- 妈米
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亲爱的妈妈们,我第一次到这里来,先自我介绍一下。+ K2 ~8 F7 Q7 L' g
我住在德国16年了,去年7月我家小百度在汉堡出生。希望在这里和大家一起分享养宝宝的经验。
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- y! y- L2 [# o0 h$ c给大家带来一道红焖牛肉饭,按家百度很爱吃,而且也适合大人噢!2 C3 P* O9 x, N& {0 l0 v
这是一道西餐,爱心妈妈可以给宝宝们换换口味
! U5 m! p9 k. f- Z用料:5 u$ V# f! ~2 V- F5 x* v
小洋葱1个,红柿子椒1个,油1大勺(我一般用冷扎的菜籽油,或是橄榄油)牛肉馅 120克,米120克,蔬菜汤250毫升(这个国内的一般不容易买到,用水或是别的汤代替也行)番茄果汁 500毫升) \7 \3 Q; L$ G
0 `6 n, I4 ^; {6 [, d Z' B: d
制作时间 30分钟* a* i8 e! R) R7 v
做法:
- @1 ~$ R |3 j( u1)把洋葱切碎,红柿子椒切成小块。锅里放油,油烧热下入洋葱和红柿子炒一下(火不要大,要不洋葱很容易糊),下肉馅编炒(牛肉馅或鸡肉馅都可以,最好不要用猪肉),炒的时候用个勺子把肉馅碾碎。
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2)放入米和蔬菜汤,中小火烧至汤汁基本吸收掉。烧的过程种最好经常搅拌,以免糊锅。7 N, t; _+ } G6 j# O5 V1 H
$ p; j, c( W* y; @9 ~ k7 w6 Z' X1 {3)加入番茄果汁,继续烧15分钟,可以加盖烧。烧熟就可以了。一般不再加盐,因为番茄果汁中已经有盐了。 |. u; `2 [$ ^0 r8 v
7 S6 z. K4 c l这个分量适合1个大人+1个小孩吃,或是分装在3个盒子里,冷冻起来,可以够我家百度吃3顿。
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