- 妈米
- 1585
- 经验值
- 1485
- 在线时间
- 72小时
- 宝宝生日
- 2013-11-13
- 注册时间
- 2013-8-15
- 帖子
- 361
- 阅读权限
- 100
- 积分
- 1557
- 精华
- 1
- UID
- 10780868
   
- 宝宝生日
- 2013-11-13
- 帖子
- 361
|
' |* P6 `- @" @% L2 i! @2 ?
1.黄瓜切条摆入碗底; 2.水中入料酒、大葱段、老姜片,水沸后下鸡,大火煮5分钟,关火闷25分钟。% h q# F# @2 f3 o; ~% G2 k" y
3.捞出鸡,浸入冰水(注意,要有冰!)凉透,切块摆盘;
, ~% u% z/ b$ |8 _( F, f7 d 4.以红油、生椒、花椒粉、姜蒜水、白糖、生抽、陈醋、芝麻、鸡汤、油酥花生调配作料淋于鸡上;
7 Y: n# x; P, v# i4 ?, L3 ?+ n
/ E8 q. I+ T" f
/ F! w8 q" s* t3 A$ @ W; D$ G' R- W) x
这是宝爸写的制作过程,他总是这么随性 ,如果有什么问题可以提,我去拷问他2 K t3 `. t- i2 o7 {4 Y
|
|