山妈私厨-秒杀绿茶的火焰虾蒜泥白肉 - 我爱厨房 - 北京妈妈网

切换城市

广州北京天津上海深圳重庆西安济南青岛郑州

当前位置：北京妈妈网 » 我爱厨房 » 山妈私厨-秒杀绿茶的火焰虾蒜泥白肉

发新帖

‹ 上一主题\|下一主题 ›	go 回复: 20 \| 浏览: 4680 \|倒序浏览 \| 字体: tT [美味私房菜] 山妈私厨-秒杀绿茶的火焰虾蒜泥白肉 [复制链接]

家有小儿万事足

Rank: 22

宝宝生日: null
帖子: 15803

推首页了

楼主

发表于 2015-7-31 12:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

心血来潮，现在每天都在玩命琢磨给小家伙准备啥特别的好吃哒。这个季节适合吃海鲜类，今天的活虾不错，吃起来吧。
到绿茶餐厅最喜欢的就是那道火焰虾，本来还想买竹签子，但是时间来不及了，就这么吃吧，镇楼照先来。- o% H) z* H$ W T( A4 N; `3 R
/ t# Z& Y F5 [2 G

已有 2 人评分	妈米	收起理由
仙蒂公主	+ 100	好好看~肯定好ci
果飞	+ 10	周末我也试试！

总评分: 妈米 + 110 查看全部评分

回复引用

家有小儿万事足

Rank: 22

宝宝生日: null
帖子: 15803

沙发

发表于 2015-7-31 12:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

火焰虾：
备料：活虾，姜蒜香葱5 T" G+ J# y1 ]7 y
& S p- l- O7 y0 U

点评回复引用

家有小儿万事足

Rank: 22

宝宝生日: null
帖子: 15803

板凳

发表于 2015-7-31 12:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由大妞宝儿于 2015-7-31 12:07 编辑

做法：1、做底油，倒入姜片蒜片和香葱的葱白部分爆香。
. o7 F6 b8 T& r; S b3 C1 h5 w0 t% Q! F9 T

大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧

点评回复引用

家有小儿万事足

Rank: 22

宝宝生日: null
帖子: 15803

地板

发表于 2015-7-31 12:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

2、倒入虾，迅速翻炒，然后加入适量的白酒。白酒去腥提味都很赞。2 I' t5 F7 P# ^6 b2 `6 W8 ]
* r0 a$ b$ h& y7 Q. H6 [$ D- N5 F

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

点评回复引用

家有小儿万事足

Rank: 22

宝宝生日: null
帖子: 15803

5^#

发表于 2015-7-31 12:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

3、倒入蚝油和生抽，蚝油的量可以多点，然后火速翻炒匀，少量加点水，这样有点汤汁，虾一定要快速炒，不要咕嘟，不然虾肉会老。+ I0 _& ^, K4 \. m2 x4 [: p! E# C
5 [, `: o- n; ?% i$ @8 L

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

点评回复引用

家有小儿万事足

Rank: 22

宝宝生日: null
帖子: 15803

6^#

发表于 2015-7-31 12:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

4、把炒好的虾放入锡纸内包好，盘内倒入白酒点燃，一定小心别直接用打火机点，会烧手的，我找了张纸点燃了以后点的酒，这次美中不足就是酒有点多，火烧的时间好久，我倒水灭掉的，其实少点酒，烧一下灭了最好了。; K& `) r& J( o$ b

大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧

点评回复引用

家有小儿万事足

Rank: 22

宝宝生日: null
帖子: 15803

7^#

发表于 2015-7-31 12:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

5、炒入味的虾肉，经过白酒和火的烧过之后，让虾肉更加细嫩，味汁锁住在虾肉内，而且还有淡淡的火烧的味道，虾皮脆香。
) l( ]8 m( A: B1 z% Y# R G7 v6 b5 |) g5 Z

金九已到，连中介都说再不出手就晚了！有宝妈302w拿下58平次学区房你呢？

点评回复引用

家有小儿万事足

Rank: 22

宝宝生日: null
帖子: 15803

8^#

发表于 2015-7-31 12:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

蒜泥白肉：' q: S* U% {' m* S/ x# @4 K5 Y9 L
备料：五花肉6 A) W+ S1 J# `+ \* {- X
做法：1、五花肉放入锅内煮，加入大料花椒和盐，煮到筷子可以扎透为止。
- C1 Z, b( Y+ F, m, l% ?3 F5 f

大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧

点评回复引用

家有小儿万事足

Rank: 22

宝宝生日: null
帖子: 15803

9^#

发表于 2015-7-31 12:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

2、煮好的五花肉放入容器内置入冰箱晾凉。
/ o! E5 {6 I4 j8 e! r' ?

