- 妈米
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亲爱的妈妈们,我第一次到这里来,先自我介绍一下。3 e1 B! I# B+ o" G+ b
我住在德国16年了,去年7月我家小百度在汉堡出生。希望在这里和大家一起分享养宝宝的经验。
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给大家带来一道红焖牛肉饭,按家百度很爱吃,而且也适合大人噢!
; |$ T) _$ [' r6 b( q- o1 |这是一道西餐,爱心妈妈可以给宝宝们换换口味# x2 O8 A' u5 W6 X( c
用料:+ R. i' ]9 ]2 ~0 G, _4 r, s2 `+ F7 e' [
小洋葱1个,红柿子椒1个,油1大勺(我一般用冷扎的菜籽油,或是橄榄油)牛肉馅 120克,米120克,蔬菜汤250毫升(这个国内的一般不容易买到,用水或是别的汤代替也行)番茄果汁 500毫升' I' e' u& e' O7 W$ W. ?3 g
( J' C" c" k8 { b5 g: j制作时间 30分钟
/ A4 l# E/ }/ ?! x1 u( k做法:
+ W* a$ Q f- m1)把洋葱切碎,红柿子椒切成小块。锅里放油,油烧热下入洋葱和红柿子炒一下(火不要大,要不洋葱很容易糊),下肉馅编炒(牛肉馅或鸡肉馅都可以,最好不要用猪肉),炒的时候用个勺子把肉馅碾碎。# f& K+ V& f0 A8 k, N+ g, x
7 \& l2 o8 |6 ?- S. J* z2)放入米和蔬菜汤,中小火烧至汤汁基本吸收掉。烧的过程种最好经常搅拌,以免糊锅。
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3)加入番茄果汁,继续烧15分钟,可以加盖烧。烧熟就可以了。一般不再加盐,因为番茄果汁中已经有盐了。
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* W1 {8 \$ G4 Y, e6 ?' C y# c这个分量适合1个大人+1个小孩吃,或是分装在3个盒子里,冷冻起来,可以够我家百度吃3顿。
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