- 妈米
- 1301
- 经验值
- 3886
- 在线时间
- 261小时
- 宝宝生日
- 2009-04-12
- 注册时间
- 2008-12-11
- 帖子
- 1343
- 阅读权限
- 100
- 积分
- 4147
- 精华
- 4
- UID
- 674532
    
- 宝宝生日
- 2009-04-12
- 帖子
- 1343
|
十宝粥的组方原料既是药品又是食品,可以补脾胃、益肺肾、强身体、抗病毒、抗衰老及延年益寿。
3 w9 d$ C9 z3 X9 D# L' q+ s0 r材料:茯苓一两,枸杞子四钱,党参五钱,松子仁四钱,葛根一两,玉米两根,山药一两,冬菇六只,银耳四钱,粳米四两。 ( q2 S3 ~" D% f
做法: 9 r) R A/ |+ g
1.将山药先用水浸透,葛根用水洗净,取出沥干。 ! b# E$ Q7 c. t5 d* D
2.茯苓、党参用水冲洗后,把党参横切成小段。
0 g3 W" U' o3 w( Q4 @5 ^2 t4 J3.银耳用水泡发,去蒂后撕成瓣状。
* a* S: X2 ~. D4 H# N4.玉米洗净,每根横切成五段(煮熟后剥玉米粒六段,备用)。
/ Z3 U2 m+ ?# p# R5 D5.冬菇泡发后,去蒂切薄片。
1 K# x4 i+ z- ~, _6.枸杞子、松子仁用水冲洗、沥干。 5 d7 N2 S" o) y, S3 v. C. e
7.粳米浸泡后洗净,备用。 4 S( t! t3 T# o$ e/ j
8.将葛根、茯苓、党参三味药先放入药袋,取砂锅一个,加适量水(约十五碗),放入药袋、山药、玉米于砂锅内用大火煮开。水开后,用文火熬一小时,拿出药袋(去药渣不用)及玉米。再放入银耳、枸杞子、冬菇、粳米。等水开后,用文火熬一小时(期间适当搅动,防止煮焦粘底)。煮至粥浓稠,放入玉米粒、松子仁,再煮沸5—10分钟,加盐调味,即可。
|
|