鱼片

老婆同事带来的
( Q0 [$ R2 G& g0 t! C; f) C据说是原产地的% S" d1 N8 G0 D
一公斤
( T5 ?& X" F8 Y+ J$ q可是平时都没怎么用啊
8 W4 R, y& S( S7 A能做什么时候用上啊+ G6 K  k+ m1 x: G
怎么用

鱼月月

这可是川菜的主要调料啊( U" O1 K. X5 ^# k. ?4 D
做鱼香肉丝、水煮鱼，麻婆豆腐都行
5 y/ T9 u2 Z. H! ?4 }3 c, c6 o' ^不过我不喜欢豆瓣酱的味，; U* w* m' Z8 r: U9 f
都是自制辣椒酱

kexin

炒辣的菜都可放点。

鱼片

原帖由 鱼月月 于 2010-5-27 22:14 发表
  W! W/ b) O: }8 }这可是川菜的主要调料啊
% Z( h; d, n9 u# I9 w. H0 X  e做鱼香肉丝、水煮鱼，麻婆豆腐都行; O3 B4 k2 i! \3 ]; F
不过我不喜欢豆瓣酱的味，
( q. F: w7 o" l  V, C1 R/ Y3 W8 n都是自制辣椒酱

7 r7 A  @3 {" |* ]4 k2 K' c. {5 v/ t. b$ U3 F
我很想直接沾蔬菜吃啊。可惜不是

angie

做川菜啊，宫保鸡丁啊什么的都用它做，不能直接吃，又咸又辣，记着做菜的时候不用再放盐了，否则咸死你

tjustone

鱼香肉丝，宫保鸡丁，麻婆豆腐。。。。。

tiger1234

很出名呢，好像做四川菜少不了。

澜雨心

这个是我的最爱~~
; I% G" q# d& e0 T& Z7 [+ Q4 F鱼香肉丝、宫保鸡丁，都能放
1 h* D! x% T% I, y$ G) C4 w+ l一般尖椒肉丝、炒洋葱也可以放上点，可好吃了~~还有自己做铁板鱿鱼

tangziru_zhy

如果喜欢吃辣椒，炒菜都可以放点，用油炒出红油后再炒菜炒肉什么的，颜色漂亮味道也不错。

tangziru_zhy

原帖由 鱼片@bj 于 2010-5-27 22:31 发表
) J/ o" E, Q5 {  m/ J8 L$ V9 v5 }7 V. s7 R! q+ D9 H& l

1 y+ F+ N3 W! g! a* }0 K( s我很想直接沾蔬菜吃啊。可惜不是

/ y8 ]. N! S( c2 g0 U3 W
( p1 m. k7 c* w0 v% l5 {
0 T1 O- u: W0 N! a& m( @- i用油炒炒沾蔬菜吃也不错

揣兜漫步

鱼香肉丝， 麻婆豆腐，宫保鸡丁，水煮牛肉，水煮鱼~~郫县豆瓣酱都是必不可少的啊~~~

小格齐

回锅肉必放的东东哦

bjblues

这么好的东东放在你那里太可惜了。。。。。。

垚垚胖妈

我用他做个一次麻婆豆腐，老公说还行。