2个宝宝的妈47

半小时搞定两道菜，做的过程没有照片！先说这鱼头吧，鱼头买回来前让一刀两半切开，回来清洗干净就可以，我去除鱼腥味的办法就是油炸，把鱼头表面水擦干放油锅炸至五分钟然后捞起，所用调料有，豆腐，大料，大葱，姜，蒜，白糖，盐，料酒，酱油，醋
" }; ^" j) Z, L  x: E$ K2 e" g; K6 o, H

$ d- _9 ~  h! }' [9 f/ v% B9 M) B4 h( n做的油锅热起就可以把葱姜蒜大料放下锅煸炒，爱吃辣的可以来几颗干辣椒，炒到能问见香味了，这时就可以放入料酒，酱油，白糖，醋煸炒然后放入鱼头，接着放水，盖上# r& c- J% L  _4 k
锅盖中火慢炖二十分钟后再放入切好的豆腐，再炖十分钟即可！起锅也可以放些香菜提香！这道鱼头豆腐就做好了7 j  ~/ v8 n) V2 E" ?- S$ q
$ Y, P% `1 k# I: ]
5 y$ H9 K# F8 M& O% t0 y3 T
虾就很简单了，白煮虾要活虾会好吃些，把锅中水烧开放入姜，和小葱，接着就放入虾，虾放锅的过程有点残忍啊！虾放进锅了都还动呢！眼看活蹦乱跳的虾慢慢便红！
) Y% \) i2 L2 T
( b0 a& P7 P, u+ W& ^
来自[妈妈网Android版]

心麻麻Q974830379

很棒，赞一个
来自[妈妈网Android版]

2个宝宝的妈47

回复 心麻麻Q974830379 的帖子8 ^1 e" y* Y* B
很棒，赞一个

8 j' M7 q0 k" j谢谢
来自[妈妈网Android版]