- 妈米
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做法上来啦~" e$ e3 r' A; g |) d: W2 w# e% ^
材料:
* p% C, f$ M6 S; Q( @# G+ I' J花生,糯米,黄豆,红豆,黑豆,小米,薏米,桂圆,红枣,莲子,糯米和各种材料的比例是2:1:1:1.......,就是说糯米要多点,另外还有冰糖2把。材料很全吧& K7 d& }5 R# {9 R% c+ k5 l% Z
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9 C6 a2 b) ^! T. }' j, E: I4 a. s( E$ ]做法:8 I( Z8 H$ a) G8 {3 m
1,把材料分成3类,莲子,黄豆,红豆,黑豆和花生放一碗,洗干净浸泡一个晚上或半天 ,糯米和小米薏米放一碗也洗干净,桂圆和红枣放一碗,同样也洗干净,红枣我还用刀切成了小块。
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2 G4 d7 `: D% s2,把浸泡好的豆类放进大沙锅里,加满水先煮40分钟,等煮到豆类7-8分熟时,加进米类和冰糖,继续小火炖一个小时,最后再加入红枣和桂圆,再煮15分钟就可以了!$ N# _, A6 x' e/ X
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1 `; c) g3 G. w0 w; p0 q( A* D7 p% @看这腊八粥~~~~~跟外面的比好像也差不错哈~自己做的最卫生健康,真的味道不错!
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