- 妈米
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亲爱的妈妈们,我第一次到这里来,先自我介绍一下。4 P; r f6 P( ] F- e
我住在德国16年了,去年7月我家小百度在汉堡出生。希望在这里和大家一起分享养宝宝的经验。
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7 O3 i% _$ y' }9 o$ c8 W给大家带来一道红焖牛肉饭,按家百度很爱吃,而且也适合大人噢!4 u0 ]# }: Q' J$ I) H* m( o2 y
这是一道西餐,爱心妈妈可以给宝宝们换换口味
) {5 ^4 Y. D4 H+ {用料:
7 h" t5 w2 ~1 q$ B6 h/ m$ `小洋葱1个,红柿子椒1个,油1大勺(我一般用冷扎的菜籽油,或是橄榄油)牛肉馅 120克,米120克,蔬菜汤250毫升(这个国内的一般不容易买到,用水或是别的汤代替也行)番茄果汁 500毫升
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) C9 T. c( ]3 g2 K制作时间 30分钟+ ^3 }1 Q' K2 ^, q
做法:) O; }$ }# v* b: M, o# C) j
1)把洋葱切碎,红柿子椒切成小块。锅里放油,油烧热下入洋葱和红柿子炒一下(火不要大,要不洋葱很容易糊),下肉馅编炒(牛肉馅或鸡肉馅都可以,最好不要用猪肉),炒的时候用个勺子把肉馅碾碎。
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& y( _" s3 m3 W3 Z) P* y2)放入米和蔬菜汤,中小火烧至汤汁基本吸收掉。烧的过程种最好经常搅拌,以免糊锅。+ j0 w5 f" v k1 P
- e D) {9 J! v" H1 b5 w3)加入番茄果汁,继续烧15分钟,可以加盖烧。烧熟就可以了。一般不再加盐,因为番茄果汁中已经有盐了。
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这个分量适合1个大人+1个小孩吃,或是分装在3个盒子里,冷冻起来,可以够我家百度吃3顿。
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