卡娃卡布

我家美食之东坡肉

卡娃卡布

试做黑椒牛肉脯--第一次做，样子虽不太好，味道还是蛮不错的
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[ 本帖最后由 卡娃卡布 于 2010-4-7 17:26 编辑 ]

xjz9527

真好，可是细节呢~~

春天09

东坡肉在炖多长时间。

xd52808

炖肉还不错啊.....,,,牛柳好像火大了点...

卡娃卡布

原帖由 春天09 于 2010-4-7 20:34 发表   o' \" d% d5 e$ P
东坡肉在炖多长时间。

" x' A2 @6 B& p# T: V5 a4 m0 X' ?. `1 t
亲，我炖了差不多两个半小时

卡娃卡布

原帖由 xd52808 于 2010-4-7 20:47 发表
" W0 |1 I' J/ }5 |. P炖肉还不错啊.....,,,牛柳好像火大了点...

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不是牛柳，是牛肉脯！呵呵。火正好，片拍的不好

kexin

太有食欲了，都是我爱吃的

tiger1234

偶家小猪最喜欢吃的呢，

小落

不会做东坡肉，是炖的还是蒸的？

卡娃卡布

原帖由 小落 于 2010-4-8 09:17 发表
) o' U  B1 P: }$ S6 m" Q$ R不会做东坡肉，是炖的还是蒸的？

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是炖的亲！

tjustone

东坡肉怎么生的就成熟的啦？？？？

卡娃卡布

原帖由 tjustone 于 2010-4-8 12:10 发表 ; l. a2 }! M! v3 `' C& u9 N
东坡肉怎么生的就成熟的啦？？？？

2 e& u2 V" G) K& ^放火上煮啊煮啊，就熟了

妙阿

怎么不说一下东坡肉怎么做呢？
  Y; C. S8 }" |/ @- [# X不过，看起来好像红烧肉啊

卡娃卡布

原帖由 妙阿 于 2010-4-8 13:08 发表
. [/ p3 V" k4 u怎么不说一下东坡肉怎么做呢？: g: K: t& F4 `& {2 @
不过，看起来好像红烧肉啊

0 R$ O) V* A$ \% I
懒啊！没拍好，实际一块肉有6cm见方大，拍出来好小
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要是想做的亲多，晚上我再来写做法吧