大美

如题，跟的落娘的团，可惜我笨啊，请教各位才妈，银鳕鱼、金枪鱼和三文鱼，如何给宝宝做最好？
+ ]6 m2 K: S3 b
' n. f! v" m% W( t4 E. D, S$ i我只会蒸。。

starain912

我进来学习。。。

默—乖

我家做鳕鱼也是蒸 同求。。。

佳佳小屋

我只能是帮顶个吧

kexin

无奈我不会，也帮顶一下

大美

来个高人指点一下，呼唤27。。

pingdan006

蒸的也不错
  c8 L1 l* X# I$ q8 J鳕鱼我家一般捏成小丸子，冻起来，等煮面条的时候放几个。6 m; ]5 D5 N* ?; R8 C* S. q
还可以煮粥3 |1 N" S. {( H* v% \
金枪鱼就是用水焯熟了。然后就用那个鱼汤来煮粥，可香了呢。

大美

蒸的也不错
: x. W4 {( V2 x: M" [: W鳕鱼我家一般捏成小丸子，冻起来，等煮面条的时候放几个。1 H% X9 R. [1 t5 }
还可以煮粥
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pingdan006 发表于 2010-8-18 22:42

! w7 y% C% B. S( `  |5 v

  e: Q9 u% C3 V2 e+ O/ K4 Z, k. D, I
5 Q! n0 F0 l* q( E- l- j* f    那金枪鱼的鱼肉呢？不吃了？

pingdan006

不是啊。鱼肉入水之前剁碎了。然后等煮熟了再下米。大米或者小米什么的最好提前泡一泡。这样好熟。如果喜欢，还可以等到快熟的时候加点青菜～～

tiger1234

现在冰箱里还有一块，前两块分别用的是煎和蒸，都不是很理想。

songshicheng

学习。。。。。。。

kiko821229

用日式烧烤酱煎或做鱼松 非常好的食品

银叶知秋

亲，帮你顶了！

大峥

顿呗 呵呵

玛叮

雪鱼大家都是哪买的啊，多少钱一斤的，才是真正的鳕鱼？据说冷冻的那种，是假的

shiqi5

都是弄成肉泥汆熟了，弄碎再加上蔬菜，也可以之前加菜，不过那样菜的营养会缩水。

kitty麻麻

我也只会蒸，同求各种制作方法

sandy-0125

炖也好吃就和咱们平时炖鱼一样 少放酱油和盐