zhenga325

我正在参加秋季健康美食达人赛活动，正好麻麻私房菜——培根金针菇卷来啦。 : j  k# G9 [* Xhttp://www.bjmama.com/thread-1497086-1-1.html 1 J; A( j8 L4 k: q+ H0 o4 w       想当年正好爸爸对这道菜赞不绝口，有荤有素还有菇类，营养丰富，老少咸宜。而且，最最重要的是做起来很快，特别适合被宝宝忙得幻想变成女超人的各位麻麻。- F7 x5 r% Y6 u8 B8 n" J8 w5 J        先上成品图吧。5 W1 `1 \% H7 [5 C 1 N7 @6 x1 {6 ~, c- M. x( b. ] 菜名：培根金针菇卷 食材：培根、金针菇、西兰花 调料：盐、黑胡椒粉、泰式甜辣酱 制作方法： 先来张备料集体照 $ o' x8 N1 M7 G( `( r. |# L 1、首先将西兰花掰成块（因为是摆盘边用，依个人喜好块可大可小，我喜欢吃软一点的所以掰的小一些），焯水。焯水时放一点盐可提味，并使西兰花色泽翠绿。 2、将焯好的西兰花摆盘备用。 3、将培根切成约10cm长的条形，卷入适量金针菇，用牙签固定。 以上就做好准备工作啦。 7 s9 F, v9 X6 C4 I: J1 I 4、平底锅倒油、待油温7成热放入金针菇卷煎，快煎熟时撒些黑胡椒粉提味。 5、出锅摆盘后，淋上泰式甜辣酱，大功告成啦。 7 D( p7 @- z+ x( e 6、作为勤俭持家的好厨娘，摆盘剩下的西兰花怎么能浪费呢，做成一盘爽口的红油凉拌西兰花也真儿真儿是极好的。 以上就是这道菜的做法啦，提示大家一个健康小妙招。正在恢复身材的宝妈们可以将煎好的培根卷在厨房吸油纸上吸一下，可减少过多的油脂摄入。 最后为感谢正好爸爸的摄影技术支持，特发宝爸品尝图意表谢意 " ?2 J) S3 O+ t5 E- K

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帅帅小野猪

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7 m% d7 ~; C9 n  E+ {0 H/ ^7 B" s. K5 w. U+ ?, [
好专业呢

.苗苗妈

不错不错

zhenga325

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呵呵，过奖啦。和帅小猪同学相比还不是同一级别嘀，还要继续努力。

zhenga325

回复 .苗苗妈 的帖子0 ]- V% E+ s& f( s1 X7 U

' S2 I3 a+ y6 i. J' K6 l# E" y苗苗妈的烘焙真棒。

布鲁塞尔

香死啦。。。。。。。。。。。。。。。

hinaly

超吸人胃口咯

不会游泳的青蛙

太棒了，回家试试！