煎鱼不破皮不黏锅的完美方法

紫竹雨眸

高二

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看着这个锅不错，最近想着买苏泊尔无油烟的那款，不知道是不是锅的因素很大

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贝果心心苏泊尔的没用过，不知道情况喔。这个姐寄给我的欧洲进口的。发表于 2014-1-20 19:41

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你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

kungfuxiong

学士

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这个很有用0 M4 l$ r3 O5 B" u5 M: p

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贝果心心 thank you 发表于 2014-1-20 19:41

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xiaozhao0616

大本

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回复 chenzhihui2004 的帖子
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学习了。。。。

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贝果心心加油~~~~ 发表于 2014-1-20 19:41

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coser

大专

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热锅凉油就不破皮，锅一定要热起来才行。

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贝果心心我是冷锅、冷油，有时连锅里水份都没干就放菜鱼肉了。反正就是开小小火，放锅，放油，放食材，2分钟后翻面，再2分钟后上桌~~~~~ 发表于 2014-1-20 19:46

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真心的佩服呀！回家告诉老公这一招。对于我这不会做饭的妈妈惭愧呀，有时间我一定向美妈请教请教。 ...

嘿嘿~~心意重要。熟能生巧。加油了~~

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【台湾游后期跟进篇】哪些地方一定要去？哪些美食一定要吃？让小编来告诉你！

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看着这个锅不错，最近想着买苏泊尔无油烟的那款，不知道是不是锅的因素很大 ...

苏泊尔的没用过，不知道情况喔。这个姐寄给我的
欧洲进口的。

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<公告>呼吁保护北京妈网从我做起！欢迎大家关注北京妈妈网微信号！

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这个很有用

thank you

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【台湾游后期跟进篇】哪些地方一定要去？哪些美食一定要吃？让小编来告诉你！

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回复 chenzhihui2004 的帖子
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学习了。。。。

加油~~~~

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技术不错，没有米酒怎么办。只抹盐好不好，楼主买的是什么鱼啊。

米酒主要是能去腥，如果鱼很新鲜，没米酒也没要紧啦。不知道鱼的名字，好像是肉鱼。呵呵~~

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热锅凉油就不破皮，锅一定要热起来才行。

我是冷锅、冷油，有时连锅里水份都没干就放菜鱼肉了。反正就是开小小火，放锅，放油，放食材，2分钟后翻面，再2分钟后上桌~~~~~

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刚小倔强

幼中班

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这。。。。我是不敢挑战煎鱼。。。

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贝果心心哈哈~~有这么难吗 ? 把它当做 2014 的挑战，加油 ! 发表于 2014-1-21 00:03

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这。。。。我是不敢挑战煎鱼。。。

哈哈~~有这么难吗 ? 把它当做 2014 的挑战，加油 !

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紫竹雨眸

高二

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如此，更坚定了换锅的想法~找个好锅去，呵呵

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贝果心心呵呵~~~祝你找到好锅喔发表于 2014-1-21 21:43

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如此，更坚定了换锅的想法~找个好锅去，呵呵

呵呵~~~祝你找到好锅喔

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快了着的女人

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啥牌子的锅？在那里买的呀？

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贝果心心锅子是在台湾买的，发表于 2014-2-5 14:45

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海淘CC

初三

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不错哦

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贝果心心谢谢~~~~! 发表于 2014-2-5 14:45

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啥牌子的锅？在那里买的呀？

锅子是在台湾买的，

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不错哦

谢谢~~~~!

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阿腾

MW12640

初二

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上面没有脆脆的。。吃

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