静静的雨

这个一个南瓜给多少酵母呢？天凉了做这个不行吧？发不开吧？3 f9 G. q" B4 q
forjinjing119 发表于 2010-10-24 15:04

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4 h( I. h% K& V    我用了半个南瓜，一共用了大概三大勺的面（就和那种厨师炒菜用的勺差不多的大小），南瓜面和白面各一半，一共放一袋5克装的小袋干酵母，就是说南瓜面和白面各半袋。
- T# Q+ a5 n0 Z2 c    天凉也可以发面，放在温暖的地方就行。

forjinjing119

我用了半个南瓜，一共用了大概三大勺的面（就和那种厨师炒菜用的勺差不多的大小），南瓜面和白面各 ...1 R  o9 t1 E5 b. s1 F- K% e
静静的雨@bj 发表于 2010-10-24 19:02

1 I/ }; i" }2 ~! J' @6 X, |6 K" [) O) y9 P9 j( M! j

; D" m7 s  ~  N" W; q+ `5 c0 s    谢谢亲的解说，下次回老公那儿做给他吃。老公爱吃南瓜。

lizhixian2008

楼主我想问一下，用了安琪的发酵粉以后，再和面的时候还用碱吗？0 i) D3 ]: \4 B. C. Q
我想做给我家儿子吃。谢谢了

静静的雨

楼主我想问一下，用了安琪的发酵粉以后，再和面的时候还用碱吗？
5 g& h( |- Z$ J我想做给我家儿子吃。谢谢了 ...  `0 a0 m  _' A( a
lizhixian2008 发表于 2010-10-28 19:50

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9 ^$ ]3 {3 S0 ~' B    不用碱了，发起至原先的两倍就可以直接做了，不过好像天冷不太容易发好。

乐雪

真棒，好看又好吃

lizhixian2008

回复 48# 静静的雨@bj
% e8 i2 A( K. T8 F# q* }! a谢谢楼主指点。明天就试着做做看。

善良的猴妈妈

这个明天学习下，给我儿子做做吃

无敌珊宝妈

太要命了，真好看哎！~~

果丁妈

回头果丁姥姥蒸馒头的时候试试

kitten6690

看着都是一种享受

songshicheng

真象菊花

宝宝烁烁

太棒了~~~~~~~~~~~~

baobei9200

很不错啊~