鱼片

老婆同事带来的6 d( q( y! C. \' i3 R, o0 o1 f
据说是原产地的
. Q* Z; x% A! R一公斤
& u: A/ R- R( n; X) a. \可是平时都没怎么用啊7 y! V' G; C0 {
能做什么时候用上啊3 H- V, f# G% b* j( B2 `% y
怎么用

鱼月月

这可是川菜的主要调料啊
0 u: m& r$ t; Y1 v2 E. q$ p做鱼香肉丝、水煮鱼，麻婆豆腐都行
& u% y) c7 [" N! @5 N, `5 Y不过我不喜欢豆瓣酱的味，4 ?, I0 y. ^1 t% w& n
都是自制辣椒酱

kexin

炒辣的菜都可放点。

鱼片

原帖由 鱼月月 于 2010-5-27 22:14 发表 ) z  a# C* q- c  X. s) c5 @
这可是川菜的主要调料啊1 g' y; z' L0 L
做鱼香肉丝、水煮鱼，麻婆豆腐都行
! K) Z0 K" X7 w) L- U/ u- q. Z% P不过我不喜欢豆瓣酱的味，
2 o! j, ~0 d+ T都是自制辣椒酱

0 N7 H2 L) s  C! e3 e0 a8 Z$ t, S
; E9 @! Z0 a' @5 a" j* y3 E我很想直接沾蔬菜吃啊。可惜不是

angie

做川菜啊，宫保鸡丁啊什么的都用它做，不能直接吃，又咸又辣，记着做菜的时候不用再放盐了，否则咸死你

tjustone

鱼香肉丝，宫保鸡丁，麻婆豆腐。。。。。

tiger1234

很出名呢，好像做四川菜少不了。

澜雨心

这个是我的最爱~~
7 ?! V% w0 A& [7 V; X& g+ [鱼香肉丝、宫保鸡丁，都能放
: M/ ~: v1 {2 I: y* ^& |一般尖椒肉丝、炒洋葱也可以放上点，可好吃了~~还有自己做铁板鱿鱼

tangziru_zhy

如果喜欢吃辣椒，炒菜都可以放点，用油炒出红油后再炒菜炒肉什么的，颜色漂亮味道也不错。

tangziru_zhy

原帖由 鱼片@bj 于 2010-5-27 22:31 发表
# q) B0 h. G" H9 ?+ t
0 z, o2 J4 J0 |
# h0 M0 ~- a1 S! V7 l我很想直接沾蔬菜吃啊。可惜不是

7 a" g9 r/ @+ K7 @: R6 B+ @* \" r9 N' J- ]/ ^: U$ a
4 z# s$ g3 \6 T  v1 i; g
用油炒炒沾蔬菜吃也不错

揣兜漫步

鱼香肉丝， 麻婆豆腐，宫保鸡丁，水煮牛肉，水煮鱼~~郫县豆瓣酱都是必不可少的啊~~~

小格齐

回锅肉必放的东东哦

bjblues

这么好的东东放在你那里太可惜了。。。。。。

垚垚胖妈

我用他做个一次麻婆豆腐，老公说还行。