亲亲叶子

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7 I$ X: t: {) A" X5 C3 S* D1 J8 X       这几天让小日本核泄漏闹盐慌，可我家真的没有盐啦，想买盐超市、菜市场哪都没有啊~这不，一早孩爸去单位，临走时说：“我去单位食堂看看，咱抢不上盐，偷点盐回家~”        9 b0 L. F4 X, i6 O! i" ^! B
期盼中。。。。。/ e/ B& l# {' M2 ~( [, E5 k
    结果空空回来。。。。
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! q7 k0 k* B* ^' V& T* I9 m       吃什么啦，真为难我。突然想起了四川泡菜本身就是酸咸味道，就不用放什么盐了。于是有个主义，从冰箱里拿块瘦肉出来化着，赶紧去泡菜坛子里捞点泡菜，手刚接触到就是泡姜，心想，这么多人都喜欢买泡姜吃，他们怎么吃啦，为什么那么爱吃，我也捞点姜，做姜丝炒肉！于是中午菜定为姜丝炒肉。
2 c/ |5 W+ Y% U, P, _, k- d& C   把泡姜切成切成丝，把葱切成小段，把肉切成丝。0 ?* P4 L, g1 C
锅里放点油烧热了，抢出葱香味了，就把姜丝和肉丝放里面，一起炒，熟了就起锅，放点味精，哇哇！味道真好，我们都吃光了，没来得及拍照，等晚上再做1次，先拍下来细节。6 G$ U9 A  `! a5 A1 e6 r% Z

& D0 H- X) G/ N; D5 N; r! Bo(∩_∩)o...哈哈，晚上又做了一次。这次拍下来细节。  M$ Y+ G6 n0 y3 g
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1-先将葱切片，肉切丝，泡姜切成丝，泡胡萝卜切成丝* c  ]  t6 ^1 Q! l; k

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将肉丝用淀粉抓一下0 M/ j* v# O* x' M  c; g* t
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2-将锅烧热放油，葱抢出葱香味后把肉放进去。5 b! I4 _( l+ n6 Q5 z- C4 g" U

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' I' r; g/ }5 e, C+ r4 s3-肉炒熟了就下泡姜丝泡胡萝卜丝，一起炒。然后放点味精，起锅。
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亲亲叶子

厨房没盐了，照样做出美味菜！

亲亲叶子

上图啦

kexin

不错不错，啥也难不到巧妇啊

亲亲叶子

谢谢版主加分

火星鲸鱼

这个吃法不错，吃着应该很清爽吧

红茶馆@

聪明妈妈

兔爸兔妈在一起

现在应该能买到了呢~

cici5561

看着还不错

飞点冰笃

好饿。。。看了这个更饿了。。。。

wohenguaide8

真不错 好聪明呀

小丽辣妈

看着好吃 !那些造谣的真郁闷！

笑乖乖的妈

放点酱油就更好吃了

大兴安岭的蓝莓

看着就觉得不错

pixyxuanxuan

好厉害呀

萱萱1118

这个看的好，回头试试！

lolali0311

说买不到盐那会儿，呵呵，宝宝的爷爷还是买到了两袋。楼主的做法很巧啊。颜色也配得好。学习了。

lolali0311

请问楼主你家的姜是怎么泡的？我特别喜欢吃泡姜，不过每次都是买的。

棠妈妈

嘿嘿，泡姜的盐水也要盐滴，不过盐是不会缺的，表担心