健健妈咪

螃蟹的做法
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: f0 j+ w: C4 _6 ^6 W+ s9 E    原料：
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    母蟹6只1050克、生姜1块、白糖5小匙、浙醋50ml、棉绳若干。  Y& C1 |8 ^+ u

( u9 Y! N9 I2 X4 N# n6 U    做法：3 B: C! e1 [  K3 y
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    将螃蟹用牙刷洗净，用棉绳绑好蟹脚。 2 Y$ ~% \* G) l7 ?* W
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    蒸锅加水，放4片生姜在内，再将螃蟹放置在蒸架上。
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" {. c4 A( ?, N6 \" r: G    大火蒸15分钟，关火后焖1分钟。 3 o0 {7 @5 g; j8 n8 {

( x) \' c% t$ G& {' y+ X& y- V  P    在小碗内倒入浙醋，剩下的姜片剁碎末加入，调入白糖，即成姜醋蘸汁。

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材料：
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    鸡腿2只、黄瓜2根、熟花生一小盘、料酒、生抽、麻油、糖、郫县辣酱、蒜末、盐、麻油、水淀粉。
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    做法：
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4 @$ J2 B9 c  K+ ~) u; k- T+ K) C    1、鸡腿2只，黄瓜2根，熟花生一小盘；- f' f4 w  T) Q* O: l/ Q$ Q0 [6 W* A
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    2、鸡腿肉切成块，加料酒、生抽、麻油、糖，入味；
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/ ]" Q5 c, |( y) u% @    3、热锅热油，爆香郫县辣酱，入鸡块大火翻炒3分钟；
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# Z% N+ j0 O  L' Y$ F; J' l1 ]    4、入黄瓜块，大火翻炒2分钟，加蒜末、盐、麻油调味；9 m: ?: a: Q8 z( k  X) z$ i1 {6 [
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    5、淋水淀粉翻炒1分钟，加入熟花生拌一下；6 b, g. [1 q" {* L6 G  q, K
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    6、立即出锅装盘，就可以吃了。

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我有一阵没来了,想我吗?

健健妈咪

喜欢吃就不怕贵的啦

angie

想看PP

yzw9688

这么好的美味，上PP来吧。。。

健健妈咪

原帖由 angie 于 2009-4-14 10:47 发表 ; ~, W( R) z$ @5 r& Y, L
想看PP

1 ?# _( L9 _7 G8 d
不好意思' x: ^0 \+ c- E9 H2 N# N
这是以前做的菜,没有PP
7 L1 P' p5 e9 {: v, O以后再做,我补上