静静的雨

这个一个南瓜给多少酵母呢？天凉了做这个不行吧？发不开吧？
1 F6 D) @( n. `' n6 G& f+ ]3 Xforjinjing119 发表于 2010-10-24 15:04

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, W1 {8 E# F2 ^+ }2 b( }1 l2 M    我用了半个南瓜，一共用了大概三大勺的面（就和那种厨师炒菜用的勺差不多的大小），南瓜面和白面各一半，一共放一袋5克装的小袋干酵母，就是说南瓜面和白面各半袋。3 J' g6 n. ]4 u' L6 b8 P% t5 u- @
    天凉也可以发面，放在温暖的地方就行。

forjinjing119

我用了半个南瓜，一共用了大概三大勺的面（就和那种厨师炒菜用的勺差不多的大小），南瓜面和白面各 ...
0 V) M; B6 ]2 A) K% s静静的雨@bj 发表于 2010-10-24 19:02

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    谢谢亲的解说，下次回老公那儿做给他吃。老公爱吃南瓜。

lizhixian2008

楼主我想问一下，用了安琪的发酵粉以后，再和面的时候还用碱吗？9 \4 E7 L* ^' n" H. r
我想做给我家儿子吃。谢谢了

静静的雨

楼主我想问一下，用了安琪的发酵粉以后，再和面的时候还用碱吗？
0 `' w8 u- E& @8 a4 U$ g我想做给我家儿子吃。谢谢了 ...$ I$ Z- S* A9 L- R
lizhixian2008 发表于 2010-10-28 19:50

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    不用碱了，发起至原先的两倍就可以直接做了，不过好像天冷不太容易发好。

乐雪

真棒，好看又好吃

lizhixian2008

回复 48# 静静的雨@bj . a6 \- G3 m6 `; B2 p8 X
谢谢楼主指点。明天就试着做做看。

善良的猴妈妈

这个明天学习下，给我儿子做做吃

无敌珊宝妈

太要命了，真好看哎！~~

果丁妈

回头果丁姥姥蒸馒头的时候试试

kitten6690

看着都是一种享受

songshicheng

真象菊花

宝宝烁烁

太棒了~~~~~~~~~~~~

baobei9200

很不错啊~