鱼片

老婆同事带来的9 p4 Q! f9 n) s  V0 q2 j5 N- d
据说是原产地的# N/ c; ~* H- n% t9 I4 O
一公斤
. \2 o+ K+ F: t0 I! k1 W/ m* e4 \可是平时都没怎么用啊6 X2 n. T! G& f9 U
能做什么时候用上啊9 Q6 p; w0 }6 W" V6 c% n
怎么用

鱼月月

这可是川菜的主要调料啊2 Y( H) D6 _$ Q" u, p+ B
做鱼香肉丝、水煮鱼，麻婆豆腐都行
+ X2 }. ?; P2 ]不过我不喜欢豆瓣酱的味，
5 B: f4 i; T: @都是自制辣椒酱

kexin

炒辣的菜都可放点。

鱼片

原帖由 鱼月月 于 2010-5-27 22:14 发表
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做鱼香肉丝、水煮鱼，麻婆豆腐都行
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都是自制辣椒酱

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" O6 e: H- w1 f; g7 J* t8 i我很想直接沾蔬菜吃啊。可惜不是

angie

做川菜啊，宫保鸡丁啊什么的都用它做，不能直接吃，又咸又辣，记着做菜的时候不用再放盐了，否则咸死你

tjustone

鱼香肉丝，宫保鸡丁，麻婆豆腐。。。。。

tiger1234

很出名呢，好像做四川菜少不了。

澜雨心

这个是我的最爱~~
% B$ U- M, ?0 G鱼香肉丝、宫保鸡丁，都能放
) k, ?6 b8 q5 A. Q1 y, `( {7 z一般尖椒肉丝、炒洋葱也可以放上点，可好吃了~~还有自己做铁板鱿鱼

tangziru_zhy

如果喜欢吃辣椒，炒菜都可以放点，用油炒出红油后再炒菜炒肉什么的，颜色漂亮味道也不错。

tangziru_zhy

原帖由 鱼片@bj 于 2010-5-27 22:31 发表 ( I8 U' ~, Q1 J1 [9 ^
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1 T5 G1 r( U" P7 M7 n( O% ]我很想直接沾蔬菜吃啊。可惜不是

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用油炒炒沾蔬菜吃也不错

揣兜漫步

鱼香肉丝， 麻婆豆腐，宫保鸡丁，水煮牛肉，水煮鱼~~郫县豆瓣酱都是必不可少的啊~~~

小格齐

回锅肉必放的东东哦

bjblues

这么好的东东放在你那里太可惜了。。。。。。

垚垚胖妈

我用他做个一次麻婆豆腐，老公说还行。