大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧

点评回复引用

家有小儿万事足

Rank: 22

宝宝生日: null
帖子: 15803

10^#

发表于 2015-7-31 12:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

3、凉好的肉，切片，最好是薄片，我的刀工就算了吧，反正不算很薄，也且不漂亮，惭愧啊。5 P; \/ M! R9 Z( u9 D% z7 U+ J

大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧

点评回复引用

家有小儿万事足

Rank: 22

宝宝生日: null
帖子: 15803

11^#

发表于 2015-7-31 12:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

4、料汁：蒜蓉，三勺生抽，三勺醋，一大勺蚝油，一大勺糖，加点温水搅拌匀。: w' e" ^! m/ [& i4 p! a* d7 e
5 、把料汁倒在切好的肉上，浇上红油，撒上香菜，香！！！！

L3 _) P! H6 V6 x* Z8 c

点评回复引用

家有小儿万事足

Rank: 22

宝宝生日: null
帖子: 15803

12^#

发表于 2015-7-31 12:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

还有一碗剩饭，蛋炒饭吧，吃起来省事，蛋炒饭的关键就是下锅前把米饭打散，其他没要点。
6 u! z" E( j: K# k' o f; G' B1 H
* |: L" Z+ X# z7 g2 d! w* V

点评回复引用

Rank: 16

宝宝生日: 2012-03-16
帖子: 964

13^#

发表于 2015-7-31 16:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

山妈做的菜看着都很棒啊

向你学习建议亲弄个总汇贴便于收藏啊嘿嘿

点评回复引用

家有小儿万事足

Rank: 22

宝宝生日: null
帖子: 15803

14^#

发表于 2015-7-31 16:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

dpwinter 发表于 2015-7-31 16:26
, L, \* ?6 W6 o' q山妈做的菜看着都很棒啊向你学习建议亲弄个总汇贴便于收藏啊嘿嘿 ...

a0 s) ?1 y! L% Q s! f
好，有时间我整理一下，其实点击我的ID可以查看我的贴字

点评回复引用

淘淘之妈咪

团长编号MW12523

Rank: 24

宝宝生日: 2011-02-07
帖子: 40659

15^#

发表于 2015-8-3 14:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看着真诱人啊

学习了，又可以回家嘚瑟了

点评回复引用

Rank: 12

宝宝生日: 2004-06-30
帖子: 349

16^#

发表于 2015-8-4 09:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看着真诱人，赞了！

点评回复引用

雯雯妈团长编号：MW12142

Rank: 14

宝宝生日: 2012-03-13
帖子: 1211

17^#

发表于 2015-8-4 10:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

虾看着好有食欲哦，点燃锡纸，会把锡纸烧坏吗？

点评回复引用

家有小儿万事足

Rank: 22

宝宝生日: null
帖子: 15803

18^#

发表于 2015-8-4 13:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

yangjing0723 发表于 2015-8-4 10:34
7 ^, n; ^3 j6 b0 U" V3 H& J虾看着好有食欲哦，点燃锡纸，会把锡纸烧坏吗？

反正我没发现我的锡纸着火，哈哈哈

点评回复引用

Rank: 10

宝宝生日: 2012-02-05
帖子: 32

19^#

发表于 2015-8-4 15:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

学习中
来自[移动wap版]

点评回复引用

Rank: 18

宝宝生日: 2012-01-07
帖子: 2261

20^#

发表于 2015-8-4 16:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

楼主V5 哈哈

点评回复引用

‹ 上一主题|下一主题 ›

山妈私厨-秒杀绿茶的火焰虾蒜泥白肉

快速回复

后面还有1页内容，点此翻到下一页

发新帖

育儿资讯

同城圈
指尖上的城市生活
妈妈网轻聊
给生活加点料
妈妈网孕育
就是好用

分享交流: 帮助手册免责声明媒体报道

关于我们: 公司简介发展历程企业文化

加入我们: 诚聘英才联系我们广告服务

关注我们: 手机APP wap 微信

广东省通信管理局互联网清理整顿增值电信业务经营许可证：粤B2-20220217 粤ICP备09174648号粤网安备案号：4406043011548公安机关备案号：44010602000101Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书电子营业执照网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话：020-85505893/18122325185 举报邮箱：kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报：kf@mama.cn

发帖手机看回顶部