zhenga325

我正在参加秋季健康美食达人赛活动，正好麻麻私房菜——培根金针菇卷来啦。 / s, m3 I# T* i6 u# {$ chttp://www.bjmama.com/thread-1497086-1-1.html3 q2 O" M- G  i8 N7 Q3 V& V+ O" A, ~        想当年正好爸爸对这道菜赞不绝口，有荤有素还有菇类，营养丰富，老少咸宜。而且，最最重要的是做起来很快，特别适合被宝宝忙得幻想变成女超人的各位麻麻。/ n8 S7 P; q1 M8 C; \4 j        先上成品图吧。# ]' c/ ~& E% j( E. z% p) f . F: r: u8 M- D, J5 [. s3 Y$ i' b0 |- S 菜名：培根金针菇卷 食材：培根、金针菇、西兰花 调料：盐、黑胡椒粉、泰式甜辣酱 制作方法： 先来张备料集体照 ; h; U( }/ T) x6 A) g3 q 1、首先将西兰花掰成块（因为是摆盘边用，依个人喜好块可大可小，我喜欢吃软一点的所以掰的小一些），焯水。焯水时放一点盐可提味，并使西兰花色泽翠绿。 2、将焯好的西兰花摆盘备用。 3、将培根切成约10cm长的条形，卷入适量金针菇，用牙签固定。 以上就做好准备工作啦。 # \$ f) I, x- i' q6 [) v- [ 4、平底锅倒油、待油温7成热放入金针菇卷煎，快煎熟时撒些黑胡椒粉提味。 5、出锅摆盘后，淋上泰式甜辣酱，大功告成啦。 ( I) I. n7 ^; i6 ]( |/ i( L2 _; ~' P 6、作为勤俭持家的好厨娘，摆盘剩下的西兰花怎么能浪费呢，做成一盘爽口的红油凉拌西兰花也真儿真儿是极好的。 以上就是这道菜的做法啦，提示大家一个健康小妙招。正在恢复身材的宝妈们可以将煎好的培根卷在厨房吸油纸上吸一下，可减少过多的油脂摄入。 最后为感谢正好爸爸的摄影技术支持，特发宝爸品尝图意表谢意 ; i6 o- n+ @) ^0 E

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帅帅小野猪

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2 E6 C8 j& B, ^9 M
) Y* G! M! K; s好专业呢

.苗苗妈

不错不错

zhenga325

回复 帅帅小野猪 的帖子/ t- d2 d& ?3 _+ n7 {6 N( K

2 F# g9 u7 M- W, Q% B* U3 X& ?呵呵，过奖啦。和帅小猪同学相比还不是同一级别嘀，还要继续努力。

zhenga325

回复 .苗苗妈 的帖子3 X+ U, Z; ]: K5 g  y

! U* W% u( I& N7 e2 z苗苗妈的烘焙真棒。

布鲁塞尔

香死啦。。。。。。。。。。。。。。。

hinaly

超吸人胃口咯

不会游泳的青蛙

太棒了，回家试试！