tangziru_zhy

1.准备材料：豆腐切丁、牛肉切末、豆瓣酱、盐、酒、干红辣椒碎、青蒜、姜末、花椒粉、水淀粉、酱油、少许糖' R6 L7 V* J' Q1 l' Q9 R4 k* S7 D7 r

0 M3 U  }1 ^( _4 }$ n2.锅内加少许油，大火加热，油热后依次加入豆瓣酱、盐、干红辣椒、青蒜、姜末、花椒粉、牛肉末， 炒香。
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3.加入切成小块的豆腐。改小火，煮沸。* J7 k$ o. C+ t4 k1 A9 S

! Z2 j/ \8 {& l0 V* @+ C4.待豆腐熟后，改大火，加入由水淀粉、糖、酒、味精、酱油调好的芡汁。待芡汁均匀附着后，关火，起锅
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" ~1 p" s( y% f2 m+ h5.起锅，撒上花椒面，香喷喷，重庆家常味儿十足的麻婆豆腐上桌啦！
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小宝乖乖爱妈妈

一看就是道下饭的菜，好吃。

tangziru_zhy

一看就是道下饭的菜，好吃。
, g, D, ~6 `2 Y) Z: N+ I# z小宝乖乖爱妈妈 发表于 2010-8-25 20:49

# S" P' a1 R# d% Z* G, \$ h$ h8 Y6 A) T- g) |, V7 D9 n* p
  w$ T+ _0 ]9 Z4 w* ?1 P
嗯哪，超级下饭
) ~; Z) F/ U: O4 m( Y( E4 M减肥的童鞋不适合哈

小宝乖乖爱妈妈

嗯哪，超级下饭$ ~1 y+ w' D9 k1 p+ r: `  z4 ?0 s
减肥的童鞋不适合哈5 f6 f% N, {3 H( ?$ D
tangziru_zhy 发表于 2010-8-25 20:57

5 b1 W: E. Z4 B
. y2 T4 q6 c% n! ]

# `, Q+ y/ `1 s' m6 a$ y  v; E  r我不减，哈哈。

赵岩

色香味俱全

kexin

看着就有食欲哦

清爽PEER

学习了............................

tiger1234

家常菜呢，做好不容易啊。

跞跞妈

这个我也很喜欢吃呢

火星鲸鱼

真是色香味俱全啊

ruanzhen

下次我去窜门子。

樱桃小小丸子

不错呀，我不太能吃辣的，但是也喜欢这道菜。

tangziru_zhy

下次我去窜门子。6 ?% k3 S4 g- U
ruanzhen 发表于 2010-8-26 17:32

) q. |; ^4 i7 K" o/ i1 l! @8 H, [0 h' A
+ P9 ~0 g, _) k) N/ I% M$ F4 n) }. S, X5 P7 j! n7 e
    欢迎欢迎，不过你一人来不行哈

tangziru_zhy

不错呀，我不太能吃辣的，但是也喜欢这道菜。1 A3 v+ G5 J4 Q
樱桃小小丸子 发表于 2010-8-26 18:25

% \+ ^3 }) P2 I* }/ C1 S; @2 _  D0 i
! g7 y7 U6 a: b2 z9 X# D: `/ r/ J# c6 A
    俺是无辣不欢哈

清爽PEER

看着就想吃

olive

我喜欢吃。。。

ln7894

看着好好吃呦