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本帖最后由 sallyna1060 于 2010-12-12 09:26 编辑 2 t% C, ^) d& e' a
; A g& f: Y" ?6 w2 o1 }" s! B 老早学会和面擀饺子皮了,可是对于发面的东西,始终不敢尝试。
Z/ H1 x1 J4 F9 |, D1 K. E 可是现在每天弄早饭都发愁吃什么。从超市买过1次煎包子,折合9毛一个,还味道很不怎么样,没什么馅。没劲。为了健康营养吃早饭,这一次我终于鼓足勇气尝试包包子!在酵母发酵和自发粉之间,我选择了后者!等以后技术在熟练了,咱再尝试自己发酵吧
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% N( P) L1 ]$ G6 E! `! [感谢版主加分,12月12日,帖子上美食版首页!截图纪念2 Z3 k# ~$ l, ?# _' a
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第一次,怕失败,浪费钱,我只尝试了发一点点,也就是预备弄十几个。虽然最后发面的效果不是很好,有点过,不太软,但是我已经很知足了,给自己7分!
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P: o' H0 Q% V: C% Y 总体来说,比较成功,忍不住自己夸一下了:我怎么这么能干呢 ?
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X! u0 N9 o" c; _5 I; ~. Q 材料登场;
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