奔跑加菲

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, H" r! o' \8 z- P& \6 q) `5 X0 L我正在参加【圣诞美食秀】的活动，链接http://www.bjmama.com/thread-1566474-1-1.html
$ v$ n- K  R5 @1 D% e         周末跟老公结婚四周年，因为我俩结婚纪念日，所以结婚后每年圣诞节都不过了，只过纪念日，结婚好几年了，非常遗憾没有两个人单独过一次，包括今年，纪念日那天公婆还有老公弟弟都在，还有我家小不点，可谓人丁兴旺。
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! ^: k6 ^- k; u4 e8 O, B9 R          一直想给老公做的蛋糕，因为几次买淡奶油又因为各种情况没做成，结果全部过期了，这是第六次买淡奶油，第一次做裱花蛋糕，最自己初次成果很满意，老公也很喜欢，虽然他没吃多少吧，不过一直夸赞味道不错。
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+ r. j' ?' G/ H          恰逢圣诞节，就做了圣诞主题的，自己对这次作品还算满意，关键味道真的跟味多美无异。) |( D4 B3 N0 ]5 s5 ]1 a
           看看成果吧，蜡烛是4代表四周年，I ♥ YOU ，想买的英文没有，只能买这个了，凑合看，呵呵。& [) J/ x- ]9 L. |: W# c) I# e7 O

奔跑加菲

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      蛋糕胚材料：4个鸡蛋，可可粉少量，黄油10g，高钙奶+植物油各35左右，砂糖60左右，温度150度，50分钟。" {! f+ O: G, [$ N1 [
      头次做可可口味的蛋糕，还是很紧张的，生怕做残了，而且这回长个记性，胚子做好才敢去买淡奶油，免得浪费。
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      自己家吃不用太讲究，我没把裂的切掉，直接扣过来了。4 m' r& d/ t0 q' a5 V! U$ E
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       用刀直接片的，不太整齐，凑合用吧，整体效果好就行了。0 d* V' w- [0 p$ \0 @# b

奔跑加菲

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这回算是正式弄奶油了，真是太激动鸟！抹的不算太平，凑合看
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; e( Q; ~+ ~9 r+ W3 j用的黑樱桃酱，铺满了用半罐，这酱在商场进口食品买的，一罐30多，不过确实好，樱桃都是一颗一颗的。
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扣上啦( P3 \* s; p- T$ V+ o, t7 n1 A( b" {4 f
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/ r4 [( z' p' ]" F( c: t开始弄外面，话说之前看人家蛋糕店裱花特别简单，到自己觉得很难，尤其抹平更难
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; `/ d# B% W4 }3 r6 @* m" s) r1 \" [  C世界上最痛苦的事情就是裱蛋糕裱一半发现没淡奶油了，一罐只能裱成上面那样，然后就一点没有了，立刻打电话让老公再买一罐，2灌又稍微多了一点。
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奔跑加菲

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5 O7 {9 C7 I3 J, Y' z我自己吃，不喜欢太多颜色那种花乱的蛋糕，等明年给我儿子做吧，我自己单纯喜欢巧克力和可可还有咖啡味，不过喂奶不能吃咖啡味，可可偶尔吃次还是没问题的。% I# W7 {" I) n0 c4 M) Q& Q
       面粉筛弄的有点厚重，不过味道很赞。裱花有点失败，打完看着还行，往蛋糕上一挤就没型了。0 y7 S" W& l2 u/ N

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6 f/ h3 E0 u  M1 g新鲜草莓，我们楼下草莓都17一盒了，这一个蛋糕成本也不低，不过为了乐趣，心甘情愿买单。" k! Y- k) r, m( W

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临时发现没有眼睛，发现家里有一盒好时的巧克力球，拿了一个，随便扣的当眼睛了，忽略粗糙的形状' m" G3 k$ E, s' e+ K
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9 l  }6 n, A+ o1 T. D; d( A看吧，眼睛基本都是大小不一的，因为扣的，没谱儿！" r( }( y. u, m: w; d' i
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" A" V* |, I) W0 Z% B- h4 H想筛的双心的，应该在圣诞老人之前筛，弄晚了，结果变这样了，凑合看吧。
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奔跑加菲

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看看侧面，虽然裱花比较失败，不过我想要的效果已经接近了，就是雪山融合的感觉，问了高手才知道，是我淡奶油的问题，我买的最便宜的淡奶油，比较次，所以不容易打硬。  H  @6 r1 \* d2 Y
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插上蜡烛，点上之后这效果，不错吧，老公非常惊艳这个小蛋糕。
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" P) `% I2 M+ o6 A: Y/ j7 H总体效果还不错
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结婚之后老公第一次送花，其实恋爱时候也就送过一次，这玫红的花我都不知道什么花，他说是勿忘我，天哪，感觉自己几百年没收花了，除了玫瑰百合，其他花都不了解。
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0 B' S1 a6 c3 t6 h, ~, \1 t/ e切开之后更诱人，黑樱桃酱流出来了，这酱不错不是特别甜，有点酸甜的味道，草莓很爽口。
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味道不次于味多美。
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圣诞老人特写，看我扣着眼睛，真惨不忍睹。6 o' U' u$ p- C

奔跑加菲

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) K( g- L$ P: c7 a! ^, G7 S话说开始接触烘焙也有1年多了，但是真正做没有那么久，因为怀孕生孩子用了这段时间，所以真正操作还是次数有限，我工具买的相当齐全，很多都没用，这回做蛋糕，尘封的工具一下用不少，比如这蛋糕盒，很心水滴！
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这个裱花袋是我后来买的，头一次用，之前的裱花笔本来要在妈网转的，后来我姐说她也玩烘焙，我就送她了，这个袋子看着更专业吧。6 t! Y2 w1 O# m* p% {
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8 J& I1 L1 j" O/ N! H) H5 V: A一盒裱花嘴，目前只用了2个，很多都不知道干嘛用的，期待能挨个试一次。& A/ Q% r8 n/ U

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新鲜的草莓，很贵的草莓7 W3 B8 |, F5 l1 C

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1 o- u/ w8 C- M# M- N, e; _' h大黑樱桃酱，灰常好吃% k: D; J, g- G% I' m; V

待bao

好美味的啊

檐上雨儿

看了好馋啊

娟叶2006

不错，继续加油，我也加入烘焙团队已久，成功很少，不敢尝试，做的最多的就是烤鸡翅，饼干烤了 几款，效果都不是很好

李苹果

恭喜成功呀！

贝果心心

好有爱。草莓圣诞老人超Q
3 x! G+ X+ h/ `# }) B  D' F2 WMerry Christmas !

qingqing1981

非常不错！！！

小兔子乖乖1510

真的很好啊，

啤啤小熊

很好啊，一直想自己做点什么，就是不敢尝试呢，学习了

奔跑加菲

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' g% ]* f' D2 N; Z5 a0 y多尝试吧，要是怀孕就别摸烤箱，免得有辐射

郝郝妈

看着就觉得很好吃，自己做蛋糕真的要比外边买的省米

～魔焰～

我看你用的奶油不是不好的呀

海の恋恋

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9 ]% e, n9 h/ m8 D$ V9 x楼主  你要不要~~要不要~~~要不要！！！这么牛啊~~~~！！！！！这和外面的蛋糕没区别啊 而且更卫生 LZ威武  彻底膜拜中~~~~~

水样清橙/yy

哇，求蛋糕盒链接。。。超美