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皓皓妈

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宝宝生日
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发表于 2010-10-19 21:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 青青小桃001 于 2010-10-19 21:31 编辑
; w  ?( l0 \& x/ S  B! A! p. `+ P" ?( e; M; g8 G& N
今天是我的生日,下午提前下班赶回来,准备做一件有意义的事情,就是为自己DIY一个生日蛋糕,做个不一样的,因为这是我的第一次,所以材料简单,如果成功的话,下一次准备更丰富的材料,请大家品尝~1 V1 _# a' g7 f
: L- I* g1 H0 Z* k- R: n9 y
首先 打三个鸡蛋,蛋汁分离后,跟据自己的口味放糖和牛奶,然后就是打,打蛋的时候还好,就是顺时针打。8 T6 z; {8 s1 t3 S" H! A' T
再次就是打蛋白,打了45分钟,没有打蛋器,全靠手动啊,打得手都疼了,最终上锅时还放了巧克力,他给研磨的哦~
* r" c. [5 H# `* h: `3 `0 B/ y2 R* Y# R( T
出锅的样子是我喜欢,有点糊,我喜欢糊的口味,如果不喜欢糊的就可以少蒸一会,我一会蒸了三次- E8 R2 j; ^; ~7 N! C. u6 j

( J# L6 W5 B# s9 V4 M: H6 b9 O出锅后放了草莓酱,味道好极了(注:给小宝宝吃的时候就不用放酱了)4 ?; ~* G* r) _; X

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