盐焗鹌鹑蛋，宝宝吃了22颗 - 我爱厨房 - 北京妈妈网

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【团长芸妈：MW12601】

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宝宝生日: 2012-02-14
帖子: 659

楼主

发表于 2013-12-2 14:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

家里有腌菜剩下的粗盐，昨天去超市看到了有卖鹌鹑蛋的，一盒24枚（12块钱，是不是贵了？），回来就做了盐焗鹌鹑蛋，想着和宝宝宝爸一起吃，宝爸下去擦车。剩我俩一起吃了，一个一个的扒开烫烫的都供不上宝宝吃啊，一口气人家吃了20个啊，我才吃了两个，看她那劲头不好，藏了两个留给宝爸吧。到了晚上，小宝自己看到了桌上的两颗蛋，自己掂个小脚够下来扒着吃了，可怜的宝爸呀

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【团长芸妈：MW12601】

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帖子: 659

沙发

发表于 2013-12-2 14:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

很简单的，我也是第一次做，还挺成功。8 g" u9 d$ A8 u( B
超市买的袋装粗盐大概还剩500多克，鹌鹑蛋24枚大概250克。
炒勺小火放入粗盐，一定小火把盐炒热（只一会盐就很热了，轻轻抓了一点烫手），然后乘出一半的粗盐，将锅中剩余的粗盐稍微摊平一些，将鹌鹑蛋放入炒勺粗盐上，再将乘出的一半粗盐盖在鹌鹑蛋上。
好了盖上锅盖，继续小火焗着吧（我中途打开盖子拿出蛋蛋看熟没熟，感觉熟了的话得15分钟左右）# I' K2 `0 H: {+ \+ c8 g {
最后输了就开吃吧，记得一定要小火小火

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宝宝生日
帖子: 535

板凳

发表于 2013-12-2 14:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

想吃了，有图片看看成品长啥样

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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【团长芸妈：MW12601】

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地板

发表于 2013-12-2 16:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复迈嘟嘟的帖子3 k; u" j% j" J+ {0 i+ n3 a3 x
}* S2 X8 @# z' I+ K. P
木有啊，一下吃光光了，下次吧。

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

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团长编号：MW12634

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宝宝生日: 2011-01-03
帖子: 490

5^#

发表于 2013-12-2 20:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

吃太多了吧

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

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【团长芸妈：MW12601】

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6^#

发表于 2013-12-2 22:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我们很能吃，吃完蛋蛋又吃饭饭

《爸爸去哪儿系列》火爆开启第一季第一站——灵水村，带你感受北京周边的知名古村落

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宝宝生日: 2008-10-01
帖子: 4012

7^#

发表于 2013-12-3 09:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

很能吃的宝宝。能吃是福嘛

大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧

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【团长芸妈：MW12601】

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宝宝生日: 2012-02-14
帖子: 659

8^#

发表于 2013-12-3 11:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

呵呵，看他吃我很乐哈

金九已到，连中介都说再不出手就晚了！有宝妈302w拿下58平次学区房你呢？

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宝宝生日
帖子: 535

9^#

发表于 2013-12-3 14:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 bonnie2018 的帖子
5 s F2 a: Y6 s ]. r1 V; D. M
额，好吧宝妈下次要发来看看啊

七天假期不出门真是太傻了，快收拾好行囊，向着新加坡粗发享受这个小长假吧~

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宝宝生日: 2011-11-19
帖子: 608

10^#

发表于 2013-12-3 17:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我只看有人做过盐焗虾,原来这个也可以

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

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【团长芸妈：MW12601】

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宝宝生日: 2012-02-14
帖子: 659

11^#

发表于 2013-12-3 21:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

恩恩，今天又做了一些，宝宝很给面子哈

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宝宝生日
帖子: 0

12^#

发表于 2014-8-4 17:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

什么叫输了

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宝宝生日
帖子: 0

13^#

发表于 2014-8-4 20:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

百度说鹌鹑蛋一天只能吃三个啊

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宝宝生日
帖子: 0

14^#

发表于 2014-8-4 21:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

一次吃太多对身体不好

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宝宝生日
帖子: 0

15^#

发表于 2014-8-4 21:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复小星星S 的帖子
$ v2 j5 z7 N2 h( l" Q& {什么叫输了

: e" }4 U3 W- f9 m
应该是熟了

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宝宝生日
帖子: 0

16^#

发表于 2014-8-4 22:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

太多了，加上孩子摄入太多盐分也不好，蛋类也不能吃太多，适量吧，宝宝爱吃也不能吃太多哦

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壮壮妈╯3╰

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宝宝生日
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17^#

发表于 2014-8-4 22:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

少吃，吃多了宝宝会流鼻血…

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快了着的女人

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宝宝生日: null
帖子: 6614

18^#

发表于 2014-8-8 10:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 bonnie2018 的帖子1 f2 E2 ^# |, `" s5 g. m: L

这个用一般的精盐能做出来吗？

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盐焗鹌鹑蛋，宝宝吃了22颗

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