卡娃卡布

我家美食之东坡肉

卡娃卡布

试做黑椒牛肉脯--第一次做，样子虽不太好，味道还是蛮不错的! f7 ?+ p5 \0 a. k
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[ 本帖最后由 卡娃卡布 于 2010-4-7 17:26 编辑 ]

xjz9527

真好，可是细节呢~~

春天09

东坡肉在炖多长时间。

xd52808

炖肉还不错啊.....,,,牛柳好像火大了点...

卡娃卡布

原帖由 春天09 于 2010-4-7 20:34 发表 . q/ g4 s( d. j$ Y
东坡肉在炖多长时间。

* b7 y( I2 C1 v, n0 W/ L3 S9 Y

( {$ W; Z; ]) v  t( k* [亲，我炖了差不多两个半小时

卡娃卡布

原帖由 xd52808 于 2010-4-7 20:47 发表 - ?" l1 m$ p% O, v
炖肉还不错啊.....,,,牛柳好像火大了点...

/ j- M* @% F/ D. f1 X' Z

6 u: O/ U4 N' s  {0 o6 a' ^; B
; ]1 k) |$ i0 j8 f0 Y/ |( z不是牛柳，是牛肉脯！呵呵。火正好，片拍的不好

kexin

太有食欲了，都是我爱吃的

tiger1234

偶家小猪最喜欢吃的呢，

小落

不会做东坡肉，是炖的还是蒸的？

卡娃卡布

原帖由 小落 于 2010-4-8 09:17 发表 ' A8 u/ \: b8 _5 _! o1 H( `
不会做东坡肉，是炖的还是蒸的？

% j2 A: O5 W: l& d: _! U1 U+ ]4 M
+ B, q0 a6 R8 N6 U
是炖的亲！

tjustone

东坡肉怎么生的就成熟的啦？？？？

卡娃卡布

原帖由 tjustone 于 2010-4-8 12:10 发表 " z) ?- k" j0 Z- ~! t
东坡肉怎么生的就成熟的啦？？？？

- E: V. K& a; V5 `! b: O  E
放火上煮啊煮啊，就熟了

妙阿

怎么不说一下东坡肉怎么做呢？
, I. H; U' d8 Z% [1 M( N不过，看起来好像红烧肉啊

卡娃卡布

原帖由 妙阿 于 2010-4-8 13:08 发表
$ J& t7 A" x, R怎么不说一下东坡肉怎么做呢？
9 K9 f, ]2 a+ ^# B* m3 [不过，看起来好像红烧肉啊

( u8 G3 [! d; e' \4 n懒啊！没拍好，实际一块肉有6cm见方大，拍出来好小0 Q. G( C7 w2 R5 F# I' Z; s& U( E
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要是想做的亲多，晚上我再来写做法吧