静静的雨

这个一个南瓜给多少酵母呢？天凉了做这个不行吧？发不开吧？
+ \( N0 T$ l% t' {forjinjing119 发表于 2010-10-24 15:04

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    我用了半个南瓜，一共用了大概三大勺的面（就和那种厨师炒菜用的勺差不多的大小），南瓜面和白面各一半，一共放一袋5克装的小袋干酵母，就是说南瓜面和白面各半袋。
6 O/ R3 R4 Y7 F. W: P% I    天凉也可以发面，放在温暖的地方就行。

forjinjing119

我用了半个南瓜，一共用了大概三大勺的面（就和那种厨师炒菜用的勺差不多的大小），南瓜面和白面各 ...: t2 |" h. g$ b$ s4 @
静静的雨@bj 发表于 2010-10-24 19:02

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+ c1 {) [. U% M+ J0 t2 p0 B
% l9 {7 o: @! Q; W( U8 p2 T    谢谢亲的解说，下次回老公那儿做给他吃。老公爱吃南瓜。

lizhixian2008

楼主我想问一下，用了安琪的发酵粉以后，再和面的时候还用碱吗？
9 I4 {, l* J" W! X  V我想做给我家儿子吃。谢谢了

静静的雨

楼主我想问一下，用了安琪的发酵粉以后，再和面的时候还用碱吗？
5 r/ l0 u$ e! F/ t9 Y我想做给我家儿子吃。谢谢了 ...3 R( V. q) D: S- J
lizhixian2008 发表于 2010-10-28 19:50

$ P( P" b. U* n+ b
1 t5 H4 `/ b" n$ ~) k7 z1 _. w" k
) J; F$ m* [4 o$ w/ w' i. I4 T0 |    不用碱了，发起至原先的两倍就可以直接做了，不过好像天冷不太容易发好。

乐雪

真棒，好看又好吃

lizhixian2008

回复 48# 静静的雨@bj
8 T4 o8 p9 _8 `) o9 B  M+ _: t谢谢楼主指点。明天就试着做做看。

善良的猴妈妈

这个明天学习下，给我儿子做做吃

无敌珊宝妈

太要命了，真好看哎！~~

果丁妈

回头果丁姥姥蒸馒头的时候试试

kitten6690

看着都是一种享受

songshicheng

真象菊花

宝宝烁烁

太棒了~~~~~~~~~~~~

baobei9200

很不错啊~