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本帖最后由 紫灵童趣 于 2014-2-17 17:50 编辑 : f# s- ?' ]; n: F6 d
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每当有空闲的时候,就愿意在厨房折腾那些败家来的各种各样的模具,做一份卡通造型的饭菜,给孩子一个惊喜,同时自己也愉悦心情,生活就是这样不断充满惊喜和喜悦。% w: ]' u6 S1 X
4 c$ W4 J8 Q$ c* }5 m材料:自家各种的炒菜、胡萝卜、青菜叶、海苔、熟黑芝麻、熟米饭、芝士片. \& x2 a4 W3 J$ N! N8 }! |
辅助工具:模具、表情夹、镊子、剪子; G0 t1 ~8 G/ e8 ^& Z
做法:& M+ C; R0 |. d
1、把 炒好的菜装到碗里。0 g6 h O' N3 ~. o
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2、上面铺上一层米饭压实。2 _2 s3 u. C, W4 n3 U
& ~- k, g# r7 j' U3、将胡萝卜切片煮熟,用模具扣出形状。
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1 h c$ y6 [2 v+ S4 E4、表情夹在海苔片上剪出五官。3 f3 U) `5 b/ p$ N8 C
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5、把模具放到米饭中间,在空隙里填上黑芝麻。
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6、最后青菜剪出小花的绿叶形状,芝士片扣出小圆点当花心。把所有准备好的配菜形状,用镊子夹起来摆在适当位置就OK了。
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