adajyang

牛仔小朋友不喝奶粉，目前十个月了，母乳又已经满足不了他了，像爸爸一样非常爱吃肉肉，妈妈和姥姥一起下厨给宝宝包一些胡萝卜馅的小饺子，既营养又美味哦~~~饺子太小包起来可真是费劲啊。# m5 n5 b  l% o; `( v0 p9 L
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   【美味袖珍小饺子】/ i* o3 c5 D; T+ f7 [" p
材料：胡萝卜1根、肉馅100克、自制作虾粉5克、盐少量、酱油适量、香油适量、' @! O" B) g( t7 H
做法：
" g/ e$ U# q( o8 X1 |. J1、        将肉馅里放上葱花、虾粉、盐、酱油、香油，搅拌均匀后待用，搅拌时要顺着一个方向；
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2、        将胡萝卜擦成丝，尽量越细越好；
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3、        将胡萝卜放入锅里，大火蒸10分钟，这时候胡萝卜丝已经面了；  y4 Q4 v$ h2 ?% l# G8 r" L  s
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4、        将蒸好的胡萝卜丝剁碎；/ o$ }4 T/ }* P% h

) v8 c  U3 a3 ?5、        拌好的肉馅和胡萝卜碎搅拌均匀；
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6、        包饺子喽~~~- @! ~7 C9 B: e
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[ 本帖最后由 adajyang 于 2010-4-20 10:49 编辑 ]

大果

亲家宝和我家的差不多大呢,都敢吃肉饺子了,俺家娃最多就吃个炖牛肉里的胡萝卜  奶奶不敢让吃肉肉

adajyang

原帖由 大果 于 2010-4-20 10:58 发表
( b+ b9 [; K3 q  i2 j亲家宝和我家的差不多大呢,都敢吃肉饺子了,俺家娃最多就吃个炖牛肉里的胡萝卜  奶奶不敢让吃肉肉

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0 d  {- q% I' e: w
前两天去医院体检，大夫特意嘱咐要开始吃瘦肉了呢。+ p9 m$ W7 x& C" {
而且我家宝大概一个月前就吃肉了，他自己要吃，不给就叫。
) `6 x" @7 o  G( D* v现在我爸给他炖好的烂牛肉，每天大概能吃两三小块，烂烂的，非常爱吃

F-考拉

是哦，我家宝宝也已经开始吃肉了~~

红牛宝宝妈

俺家宝吃的是鸡肉香菇馅的迷你饺子，放了一点点的酱油、盐和香油，还是没啥味，不过宝宝吃这还行。现在给宝宝吃的只有鸡肉一种，鱼肉怕他过敏，红肉类（牛羊猪肉），以后慢慢加吧。

adajyang

原帖由 红牛宝宝妈 于 2010-4-20 14:10 发表   ]; ]. n" [: O
俺家宝吃的是鸡肉香菇馅的迷你饺子，放了一点点的酱油、盐和香油，还是没啥味，不过宝宝吃这还行。现在给宝宝吃的只有鸡肉一种，鱼肉怕他过敏，红肉类（牛羊猪肉），以后慢慢加吧。

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* f5 Q& b6 W4 W/ L$ f% r! M9 D, ]5 g! Z) d; e' j
恩，回去我也给他弄点鸡肉的。我家牛仔的爷爷、爸爸都是吃牛肉长大的，身体很结实，所以他们就爱让他吃牛肉，说对小伙子身体好，所以我家就加了，没啥影响

tiger1234

看着就好吃呢，真不错呢。

kexin

看得我也想吃饺子了

紫炫de爱

真香哇。。。。。。。。。

angie

亲给宝宝做的辅食真细致，我以前给宝做的牛肉胡萝卜馅饺子，胡萝卜不蒸直接擦丝包了 ，还有那个虾粉怎么自制呢？把虾米皮打碎了？

adajyang

原帖由 angie@bj 于 2010-4-20 22:45 发表
/ h  ^! F% e0 }9 z亲给宝宝做的辅食真细致，我以前给宝做的牛肉胡萝卜馅饺子，胡萝卜不蒸直接擦丝包了 ，还有那个虾粉怎么自制呢？把虾米皮打碎了？

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9 a7 `' b/ z( f# t我好象是看水女的帖子，按照她的做法做的3 Z# T, u1 Q2 @6 @
把虾皮洗干净，控干水分
; X# P7 l: w$ C' K上锅慢慢焙干，最好是平底锅，小火，不停的翻动，别糊了
* R" s0 F1 X- M# {之后用擀面杖擀成碎沫
  }; ^3 G' Y7 D. J给宝宝放里，别说还真香1 C7 e1 s' L% g3 i  {( K

( m8 R$ @/ h" E5 a不过我这个只有理论，这些都是我爸操作的，呵呵, G# G2 j+ w! u- w/ R2 \* Y
等我自己做了，我再写做法