凝芸冰澜

鲜蘑汆小丸-贫血孕妇食用

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　　原料：猪肉泥150克，鲜蘑菇50克，菜心100克，鸡蛋液30克，葱姜汁、绍酒、精盐、味精、胡椒粉、麻油、淀粉各适量。+ \( i) ~1 c& Q' G9 D& ^

. I2 t4 u: G. ]1 \2 C; r# ?　　制作方法：
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% y( M* a6 t' b8 f4 H/ ^, L　　1、菜心洗净；蘑菇洗净切成片;猪肉泥加葱姜汁、绍酒、精盐、味精、鸡蛋液、淀粉搅上劲。
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　　2、锅置火上，放水烧沸，挤入肉丸子汆熟，放入菜心、蘑菇片，烧沸至熟，加入精盐、味精、胡椒粉、麻油，起锅装碗即成。1 l* f  p* A: S$ W0 R2 E# f
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　　安满智孕宝·孕育食谱频道营养师友情提示:1 p5 W7 J: W) h: U( V- I
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　　本品富含动物性蛋白质与脂肪，以及钙、磷、铁、膳食纤维、蘑菇醇提取物等营养物质，不但有降血糖的作用，而且还有补益肠胃、化痰散寒之功效，适宜营养不良、有贫血倾向的孕妇食用。

小英雄

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