- 妈米
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本帖最后由 sallyna1060 于 2010-12-12 09:26 编辑
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老早学会和面擀饺子皮了,可是对于发面的东西,始终不敢尝试。1 I5 G; Y; y# o( [
可是现在每天弄早饭都发愁吃什么。从超市买过1次煎包子,折合9毛一个,还味道很不怎么样,没什么馅。没劲。为了健康营养吃早饭,这一次我终于鼓足勇气尝试包包子!在酵母发酵和自发粉之间,我选择了后者!等以后技术在熟练了,咱再尝试自己发酵吧
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0 }* b0 {& i+ H% i$ a- a/ ?" @感谢版主加分,12月12日,帖子上美食版首页!截图纪念$ l5 I$ k1 q3 g8 b) z
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第一次,怕失败,浪费钱,我只尝试了发一点点,也就是预备弄十几个。虽然最后发面的效果不是很好,有点过,不太软,但是我已经很知足了,给自己7分!3 k. e. r% v. ]( N
( d5 {8 U1 h' ?. t9 d& C* Y2 H t! Z/ I 总体来说,比较成功,忍不住自己夸一下了:我怎么这么能干呢 ?5 ~1 c, W- H3 m$ y5 E2 @
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材料登场;
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