佳佳小屋

还是爱吃芝麻酱的，; T' t/ G" E/ r& {
还要稠一点的，
" j$ ]1 t& v, o6 s0 u: N* T那样才有味呢。
6 c, q3 A; \0 y- x$ k$ q昨天老公不知怎么了，/ ]  G8 m$ r4 r, Y3 |
想起来买那种盒装的小料了，
! m  Z" n1 P9 w' X/ b吃完还说真好吃。& _7 [4 {/ j1 I" r& u
我看是吃的少的原因，
0 L% B% ^7 |( ^: X3 u# z感觉一点都不好，
/ X9 {" s+ b' F! m' f9 k还不如自已调的芝麻酱的好吃呢，
+ N$ R9 h6 D% ?+ a7 m. f大家在家吃时是怎么办呀。
  {& q, F: _; N* {- R是自已调呢，还是买现成的呀。

adajyang

自己调，一半芝麻酱一半花生酱，然后按人头放酱豆腐，可以按每人一块半的量放，爱吃的多放些，韭菜花适量，加少量白糖，再放些蚝油，最后再加些酱豆腐烫调色。

kexin

我们家都是买现成的，有个小肥羊的蘸料，很好吃

午夜幽蓝

我家是自己调的，跟2楼差不多

tiger1234

还是买现成的，有点懒了。

adajyang

原帖由 tuituiwang 于 2009-10-26 16:00 发表
8 ^2 I( ]7 ?1 P9 k3 ^- ^, F! }; U+ ?0 w2 f

8 e) ^. P4 p9 ~. g9 l! N: D+ Q我没放过花生酱，下次试试看放点花生酱

1 k' M2 ]0 n$ {) a$ W+ r
) Z9 G6 A6 k5 [% U5 O

1 q7 w1 g* h4 u/ t我也是自己摸索的，感觉放了花生酱以后会有呷哺的那种甜味，麻将味味也不会特别重。

康牛宝宝

偶也没有放过花生酱: U2 T8 d  v+ ]# {* g
我一般是这样做：
/ c4 G# p  S( `, f用温开水泡花椒约半小时左右，捞出花椒粒，用花椒水和芝麻酱: C6 Y5 c$ c; i8 ^
酱豆腐就像二楼说的按人头准备，加少许白糖用勺碾成糊状，与芝麻酱混合和匀
8 r0 A0 m2 v4 a之后一口为加韭菜花、耗油即可。

kk3037

我也是自己调.   不过我不用水调, 是可乐调.  以前也没放过花生酱.下次放点.  剩下的就是麻酱.豆腐乳,韭菜花了.  以前放过一点点的蕃茄酱.

火星鲸鱼

麻酱调的稍微稀点，放一块酱豆腐，然后放点韭菜花，放点盐，嗯差不多了吧