zhenga325

我正在参加秋季健康美食达人赛活动，正好麻麻私房菜——培根金针菇卷来啦。- V9 r7 Q; ~  J5 E! {+ _4 W http://www.bjmama.com/thread-1497086-1-1.html/ x# n- l, v: b0 A0 S; Z' u2 \        想当年正好爸爸对这道菜赞不绝口，有荤有素还有菇类，营养丰富，老少咸宜。而且，最最重要的是做起来很快，特别适合被宝宝忙得幻想变成女超人的各位麻麻。5 {/ O' I( Y: b, o% G) c$ Q3 X        先上成品图吧。 + Y2 P/ L& c+ @4 U  U# {4 B 2 K8 j& l$ c# I5 A: X! O 菜名：培根金针菇卷 食材：培根、金针菇、西兰花 调料：盐、黑胡椒粉、泰式甜辣酱 制作方法： 先来张备料集体照 9 B0 A) ?  _# x 1、首先将西兰花掰成块（因为是摆盘边用，依个人喜好块可大可小，我喜欢吃软一点的所以掰的小一些），焯水。焯水时放一点盐可提味，并使西兰花色泽翠绿。 2、将焯好的西兰花摆盘备用。 3、将培根切成约10cm长的条形，卷入适量金针菇，用牙签固定。 以上就做好准备工作啦。 $ i# ^* v+ E- c" I+ J5 c 4、平底锅倒油、待油温7成热放入金针菇卷煎，快煎熟时撒些黑胡椒粉提味。 5、出锅摆盘后，淋上泰式甜辣酱，大功告成啦。 * [1 A2 K! e) K7 t# L3 [ 6、作为勤俭持家的好厨娘，摆盘剩下的西兰花怎么能浪费呢，做成一盘爽口的红油凉拌西兰花也真儿真儿是极好的。 以上就是这道菜的做法啦，提示大家一个健康小妙招。正在恢复身材的宝妈们可以将煎好的培根卷在厨房吸油纸上吸一下，可减少过多的油脂摄入。 最后为感谢正好爸爸的摄影技术支持，特发宝爸品尝图意表谢意 2 e' G$ L* G3 i0 Q

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帅帅小野猪

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0 y* T" B& [8 v, T1 H
! W: P' o2 f, P好专业呢

.苗苗妈

不错不错

zhenga325

回复 帅帅小野猪 的帖子0 M7 v* n2 R9 V& }/ x8 q0 }

, u+ K2 T" p9 [) z/ @呵呵，过奖啦。和帅小猪同学相比还不是同一级别嘀，还要继续努力。

zhenga325

回复 .苗苗妈 的帖子
0 W2 p" X$ K% j8 p' J+ b8 w! r( L& {. |, B4 e9 ]
苗苗妈的烘焙真棒。

布鲁塞尔

香死啦。。。。。。。。。。。。。。。

hinaly

超吸人胃口咯

不会游泳的青蛙

太棒了，回家试试！