- 妈米
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做法上来啦~. v V; X9 Z5 b/ M/ ?/ y+ n
材料:* S4 v- `% @" ~0 X3 h- r
花生,糯米,黄豆,红豆,黑豆,小米,薏米,桂圆,红枣,莲子,糯米和各种材料的比例是2:1:1:1.......,就是说糯米要多点,另外还有冰糖2把。材料很全吧' w- B* L8 g; L x$ x3 j+ z
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做法:# o! y9 w1 D. F8 e; P0 f
1,把材料分成3类,莲子,黄豆,红豆,黑豆和花生放一碗,洗干净浸泡一个晚上或半天 ,糯米和小米薏米放一碗也洗干净,桂圆和红枣放一碗,同样也洗干净,红枣我还用刀切成了小块。
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' o. S% T& \) d/ W3 _- v1 t2,把浸泡好的豆类放进大沙锅里,加满水先煮40分钟,等煮到豆类7-8分熟时,加进米类和冰糖,继续小火炖一个小时,最后再加入红枣和桂圆,再煮15分钟就可以了!) l9 t( A& Z: Y" X, t2 ?, O1 n9 O( e* I
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. `2 L: D/ _" g- `9 A看这腊八粥~~~~~跟外面的比好像也差不错哈~自己做的最卫生健康,真的味道不错!) j" D* T* x: v
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