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怎么打蛋黄才不会出泡沫？

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核桃妈
团长编号MW10248

硕 士

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宝宝生日
2009-08-18 
帖子
8947 
楼主
发表于 2010-4-29 23:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
有没有人知道) G, s% b$ y8 T$ @
怎么打蛋黄才不会出泡沫？
4 X' H. B4 m; Q! p, G5 `" m9 ^我给核桃做纯蛋黄的蛋羹
& {' W! ?5 A* j3 ^每次打的时候，总是出很大泡沫3 O6 V0 O: u, _4 h* I7 L+ ]* A  H4 c
不知道有没有什么敲门
+ ?1 d5 ~$ n, U& z, v能不出泡沫啊？
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牛宝贝

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宝宝生日
2009-10-25 
帖子
171 
沙发
发表于 2010-4-30 02:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
想做出的蛋羹细腻没有泡，最好用滤网过滤一下
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开心农场

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宝宝生日
0000-00-00 
帖子
54 
板凳
发表于 2010-4-30 03:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
用筷子慢慢多夹几次，
6 J+ c+ Z) r) y: V# ~2 o关键是小火蒸，锅盖别盖严，留条小缝儿
大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧
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