鱼片

老婆同事带来的
& E; ~/ O6 l! k9 J据说是原产地的
- ^8 V, S) B1 Y+ z9 G& z一公斤
  {8 D/ _5 _( L. H- ^- b: X可是平时都没怎么用啊
* p  ~6 @7 [5 k4 e1 q能做什么时候用上啊2 ?  J  @9 C, s8 j! B) R3 O
怎么用

鱼月月

这可是川菜的主要调料啊
  h. M' H( D9 {6 b& c做鱼香肉丝、水煮鱼，麻婆豆腐都行
4 G5 F/ K- C3 U, i8 H# s不过我不喜欢豆瓣酱的味，; P+ P% \1 b9 v- Y# c3 Z
都是自制辣椒酱

kexin

炒辣的菜都可放点。

鱼片

原帖由 鱼月月 于 2010-5-27 22:14 发表 - u8 `3 J9 o0 H$ g
这可是川菜的主要调料啊# u- j, c* b! D9 X. Z0 o) c
做鱼香肉丝、水煮鱼，麻婆豆腐都行
8 O7 ?2 x- v1 P" A不过我不喜欢豆瓣酱的味，
. K4 S3 E7 @8 }  c都是自制辣椒酱

1 w+ \8 r, d6 {6 u: j
2 k1 e; v; w9 [  g: l* r我很想直接沾蔬菜吃啊。可惜不是

angie

做川菜啊，宫保鸡丁啊什么的都用它做，不能直接吃，又咸又辣，记着做菜的时候不用再放盐了，否则咸死你

tjustone

鱼香肉丝，宫保鸡丁，麻婆豆腐。。。。。

tiger1234

很出名呢，好像做四川菜少不了。

澜雨心

这个是我的最爱~~/ `1 v: x  O6 I$ Q5 J8 F7 J
鱼香肉丝、宫保鸡丁，都能放' @* L8 q: U5 |5 m, b5 H% m) _
一般尖椒肉丝、炒洋葱也可以放上点，可好吃了~~还有自己做铁板鱿鱼

tangziru_zhy

如果喜欢吃辣椒，炒菜都可以放点，用油炒出红油后再炒菜炒肉什么的，颜色漂亮味道也不错。

tangziru_zhy

原帖由 鱼片@bj 于 2010-5-27 22:31 发表 % J6 x9 A( g1 U
7 P' U8 x1 N; L
: Y7 S8 U4 E6 O* o/ {% H5 o8 j
我很想直接沾蔬菜吃啊。可惜不是

$ A) K/ p' u/ M6 z8 u# G6 [* p
* C) Q0 W9 N6 [$ K% _7 I2 j1 R# S# u' \# B4 y' s
用油炒炒沾蔬菜吃也不错

揣兜漫步

鱼香肉丝， 麻婆豆腐，宫保鸡丁，水煮牛肉，水煮鱼~~郫县豆瓣酱都是必不可少的啊~~~

小格齐

回锅肉必放的东东哦

bjblues

这么好的东东放在你那里太可惜了。。。。。。

垚垚胖妈

我用他做个一次麻婆豆腐，老公说还行。