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楼主
发表于 2013-12-23 10:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 球球童童~ 于 2013-12-25 09:56 编辑
$ d; y! y8 v4 @& l5 m
% b2 w( t  F; |. m噔噔噔噔~~~又上首页了,感谢小编哦~这个必须纪念一下
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" w1 T6 T9 M# Y( C. S4 }$ N2 H8 o9 A
2013年12月22日,是我和老公结婚一周年的日子,老公送了漂亮的羽绒服、棉袄、针织衫和闪闪的金子给我,我则是给老公做了美味的大餐:萝卜炖排骨、清蒸豆豉带鱼、韭菜炒墨鱼、干烧藕段、小炒西兰花,先上张全图:, d% i' o7 B& q& W

0 Y) U$ f1 c8 K7 M6 w3 n. E! E7 `! }
由于是自己一个人做饭,实在腾不出手来照相,所以只拍了简单的几张,大家凑合看吧,虽然照片不多,味道可是很不错呢~
; ?3 z( f3 N7 ^4 D接下来一个一个的说:2 z% T6 Q4 n6 S

4 o* D) j5 x! y( _4 u大餐一:萝卜炖排骨* J7 f# U& ^" y: O  i! Y& D# f9 K
材料:猪排骨、白萝卜、生姜、葱
9 R2 W! V8 m: s/ q7 e4 v% c& q  Q, P做法:7 D+ r5 {1 F4 l
1、白萝卜洗净,去皮,切成滚刀块;
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, o* P8 z! q9 e1 A  R: }8 ^9 G3 H0 h7 J' ^- b) d
2、将猪排洗净,焯水,去掉血水和脏东西;7 @% z+ T0 o, k0 d. [6 `
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, B8 Y- e$ }3 |

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0 }( F) F, e8 i* |  [- I4 x- g* n
: i, {5 R0 z4 u: J0 r3、将焯水后的猪排洗去浮沫,放入电压力锅中,在放入萝卜块,加入适量盐和清水,选择排骨键即可。% R9 p3 A; U6 w. c0 Q

7 H, d1 Y* u0 s( W) OPS:如果想要喝汤的话,建议多放点水,水量大概低于排骨和萝卜就可以,少放盐;如果不想喝汤,只想吃肉的话,放两碗水就可以,适当多放点盐。
& q/ N& X1 h1 Y. K6 p) h8 @6 S
: ^' ~2 F  l2 |上桌喽~
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% A0 H+ D/ k% B5 c) x大餐二:清蒸豆豉带鱼2 s1 \# j- g! s; o- @
5 }) X9 o" A$ P3 j# W: ]! i1 f4 d- z
材料:带鱼、豆豉、生姜、大葱  b3 G2 V) A  p  i3 d
做法:% o* o5 u& j* O9 C' e9 `
1、生姜和大葱切丝备用;
) I0 s0 R) x: q2、带鱼去掉内脏,洗净,切段;+ Q) `1 w' G. `3 l; s/ S; F# I
3、将带鱼放入盆中,加少许盐腌制约1小时;
* l+ w* `, I8 H/ ]) Q4 ?4、将腌制的带鱼用清水洗净,(减少盐分),放入少许料酒拌匀后码盘,码好的带鱼上方姜丝、葱丝和豆豉;5 @  M* J4 k( w1 F

) O4 g) |2 t( V7 H& C9 U2 k% w# [/ ]- g2 u
5、蒸锅如清水,烧开,放入带鱼蒸20分钟;4 i8 I0 g3 K5 [5 s% w  b% Q: O" g" a
6、将多余的汤汁沥出倒入炒锅中,加入少许盐调味做成原汤调味汁;+ G8 P+ q; R- U+ G0 C) p
7、将原汤调味汁淋在带鱼上,撒上葱丝即可。
6 f! {4 E: s" o$ P# `; ]" D1 Y* A3 e; X( y1 p

' T6 |! G! n$ {/ y! p大餐三:干烧藕段
+ E; n( v6 U2 w3 w9 I9 `! N, v! E% a/ Y
材料:藕、生姜、蒸鱼豉油、白醋、糖* M7 |, ?  r! `' E) O
做法:1、生姜切丝,藕洗净去皮,切小块;( O! \+ d2 u* H, w; d% R, k8 [% [  v
/ E6 F# ?; \& q, v/ @
2、制作调料汁,2勺蒸鱼豉油、1勺白醋、1勺糖、2勺清水;( ?4 r* O" m; Q
3、锅内入油,放入姜丝炒干后,捞出;: T  L' |6 R, I; |  b; n/ P
4、放入藕段翻炒,如炒制过程中太干可以适当加少量水焖炒,中火炒至表面微黄;7 \; ^1 `' t" e3 a
5、倒入调料汁,大火翻炒,炒至汤汁全部收干,撒入芝麻出锅,出锅后可撒上香葱末(昨天忘买了没放)。3 G+ f0 |, Q" C5 I" Z0 ~) _" ^5 h
6 Q# I* ?! U  |% F: q

$ z2 q6 a. Y% \' @# {( a$ T$ ^6 L0 `7 i# O3 m
韭菜炒墨鱼和小炒西兰花一般大家都会这样做,所以俺就不献丑啦~
1 q( y; u* C: ?* ]
$ M2 U# \8 h, U7 o2 k/ ~
已有 1 人评分妈米 收起 理由
小象嘟嘟 + 50 恭喜上首页啦~

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回复 球球童童~ 的帖子
, b$ [4 _3 @+ V( w& J; f/ h* [1 G1 ?$ F8 O! ]) {6 o
不知道最后这个图片怎么回事了,凑合看吧,韭菜炒墨鱼仔和小炒西兰花大家都比较常做,就不多啰嗦啦~

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看得好饿啊
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什么工作内容啊?
  ?0 [, e( z# @' m( a/ O% m4 I
朵朵

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2010-09-03 
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对于我这不会做饭的人真是佩服呢!哈哈我是12月12日结婚纪念日呢!老公给我买的面霜和护膝,虽然价钱不是很贵,但老公很贴心呢!都是我需要的而且实惠。
易凡妈 团长编号 MW11833

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' s8 p7 b" j& n$ }' k6 C3 ^羡慕呀,跟老公都结婚7年了,从来没过了结婚纪念日。

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2013-03-11 
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看上去好好吃呀
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6 w: N+ @& B$ L) a% C/ y# Q  \7 X- t  V7 H0 F8 Q
不知道后面的纪念日还有没有,不过第一个还是要过一下滴,嘿嘿
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回复 一朵梅 的帖子" \+ f, `9 z& R+ v9 G

; d5 o6 @% Y6 H3 v) q都是很简单的做法,而且我尽量都少放调料,亲可以试着做做啊,很有成就感的

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2008-10-01 
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祝永远快乐幸福甜蜜 ! ) w* h/ p! {  R' k; c% _* J. v
Merry Christmas !
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回复 贝果心心 的帖子7 t( v& K5 C- r1 I7 f

: ?: o0 J& F3 t谢谢,圣诞快乐!元旦快乐!新年快乐!永远快乐哦~~

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天天快乐 !
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回复 王梓昊妈妈 的帖子, D# k/ i: O5 ^7 c2 D
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每个人的幸福都是不一样的精彩哦~
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