  C* i2 ?
让你婆婆切好了就行了，其实都不用切，这些东西准备起来也不麻烦' H5 w7 F' G% Y) b' n
电饭煲最多20分钟就可以吃了

大妞宝儿

whip_xx 发表于 2013-8-15 13:00 # t  S: h/ P1 Y/ v/ `( i
太牛了 这个用电压力锅也可以吧 太适合我这种下班回家做饭的妈妈了~~~研究研究~~给婆婆和孩子做一回！！！ ...

( j, `; Z# e6 s  c) M电压力锅我没有，我觉得没问题，但是压力锅会不会太快，蔬菜啥的烂掉了

大妞宝儿

眼镜妈咪 发表于 2013-8-15 15:16
. F1 |# z; h) c. D很不错，哈哈哈，我也要试试看，但我做应该要加辣椒

- Z, Z- Y9 z& C对，黄记煌有辣锅，因为孩子吃，我老公也吃不了太多辣
+ h9 X0 b) b- `/ J: v+ a我就没放" A6 x) ~2 D' n, B" K# u
但是我觉得放辣子肯定巨棒

眼镜妈咪

大妞宝儿 发表于 2013-8-15 16:16
+ f6 M# A! Q* G; a9 S  L对，黄记煌有辣锅，因为孩子吃，我老公也吃不了太多辣
5 J) _! r7 `7 i: ^8 W我就没放9 _  A: W  o, j
但是我觉得放辣子肯定巨棒 ...

+ s3 ]! H% P, d( p嗯……我搞个辣的来发，嘿嘿嘿……

jingpei

周末也要试试

谦谦利利

要不要搅下阿！煮的时候我鸡腿放上面

谦谦利利

找不倒酱选了香辣酱

Mirrogirl

楼主太厉害了，我还是蛮喜欢吃黄记煌的，最后来点泡饼也是我的最爱

谦谦利利

成品好吃有点辣的

舞动奇迹

大妞宝儿 发表于 2013-8-15 16:11 ( h7 V2 E( A6 x4 F
因为我看黄记煌是这么干的，我也这么干了: Q: _9 g$ m9 _, q: i( w+ ~- N$ g
具体为啥我也不知道  @) b$ a/ O9 f# }) }* ]' z9 ?8 `
但是熟都没问题

( u' Z" m1 L0 J5 Q1 \) W9 V! \- t' O
中  明天做个试试

大妞宝儿

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2 R0 V" R/ K: r  C  x成品好吃有点辣的

7 a6 T2 x8 F: C+ ^加辣椒了？我不知道香其酱辣不辣，应该不辣

大妞宝儿

回复 谦谦利利 的帖子& x3 [  I1 H& G# y* n6 H1 C! z
找不倒酱选了香辣酱

1 U% }+ ^7 N) }1 M2 X很好的，其实只要自己爱吃的口味就好

大妞宝儿

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- J9 T2 `' w! c/ P0 C要不要搅下阿！煮的时候我鸡腿放上面

1 _; h; G( [8 N0 j4 a; x. u/ r
不用，熟了以后加酱了搅拌均匀就可以吃了

笨鸟_丫丫

请问：电压力锅能做不？

可心她妈

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# y# d. Z, b4 e; y* W) a超爱吃黄记煌，今晚我要试试

& ]" v+ }; O  ]+ v- F- Y4 c今晚做了，鲶鱼锅，超好吃