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宝宝生日
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楼主
发表于 2009-5-21 14:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
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大肚婆生日到了,大家聚到了一起,家里有个小外甥女,那个小馋猫,不做点好吃的是不行了,虽然我身怀六甲,也不能免去在节假中露几手,呵呵!~~费话不多说了,上菜喽~第一个被吃光,我好有成就感8 B4 u: u$ D2 I1 \+ a
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材料:
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培根两条、土豆两个、马苏里拉芝士50克(其它三明治用芝士也可,只是没有拉丝的效果)$ A( K% ?# K9 k( G

6 p, U$ n5 f" M, S% k4 G调味料:
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黑胡椒粉,盐,鸡精,黄油约15克-20克(没有可用一般植物油,只是少了那份香味)
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1 d. d7 u1 A2 Z& `5 R7 t9 F制作方法:
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01.芝士,培根,土豆的照片。
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6 H4 J6 o' P% Q% i: F. p/ ]# V02.培根切成小片,马苏芝士用刨刀刨成丝状或片状。/ D. R3 R+ Z6 [8 w

3 d8 @9 [/ j) r0 l) |5 }, `4 ^03.土豆去皮切成片,放入微波专用玻璃碗内,盖上盖,大火叮10分钟
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* L7 b0 I2 P) F" y$ i$ h  (一定要盖上盖,不然水气跑了就干了)5 e/ s3 t+ c; ?- w* ?+ P" d
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04.叮熟的土豆片略放凉,放入食品袋内擀成泥状。
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. k0 v* b* u& p3 p% p05.在土豆泥内放入黑胡椒粉,盐,鸡精,融化的黄油,抓拌均匀。6 i: n4 o1 m+ U& z( g

9 A% A$ k7 q: [# O) C( v4 {5 o06.再放入一半的培根片,抓拌均匀。
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1 e" v  v: G) U8 }1 K07.将拌好的土豆泥放入烤盘内,用匙略压平整(不用压太紧)
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08.再在顶层摆上另一半的培根片,再铺上刨成丝的马苏里拉芝士即可。
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烤制:220度20分钟,放倒数第二层,烤好后放上煮熟的西兰花做装饰,美味又养眼。
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不错,看着超有食欲!  h& R: H: j% l' W) T' f) w
守着亲-想减肥都难!!

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怎么没有成品的照片呢?
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超级好吃的美味——奶油烤杂拌
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