zhenga325

我正在参加秋季健康美食达人赛活动，正好麻麻私房菜——培根金针菇卷来啦。 , O6 r- l0 i/ A: j/ `9 Dhttp://www.bjmama.com/thread-1497086-1-1.html " D; V0 |3 @+ Q0 v       想当年正好爸爸对这道菜赞不绝口，有荤有素还有菇类，营养丰富，老少咸宜。而且，最最重要的是做起来很快，特别适合被宝宝忙得幻想变成女超人的各位麻麻。2 ^) L8 o. v* Z9 p1 R        先上成品图吧。 ' E# t3 n, }/ _, R1 V7 K# o9 E ! A6 c& B, A6 O 菜名：培根金针菇卷 食材：培根、金针菇、西兰花 调料：盐、黑胡椒粉、泰式甜辣酱 制作方法： 先来张备料集体照 ' q/ t9 E4 i$ ~- _ 1、首先将西兰花掰成块（因为是摆盘边用，依个人喜好块可大可小，我喜欢吃软一点的所以掰的小一些），焯水。焯水时放一点盐可提味，并使西兰花色泽翠绿。 2、将焯好的西兰花摆盘备用。 3、将培根切成约10cm长的条形，卷入适量金针菇，用牙签固定。 以上就做好准备工作啦。 ( w6 o. P+ r8 b& y8 C2 | 4、平底锅倒油、待油温7成热放入金针菇卷煎，快煎熟时撒些黑胡椒粉提味。 5、出锅摆盘后，淋上泰式甜辣酱，大功告成啦。 & Z5 e7 s# L8 v. ? 6、作为勤俭持家的好厨娘，摆盘剩下的西兰花怎么能浪费呢，做成一盘爽口的红油凉拌西兰花也真儿真儿是极好的。 以上就是这道菜的做法啦，提示大家一个健康小妙招。正在恢复身材的宝妈们可以将煎好的培根卷在厨房吸油纸上吸一下，可减少过多的油脂摄入。 最后为感谢正好爸爸的摄影技术支持，特发宝爸品尝图意表谢意 2 {4 L. o! j& _

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帅帅小野猪

回复 zhenga325 的帖子* k! X6 t  c- y% N* h* }4 l

' G1 g: J$ b, b* l4 x好专业呢

.苗苗妈

不错不错

zhenga325

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6 T8 ?4 A* f) F. y
呵呵，过奖啦。和帅小猪同学相比还不是同一级别嘀，还要继续努力。

zhenga325

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+ W$ ~! g+ b% s" ?; y9 c苗苗妈的烘焙真棒。

布鲁塞尔

香死啦。。。。。。。。。。。。。。。

hinaly

超吸人胃口咯

不会游泳的青蛙

太棒了，回家试试！