- 妈米
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食材:紫甘蓝、面粉
/ I" _: J3 E8 C' [. @+ O7 p卤的做法:西红柿、鸡蛋、黄瓜、木耳、蒜、盐,炒好后放一边一会儿用。! V; k( t8 q8 A4 x
2 ?* _/ B! o+ y" r# U. g
1、将紫甘蓝加适量水,打成泥,加入面粉中
* S0 \9 j R! k& X8 B: q4 @; ]5 G7 Q4 {, S$ x
2、揉成面团。稍硬一点点没关系
{( I) w& V. O2 D& l0 A0 {- \! j+ h7 |( r. q; e! s: H
3、用剪子将面团剪成一根根的鱼形面条,看哦,两头尖尖的,注意要剪的均匀 - @& o7 P& k( ^& R
7 d( y; ]* r- Z1 c/ r e0 Q5 d4、剪好的面条。要多放些面粉,免得面条粘在一起% r+ m/ b2 o: E. o- s+ y& J" l% P
) Y, y+ e5 I. W6 b* @黑色的木耳,黄色的鸡蛋,红色的西红柿,绿色的黄瓜,再配上紫色的面条( Y- T4 K, k( t
) b* ^5 ~$ z) m- O/ d
开吃吧!# _) x$ u" v! r# L4 y
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