- 妈米
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做法上来啦~
7 U- i2 T1 C+ A. v" Q材料:
8 Q7 r# n* ~4 R( l$ }花生,糯米,黄豆,红豆,黑豆,小米,薏米,桂圆,红枣,莲子,糯米和各种材料的比例是2:1:1:1.......,就是说糯米要多点,另外还有冰糖2把。材料很全吧5 {; y% ^* g, i7 m- v4 L8 w3 P
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z1 i; ?; G. i9 C: M6 h( D- ~; j. s做法:: C% {/ D m3 {$ W5 o
1,把材料分成3类,莲子,黄豆,红豆,黑豆和花生放一碗,洗干净浸泡一个晚上或半天 ,糯米和小米薏米放一碗也洗干净,桂圆和红枣放一碗,同样也洗干净,红枣我还用刀切成了小块。+ h K4 M* h$ E7 b( v; K! \' K
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2,把浸泡好的豆类放进大沙锅里,加满水先煮40分钟,等煮到豆类7-8分熟时,加进米类和冰糖,继续小火炖一个小时,最后再加入红枣和桂圆,再煮15分钟就可以了!" k0 q8 ~8 w! k) C
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看这腊八粥~~~~~跟外面的比好像也差不错哈~自己做的最卫生健康,真的味道不错!0 l; g; d: D+ m1 Q2 \
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