- 妈米
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本来想炖蘑菇,但是蘑菇给炒了肉片了
]: h6 x/ L: ]# U s1 D$ m( L干脆炖粉条吧,也好久没吃了. _7 N3 S+ w. v+ P0 t* b) U
就这么弄得,大家的评价就是粉条炒好吃,比鸡腿肉好吃
. U- i2 ], s3 b4 i这道菜超级简单的/ ^" c% d' s* |9 [% ^3 i6 ]
首先把鸡腿剁小块用水紧一下
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( j4 @- D! h5 v2 w, |% K0 N接下来炒锅放油,油热后葱姜蒜爆锅然后放入小鸡腿翻炒2 y& Y, C5 n9 X, D0 O
; T; o+ j6 D0 F7 U7 C之后放入料酒,酱油、糖,花椒,大料翻炒然后加水即可
0 g3 J! a: G+ S6 c) Y7 q+ W/ T! X! P6 }( A) @3 a6 ]. G- O
,炖上15分钟加入粉条在炖上8分钟就可以了8 r, m* Z+ }# j6 L
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