兔兔的希望

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/ z6 n& ~* ^+ ~9 [$ o/ S原料:鲤鱼900克、花生150克、绍酒20克、生抽椒粉、20克，胡精盐、白酒5克、姜、0 |  H& G2 k! ~7 W% R* M6 m% s, i" |
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         葱、蒜、香菜、大料
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# }; Z) X4 w* D1 n: i( @. [ 做法：1、花生用清水浸40分钟
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         2、鲤鱼洗净抹干水，加胡椒粉、盐、料酒将鱼腌制20分钟6 R3 H7 o4 l) c2 Y
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         3、白糖一茶勺，酒一汤勺（我很少用料酒，都是用白酒），生抽2汤勺，老抽4 j& ]/ Q& Y( H- e3 q$ B

- W1 B& Y) Z# b" c+ [3 L           一汤勺，醋一汤勺调成汁
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0 g7 h2 Z$ o- e; v3 I        4、锅中用姜抹一遍，内放油，烧热，下鱼煎至两面金黄盛出
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( h+ V3 C) K* d  }; [- D) D4 ~        5、炒锅中放入色拉油1汤匙，爆香大料、姜、葱、蒜末，再次下鱼，将小碗中的) m' o5 |: D+ I( }) ~3 D
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           调味品倒入锅中，马上可以闻到香味, r4 g  @9 i7 I- k$ @

6 S- ?: F) ]% u( y" }- o" y        6、下花生、生抽、清水酌量调味，高火加热8分钟,放上香菜即可

虎跳跳

不错。学习了~~~~

kexin

哇，真不错. {9 O) l. h/ _
馋了

杜美妞

收藏了。。。。。。。。。。。。

yingzi008

看着真香哟，学习了

三兔

不错，最爱吃鱼。学习了。。。

思君妈妈苗苗

喜欢吃，看着很美味！

daxin0614

正想着周末吃鱼呢，好好学习一下

小太阳妈妈

亲 我妈就喜欢这样做鱼  
8 b4 v/ c- Z) t# ], u, E+ ?8 _  y这样的鱼  做出来 特别好吃，
( C  C) f! z8 F5 y尤其是鲜鱼。。+ n3 I8 G2 \3 J2 \( r
嘿嘿 不过我不会  只有吃的份儿。。。。7 q# e9 J& t2 f8 t* ^5 \
看了亲的  更是只有眼馋的份儿了。

xx第二代

很棒；我这就去试试

唐山菜

是不是得用铁锅炖，不粘锅估计炖不出这味儿吧