大妞宝儿

张小生 发表于 2013-8-15 11:21 - Q7 h+ h  @- W5 Z( I7 h3 s1 s
亲是什么时候放的酱啊？

1 Y2 f+ o% ~3 k0 j. a3 @
我揭开锅盖看看，基本上上面那层的肉都熟了，我就放酱了

大妞宝儿

球球童童~ 发表于 2013-8-15 12:01
- d1 w6 J4 u& Q# l2 R2 j回复 大妞宝儿 的帖子/ V) Y# O  G6 }4 \$ c5 o" a: c# U

1 c2 }4 ~* O: v4 T嗯，回去试试，有几个技术问题问一下

; R& j" Z8 U5 Q5 V) X! c* U1、不加水，因为肉和蔬菜里面会出水的
& b7 m2 P! @: i2、焖多超时间要看你是什么食材和多少，毕竟我也第一次做，我建议你过5-8分钟打开锅看看，我当时两只电饭锅一起做的，同事开伙，大功率的就熟的早，小功率的就熟的晚，所以这个问题要具体来看，因此我建议你打开电饭锅看看 就行了。9 T. U0 R* s) q1 z. L$ }, R8 ?
3、基本上我觉得加了酱5分钟足够了，搅拌一下，让酱过均匀

大妞宝儿

可心她妈 发表于 2013-8-15 12:10
: s% |+ E2 ?+ p( ^$ w: M超爱吃黄记煌，今晚我要试试

9 p7 @* O) c2 a) k/ I  ^! `* S
现在黄记煌太贵了
- z' P! N+ P( r4 Z/ y- }+ A刚才我把账单又翻出来看看( o4 }+ Z* }9 l7 R
都是三两的食材啊2 o+ z: z$ a+ \* V; {# G
鸡翅27 羊肉34 牛肉30 鱿鱼24 腰子27 鱼豆腐16

大妞宝儿

孟小沫 发表于 2013-8-15 12:14
) i9 U/ j# x% F/ z/ o* a都不用放水的吗？不会糊锅的吗？

$ ~7 Y7 m! m  q首先抹油: A+ s+ w3 `( S: i
第二铺了大蒜和葱
* X! L  ^3 F& [; R第三先放的菜，菜神马的还会出汤呢

大妞宝儿

舞动奇迹 发表于 2013-8-15 12:43
9 z+ F3 p% a* r* H真棒 学习了9 z# K; X* G  C
顺便问下 为什么不是先铺肉 鸡翅 虾 那些熟的慢 底下比上面热？ ...

! A  ~( p* X# |# T) d  f0 N9 V
因为我看黄记煌是这么干的，我也这么干了  |: X, C$ N- M/ {+ B
具体为啥我也不知道
( T1 p% X9 J3 \0 f, }但是熟都没问题2 A. z6 e8 `% q  G
我猜可能怕肉质的东西铺底粘锅

大妞宝儿

whip_xx 发表于 2013-8-15 13:00
/ z5 g# `1 @7 z) G% L( d7 r. M9 U太牛了 这个用电压力锅也可以吧 太适合我这种下班回家做饭的妈妈了~~~研究研究~~给婆婆和孩子做一回！！！ ...

) E$ i+ V) f; W5 e% R* Z8 d3 k3 z让你婆婆切好了就行了，其实都不用切，这些东西准备起来也不麻烦
) N! O9 {/ [; ~. y% |电饭煲最多20分钟就可以吃了

大妞宝儿

whip_xx 发表于 2013-8-15 13:00
( L* j/ a6 _* L5 o# d太牛了 这个用电压力锅也可以吧 太适合我这种下班回家做饭的妈妈了~~~研究研究~~给婆婆和孩子做一回！！！ ...

- j  R7 j( b* ?. U) t电压力锅我没有，我觉得没问题，但是压力锅会不会太快，蔬菜啥的烂掉了

大妞宝儿

眼镜妈咪 发表于 2013-8-15 15:16
7 {. l2 Z' L5 A2 P很不错，哈哈哈，我也要试试看，但我做应该要加辣椒

& Q  z: z& j+ ?# f对，黄记煌有辣锅，因为孩子吃，我老公也吃不了太多辣
2 s2 @5 u( z4 ]+ X- |& s9 g, I我就没放! g$ I2 H# H9 K
但是我觉得放辣子肯定巨棒

眼镜妈咪

大妞宝儿 发表于 2013-8-15 16:16
0 Q: r) e/ |* c# `, p; U对，黄记煌有辣锅，因为孩子吃，我老公也吃不了太多辣
6 j( t# L6 m' [- B我就没放: v9 O: m, G  {3 o- T1 ~- r
但是我觉得放辣子肯定巨棒 ...

: \8 H, b0 t# S, o- y& D嗯……我搞个辣的来发，嘿嘿嘿……

jingpei

周末也要试试

谦谦利利

要不要搅下阿！煮的时候我鸡腿放上面

谦谦利利

找不倒酱选了香辣酱

Mirrogirl

楼主太厉害了，我还是蛮喜欢吃黄记煌的，最后来点泡饼也是我的最爱

谦谦利利

成品好吃有点辣的

舞动奇迹

大妞宝儿 发表于 2013-8-15 16:11 7 w$ V* i/ @4 l5 H) A+ q( i
因为我看黄记煌是这么干的，我也这么干了: u2 S$ k: n+ W
具体为啥我也不知道
% m1 \" g; ~; A  i7 p但是熟都没问题

" b( Q+ Y. c' T% T* @. o2 Z中  明天做个试试

大妞宝儿

回复 谦谦利利 的帖子; i$ ]' E2 {" k' ^4 Y+ s
成品好吃有点辣的

. ]8 ?, W  d/ i1 B! O; _
加辣椒了？我不知道香其酱辣不辣，应该不辣

大妞宝儿

回复 谦谦利利 的帖子, W: G4 R& R) T. N, Z; [, J$ Q
找不倒酱选了香辣酱

' N+ U$ a, v$ H7 f0 x! ^很好的，其实只要自己爱吃的口味就好

大妞宝儿

回复 谦谦利利 的帖子/ \) D" v( V4 h" L. W! H8 U/ _
要不要搅下阿！煮的时候我鸡腿放上面

1 Z2 P( L" q- ~8 G$ c
不用，熟了以后加酱了搅拌均匀就可以吃了

笨鸟_丫丫

请问：电压力锅能做不？

可心她妈

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1 H" A2 o* b) ^- W' Q超爱吃黄记煌，今晚我要试试

# o$ T; @: V  ~
今晚做了，鲶鱼锅，超好吃