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宝宝生日
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楼主
发表于 2010-10-20 12:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 樱桃小小丸子 于 2010-10-20 12:17 编辑 5 _$ r$ K) c& ~/ t) X4 l5 W1 ^) w
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和快乐生活一点通学的,非常适合夏季来吃,芒果的香甜、西柚的清爽、牛奶的润滑、西米的弹牙,酸酸甜甜,好吃得不得了!- f! W! G) g2 J# J4 m. V

( W$ n" M" F0 `7 M5 b0 i0 I1、原材料:西米、牛奶、芒果、西柚(普通柚子也行)、白砂糖(白糖也行)、冰块( O+ y- c) M4 B# W* w" o8 L- m
2、糖和水按照2:1的比例熬15分钟,直至粘稠成糖浆,芒果切块(一部分榨汁、一部分最后摆在甜品上)、西柚撕成小块待用。4 h( x. l8 t  o  V$ X  W9 w6 @
3、一部份芒果块+冰块+熬好的糖浆,打成汁待用。
3 A. g( Y7 W( b1 O$ ?7 c9 B  l) j4、看看打好的芒果汁是不是很粘稠,那是因为糖浆的作用。, A+ k) j$ C4 v8 I* Z3 i

9 u3 F1 A' O# ~( [
( P7 v7 ]0 C, D9 |* U2 ]3 q5、锅开后放入西米不停的搅动,12分钟后放入凉水过凉。
' P0 l* V- T4 u1 W- X- ~/ N0 ]( M6、看一下,里面还有小白点。0 J& i) i/ ~' H$ D5 G. v
7、锅开后,再次把过凉的西米放入锅中煮7分钟,还要不停搅动,过凉,这时候西米基本都透明了,盛入碗中待用。原材料加工后准备齐全了。
* [& g  I! W, K* Y1 {% r   分别是:煮好的西米、芒果汁、芒果块、西柚块、牛奶& `) \8 g' {9 ^' W& l
. o9 J" _( Z% E) X$ V/ E$ ?4 M& H
8、碗中依次放入西米、芒果汁、牛奶
* L, s6 G0 N3 f/ Y" i* B" e8 b7 G6 D" {. i- P: r& {; H
9、最后摆上西柚、芒果块就OK了,真的很好吃,凉凉的,酸酸甜甜的,太舒服了。试试吧,准备成为我家的保留项目了。1 p4 k5 Y- E& W5 }* Q( [

4 X8 l1 |# a, }  J( r- {' x改天再说吧,图片传不上去,真没法弄。丢的东西太多了。 我要慢慢补呀。

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宝宝生日
2013-10-26 
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我奏喜欢这个甜品
合格团长编号:MW12307

白银长老

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宝宝生日
2008-10-18 
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亲做的我都喜欢,嘿嘿
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【小丸子的厨房】---杨枝甘露(重发)
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